Premio Premio Premio Premio Premio
Longaví República  2024

Longaví República 2024

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Chile

País

Chile

Safra

Safra

2024

Teor Alcoólico

Teor

13%

Longaví é um projeto criado em 2012 a partir da parceria entre Julio Bouchon Jr., da vinícola Bouchon, e David Nieuwoudt, enólogo sul-africano e proprietário da Cederberg, uma das vinícolas mais reputadas da África do Sul. O foco do trabalho está na valorização de vinhas antigas das regiões de Maule, Itata e Biobío.

República é um dos lançamentos do projeto e presta homenagem às raízes vitícolas do Chile. O vinho é elaborado a partir de vinhas velhas de Carignan, Garnacha e Monastrell, cultivadas sem irrigação e sob práticas orgânicas.

As videiras encontram-se enxertadas em pés de País, casta que dominou a viticultura chilena por cerca de 400 anos. A elaboração ocorreu com leveduras autóctones, seguida de 8 meses de estágio em cubas de cimento.


Longaví República 2024

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2024

Baixar

Teor Alcoólico

13%

Baixar

País

Chile

Baixar

Região

Valle del Maule

Baixar

Vinícola

Longaví

Baixar

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Baixar

Guarda

2030+

Baixar

Decanter

20-40 minutos

Baixar

Maturação

8 meses em cubas de cimento

Baixar

Castas

Carignan, Garnacha e Monastrell

Baixar

Premiações

94 pts Guia Descorchados | 93 pts Revista Adega | 93 pts La Cav | 92 pts James Suckling | 90 pts Decanter World Wine Awards

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas e negras frescas (cereja, amora, framboesa), acompanhadas por nuances herbáceas e notas vegetais finas, que lembram folhas de chá e ervas secas, além de um leve toque mineral
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
perfil frutado, fresco e suculento, com taninos firmes, bem integrados, acidez suculenta que confere vivacidade e um final longo e agradável, em que a fruta continua presente junto a nuances herbáceas e um caráter gastronômico que o torna muito versátil
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Especiarias
Descrição
frango ao molho de limão e iogurte, cordeiro ao estilo marroquino, costela de porco assada com ervas, rigatoni ao molho de linguiça e abóbora, beef brisket, embutidos como coppa e bresaola

VEJA TAMBÉM A OFERTA DO DIA

Pujanza

2020

<p>Amigos, o multipremiado <strong>Pujanza safra 2020</strong> fez tanto sucesso em nossa vitrine em 2025 que os pedidos por uma nova oferta não pararam de chegar.<br><br>Para atender quem nos acompanha diariamente, ele retorna hoje com o <strong>mesmo desconto do ano passado</strong>, sem qualquer reajuste, nesta que será, definitivamente, a última oportunidade de garantir esta safra conosco.<br><br><strong>Arrematamos as últimas 72 unidades </strong>disponíveis no estoque do fornecedor.<br><br>Não perca a chance de ter esse fantástico Rioja na sua adega. <strong>Clique no botão abaixo ou confira todos os detalhes na apresentação a seguir.</strong></p><p>--------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p><strong>O nome Rioja evoca tradição.</strong><br><br>É aqui, mais do que em qualquer outro lugar no mundo, onde termos como Crianza, Reserva e Gran Reserva são levados profundamente a sério.<br><br><strong>Rioja forjou sua reputação ao envelhecer seus vinhos em carvalho</strong>, destinando, quase sempre, as melhores uvas para os períodos mais longos de amadurecimento. A <strong>vinificação</strong> era o que definia a qualidade.<br><br>A <strong>Bodegas Pujanza</strong> nasce em 1998 desafiando essa norma. Entende que a madeira é, sim, importante, mas antes dela vem a fruta. <strong>A qualidade do vinho é, portanto, um reflexo do vinhedo</strong>. É nele que o produtor deve focar sua energia.<br><br>Esse trabalho, <i>plot</i> a <i>plot</i>, vem rendendo ótimos frutos. O pequeno portifólio de vinhos recebe anualmente uma aclamação estrondosa da crítica. Em pouco mais de 20 anos, <strong>o nome Pujanza virou sinônimo de excelência.</strong><br><br>No rótulo de hoje – que antigamente se chamava Hado, mas agora leva o próprio nome da vinícola – temos um <strong>Tempranillo 100%</strong>, originado em 23 parcelas em Laguardia (Rioja Alavesa), todas inseridas em solos argilosos-calcários, de vinhedos com altitude variando entre 450 e 600 metros acima do nível do mar.<br><br>Mesmo com 12 meses de maturação em barricas francesas, a fruta ainda é a protagonista aqui, embora tanto a madeira, quanto os cinco anos de guarda, já agreguem uma deliciosa complexidade.<br><br>O aroma exibe ótima amplitude, com notas de groselha e cereja preta, mirtilos, alcaçuz, anis, além de toques defumados e de eucalipto.<br><br>Na boca mostra taninos presentes, mas bastante polidos, ótima acidez, e um perfil de sabor que mescla amoras maduras com um amplo leque de especiarias.<br><br>Um vinho para quem não abre mão de um tinto estruturado, mas ainda assim quer fruta e frescor. <br> <br>São apenas <strong>72 garrafas</strong>, que devem esgotar em um piscar de olhos. Garanta logo a sua!</p>

Leia mais
R$ 249,90 32% OFF R$ 169,90

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.

j