.png)
Baixar ficha técnica
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Torcello
Chardonnay 2024
Amigos enófilos,
Nesta semana, o time da curadoria VinumDay lutou bravamente para trazer para você, nosso estimado cliente, a oportunidade de adquirir um dos melhores Chardonnays do Brasil!!
Com uma reputada Medalha Grand Gold no Wines of Brazil Awards em seu currículo (conquistada na safra 2023), o Torcello Chardonnay chega à sua versão 2024 com a missão de repetir o estrondoso sucesso de sua antecessora! Por hora, sua reputação vem mantendo-se inalterada entre os usuários do app Vivino, que lhe concedem uma extraordinária média geral de 4.2 em mais de 2.200 avaliações, enquanto para esta nova safra 2024, as poucas mais de 50 notas resultam em uma excelente média 4.1.
Todas essas conquistas não são por acaso. A Torcello, embora seja uma das menores vinícolas do Vale dos Vinhedos, sempre soube se destacar pela qualidade de seus rótulos, mesmo diante de gigantes da vitivinicultura nacional. Fundada em 2000 por Rogério Carlos Valduga e sua família, surgiu com um propósito claro: mostrar ao mundo a paixão e o fascínio que a família Valduga tem pela bebida de Baco.
Rogério acredita profundamente que um vinho é mais do que uma bebida; ele é uma expressão da terra que o gera e da mão de quem o produz. Em suas palavras, “um vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e é a expressão de quem o produz.”
Esse conceito está presente em cada detalhe do Torcello Chardonnay 2024. Proveniente de uma das regiões mais renomadas do Brasil, o Vale dos Vinhedos, é um branco que reflete a dedicação meticulosa da vinícola.
O rendimento de cada videira foi cuidadosamente controlado, com apenas 1 kg de uva por planta, garantindo frutos de alta qualidade. Após a vinificação tradicional, com leveduras selecionadas, o vinho maturou sobre as lias por três meses, além de outros 180 dias em barricas novas de carvalho americano.
O resultado não só impressiona pela qualidade técnica, mas também pela personalidade!
Notas de pera, carambola, pêssego e abacaxi são escoltadas por elegantes nuances de baunilha, avelãs e manteiga, revelando uma perfeita integração entre fruta e madeira. Em boca é envolvente, com bom corpo e estrutura, aliando ótima cremosidade e uma acidez crocante, que estimula a salivação.
Indiscutivelmente, os sommeliers da VinumDay lhe outorgaram dentre os melhores exemplares nacionais!
São apenas 90 garrafas negociadas exclusivamente para esta Oferta Semanal. Corra e garanta já a sua!
