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Fundada em 2005, a Bodega Andeluna produz vinhos em um dos terroirs mais cobiçados da Argentina: Tupungato, no Valle de Uco. Ali, a combinação de clima montanhoso e mais de 1.300 metros de altitude garante frescor, intensidade e precisão — três pilares que definem o estilo da casa.<br /><br />O nome Andeluna é uma homenagem à conexão entre a Cordilheira dos Andes e a lua, presença constante nas noites de céu limpo da região. Uma imagem simples, mas que traduz bem o espírito por trás dos seus vinhos.<br /><br />O Andeluna Altitud Pinot Noir é um bom exemplo desse perfil de altitude. Metade do vinho é resultado de uma maceração carbônica, feita com cachos inteiros em tanque hermético. Isso proporciona uma fermentação intracelular que realça a delicadeza dos aromas e sabores. A outra metade segue uma fermentação tradicional, mas feita com leveduras indígenas, nativas do próprio <em>terroir</em>.<br /><br />Depois, as duas frações se encontram no blend final, que amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês e descansa mais 6 meses em garrafa.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2025
Teor Alcoólico
13,5%
País
Argentina
Região
Mendoza
SubRegião
Tupungato (Valle de Uco)
Vinícola
Bodega Andeluna
Temperatura de Serviço
14 a 16 ºC
Guarda
2033
Decanter
30 minutos
Maturação
6 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses de repouso em garrafa
Castas
Pinot Noir
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
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