Andre

Goichot Santenay 1er Cru La Maladière 2018

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Goichot Santenay 1er Cru La Maladière 2018

R$ 709,00 R$ 599,90 Você economiza R$ 109,10

O 1er Cru La Maladière ocupa uma posição central em Santenay, algo incomum entre os premiers crus da denominação, majoritariamente concentrados ao norte. A forte exposição solar, combinada aos solos de seixos calcários sobre marga, confere um caráter distinto aos vinhos deste climat, expressão que a Maison André Goichot — uma das tradicionais da Borgonha — traduz com maestria neste exemplar.

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Goichot Santenay 1er Cru La Maladière 2018

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Apresentação

Fundada em 1947 na pequena comuna de Merceuil, a menos de 15 km ao sul de Beaune, a Maison Goichot é uma négociant de médio porte que se destaca por manter sua gestão familiar, atualmente sob o comando da terceira geração.

O trabalho da maison tem como principal foco a Côte de Beaune, região onde construiu sua reputação a partir de uma criteriosa seleção de vinhos e de parcerias consolidadas com viticultores locais.

La Maladière é um dos 12 climats de Santenay classificados como Premier Cru. Sua particularidade está na localização: situa-se no coração da denominação, enquanto a maioria dos demais premiers crus concentra-se na porção norte de Santenay. A combinação entre a abundante exposição solar ao sul e os solos calcários, formados por seixos sobre uma base de marga, confere identidade própria e caráter distinto ao vinho.

Para a elaboração deste exemplar, as uvas são totalmente desengaçadas e vinificadas em cubas por cerca de quatro semanas. Após a trasfega, o vinho é transferido para barricas de carvalho, onde amadurece por aproximadamente 15 meses.