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Vinum Day
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Muros de Melgaço é o Alvarinho que consolidou Anselmo Mendes como a principal referência da variedade em Portugal. Primeiro vinho de seu projeto autoral, tornou-se um dos rótulos mais consistentes e respeitados da região dos Vinhos Verdes. Elaborado exclusivamente com uvas de Melgaço, é fermentado e maturado por seis meses em barricas de carvalho francês, com bâtonnage sobre as borras totais.
Anselmo Mendes é considerado o Rei do Alvarinho. Anos de estudos e dedicação a variedade o possibilitaram criar um projeto experimentalista e totalmente autêntico na região dos Vinhos Verdes.
Quando lançou este projeto de vinhos autorais, o Alvarinho Muros de Melgaço foi o primeiro exemplar elaborado, e, consequentemente, um dos grandes responsáveis por alçar a fama do enólogo. Com mais de 25 safras elaboradas até o momento, este já se consolidou como um dos melhores Alvarinhos de Portugal.
Ele é elaborado com uvas exclusivamente cultivadas em Melgaço, em encostas voltadas ao sul, numa área propícia para a obtenção de altos níveis de acidez e a perfeita maturação dos frutos. A fermentação e o estágio de 6 meses, com battonage sobre as borras totais, foram em barricas de carvalho francês.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13%
País
Portugal
Região
Vinho Verde
SubRegião
Monção e Melgaço
Vinícola
Anselmo Mendes
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2035 +
Decanter
-
Maturação
6 meses sobre as lias em barricas de carvalho
Castas
Alvarinho
Premiações
93 pts Wine Advocate | 93 pts James Suckling | 93 pts Revista Adega | 18 pts Grandes Escolhas
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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