Premio Premio Premio Premio Premio
Jag Godello Vinas Viejas 2022

Jag Godello Vinas Viejas 2022

R$ 299,90

branco

Tipo

branco

Espanha

País

Espanha

Safra

Safra

2022

Teor Alcoólico

Teor

12,5%

JAG (José António García) começou a elaborar vinhos em 2010, mas carrega a tradição de uma família que cultiva vinhas em Bierzo há gerações. Iniciou seu trabalho nas instalações de Raúl Pérez e, hoje, conduz a vinícola ao lado da esposa, seguindo uma filosofia que garante a máxima expressividade do terroir: viticultura orgânica, colheitas precoces e fermentações espontâneas com leveduras selvagens. Seus vinhos são fiéis representantes do lugar de onde vêm.

Chamado de “A Borgonha espanhola”, Bierzo valoriza suas castas autóctones, especialmente a tinta Mencía e a branca Godello, e adotou um sistema de classificação inspirado na renomada região francesa, destacando origens regionais, de aldeia e de vinhedo único.

O Godello de JAG pertence à categoria Vino de Villa e nasce de vinhas de xisto em Valtuille de Abajo, plantadas em 1860 — isso mesmo, há mais de 160 anos!

A fermentação ocorreu espontaneamente em foudres de 500 litros de carvalho francês, permanecendo 11 meses sobre as borras finas.


Jag Godello Vinas Viejas 2022

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2022

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Teor Alcoólico

12,5%

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País

Espanha

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Região

Castilla y León

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SubRegião

Valtuille de Abajo (Bierzo)

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Vinícola

JAG Viticultor (José Antonio García García)

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Temperatura de Serviço

10 a 12 ºC

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Guarda

2035 +

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Decanter

-

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Maturação

11 meses sobre as lias

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Premiações

95 pts Robert Parker, Wine Advocate | 17 pts Jancis Robinson

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo palha
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
notas de flores brancas e ervas frescas se combinam com frutas maduras, como maçã, pera e damasco, contornadas por notas amêndoas e pão tostado, além de notas de sílex
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
no paladar, a acidez pulsante confere ritmo, enquanto a textura cremosa preenche a boca; os sabores se desdobram em camadas harmoniosas — jasmim, frutas maduras, nuances tostadas e toques minerais — até um final longo, preciso e revelador da tipicidade varietal
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Caça
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cereais
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
ostras in natura, vieiras salteadas na manteiga, mariscos ao bafo com ervas frescas, camarão no tucupi, escargots à la bourguignone, peixes assados na brasa, aves no forno, coelho assado no forno

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Garbo Alicante Bourbon

2023

Finalizando o último dia desta leva especial de garimpos nacionais singulares, elegemos o Garbo Alicante Bourbon 2023 para o nosso palco Vinumday!

A Garbo Enologia Criativa nasceu para desafiar padrões e propor novas experiências no mundo do vinho. Por trás do projeto estão os enólogos Andrei Bellé, Guilherme Caio e Jhonatan Marini, que transformam ousadia e criatividade em rótulos únicos.

Neste exemplar, eles dão protagonismo à Alicante Bouschet, uva de intensidade marcante, colhida em Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha. É um vinho com 10 meses de maturação, sendo metade em barricas de carvalho francês e metade em barris de Whiskey turfado.

O resultado? Um tinto encorpado, vibrante e cheio de personalidade, que une a potência da Alicante ao toque ousado da maturação em Bourbon.

No nariz, revela camadas de frutas negras frescas e maduras — amora, ameixa e jabuticaba — entrelaçadas a notas de especiarias adocicadas e picantes, como canela e pimenta-do-reino, além de toques sutis de tabaco e nuances defumadas e de cacau. Em boca, apresenta bom corpo, equilíbrio e estrutura, com taninos presentes, firmes e maduros, envoltos em uma acidez franca que traz vivacidade. Os sabores refletem fielmente as notas olfativas, com destaque para a intensidade da fruta e um final longo e muito prazeroso.

E para encerrar essa seleção em grande estilo, o convite é irresistível: apenas hoje, o Garbo Alicante Bourbon 2023 está com 30% de desconto exclusivo na VinumDay. Uma oportunidade única para garantir um dos tintos mais ousados e envolventes da nova cena brasileira — daqueles vinhos que surpreendem do primeiro ao último gole. Garanta o seu agora e celebre o melhor da criatividade nacional na taça!

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