Premio Premio Premio Premio Premio
Lianto Primitivo del Salento  2021

Lianto Primitivo del Salento 2021

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

13%

A Schola Sarmenti é uma vinícola do século XIX, que em 1999 foi totalmente restaurada por Lorenzo Marra e Alessandro Calabrese.

Com foco na tradição e no respeito ao terroir, seus vinhos são produzidos a partir de vinhas jovens e também antigas, todas plantadas no sistema "alberello". A adega está entre as que mais se destacaram na região nos últimos anos, citada, inclusive, pela Revista Forbes como um grande exemplo do renascimento dos vinhos da Puglia.

Tempo al Vino é um pequeno projeto da empresa comandado pela jovem e competente enóloga Sylvia Formigli. Com uvas cultivadas organicamente a uma curta distância do mar, Sylvia trabalha com uma filosofia de mínima intervenção: a colheita e seleção dos cachos são realizadas manualmente e sem adição de qualquer composto químico, a vinificação se dá apenas com leveduras nativas e o engarrafamento com uma discreta dose de sulfitos.


Lianto Primitivo del Salento 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

13%

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País

Itália

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Região

Puglia

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SubRegião

Salento

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Vinícola

Schola Sarmenti

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2030

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Decanter

20-40 minutos

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Maturação

sem passagem por madeira

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Castas

Primitivo

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi intenso e brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas e negras maduras (cereja, cassis, ameixa), geleia de amora, floral de rosas-vermelhas, especiarias adocicadas (nos-moscada), cacau
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
de ótimo porte, tem taninos macios e aveludados completados por uma acidez no ponto; as frutas vermelhas e negras maduras se destacam no primeiro ataque, seguidas por especiarias doces e notas de cacau, com deliciosa persistência

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Achaval Ferrer

Melipal Malbec 2019

Ele estreou no início do ano e fez um sucesso ainda maior do que esperávamos!

Há pouco um novo lote chegou ao Brasil, e corremos para disponibilizá-lo a você.

Se ainda não conhece o vinho, descubra-o através do texto a seguir:

---

Amigos,

É com grande entusiasmo que apresentamos o Melipal Malbec 2019, um vinho que promete surpreender você!

Elaborado pela bodega homônima, localizada na renomada região de Agrelo, em Luján de Cuyo, a 980 metros de altitude, esse exemplar reflete um trabalho meticuloso e tradicional.

Adquirida recentemente pela Achaval Ferrer, a Melipal se destaca pela preservação de vinhedos centenários, plantados em 1923, cujas raízes profundas são mantidas graças a um tradicional sistema de irrigação por sulcos. Além disso, a vinícola também conta com um bloco de vinhas "mais jovens", plantadas em 2003, que já estão com idade superior aos 20 anos.

Neste Malbec, encontramos a combinação perfeita entre 50% de uvas das videiras centenárias e 50% das vinhas mais jovens. A fermentação ocorre com leveduras indígenas, naturalmente presentes nas próprias uvas, e o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Na taça, revela toda a sua grandeza, com aromas intensos de frutas negras, como ameixa, amora e cereja, complementados por toques florais de violetas, especiarias e um delicado fundo de cacau torrado.

No paladar, apresenta uma estrutura encorpada, equilibrada por uma acidez suculenta e taninos finos, perfeitamente integrados. O final é de excelente intensidade, deixando uma sensação fluida, saborosa e aquele gostinho de “quero mais”.

O Melipal Malbec encantou a curadoria da VinumDay e, com certeza, vai conquistar você também.

Somente hoje, ele pode ser seu pelo melhor preço do Brasil.

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