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Cantina di Solopaca
Barbera Sannio 2021
Desconto de mais de 30% em um autêntico italiano? Irresistível, caro enófilo!
Apresentamos o Cantina di Solopaca Barbera Sannio 2021!
Direto da DOP Sannio, este varietal de Barbera é uma criação da renomada Cantina di Solopaca, uma das cooperativas agrícolas mais antigas da Campania. Apesar de sua longa tradição, a vinícola conta com tecnologia de ponta em suas instalações de vinificação e engarrafamento.
As uvas que deram origem ao Barbera Sannio 2021 foram cultivadas em solos de argila calcária, nas encostas do Parque Regional Taburno-Camposauro, uma região que proporciona condições ideais para o amadurecimento de uvas saudáveis.
A Campania, localizada no sul da Itália, está estrategicamente situada entre o Mar Mediterrâneo e os Apeninos, o que garante vinhedos perfeitos para a produção de uvas de qualidade.
As videiras deste vinho têm em média 20 anos, e suas uvas foram colhidas manualmente, passando por uma prensagem suave. A maceração durou 20 dias, com remontagens frequentes, e a fermentação foi realizada em tanques de aço inoxidável, com controle rigoroso de temperatura.
Após o engarrafamento, este Barbera descansou por 6 meses na adega, preservando as características puras da casta, já que não houve passagem por barricas de carvalho.
No nariz, exibe um atraente conjunto de frutas vermelhas, como ameixa, amora e cereja, complementadas por especiarias doces e picantes, como cravo-da-índia e pimenta-preta, além de sutis notas terrosas.
Com um perfil polido e equilibrado, apresenta corpo médio, acidez vibrante e taninos suaves. Os sabores são intensos e refletem as notas aromáticas, culminando em um final delicioso e prolongado.
Este é o típico vinho que todo enófilo precisa conhecer, perfeito para deixar qualquer amante da bebida de Baco satisfeito!
E o melhor: hoje, e apenas hoje, por meros R$ 96!
Não perca essa oportunidade!
