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Vinum Day
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R$ 199,90
Tipo
branco
País
Itália
Safra
2022
Teor
13,5%
Gianni Gagliardo assumiu as rédeas da vinícola Paolo Colla em 1981. Paolo era seu sogro — Gianni casou-se com sua única filha.
Desde então, o enólogo vem perpetuando o legado da família Colla, conciliando tradição e desenvolvimento sustentável. À frente da vinícola, mantém os pés firmes no solo piemontês e o olhar voltado para o futuro.
Essa fidelidade às origens se expressa na vinificação da reputada casta autóctone Arneis, proveniente da DOCG Roero.
O Roero Arneis 2022, de Gianni Gagliardo, foi elaborado a partir de uvas prensadas delicadamente e fermentadas a baixa temperatura, sem fermentação malolática. O vinho permaneceu cinco meses sobre as lias, com batônnages frequentes.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2022
Teor Alcoólico
13,5%
País
Itália
Região
Piemonte
SubRegião
Roero
Vinícola
Gianni Gagliardo
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2033
Decanter
-
Maturação
5 meses sobre as lias
Castas
100% Arneis
Premiações
91 pts James Suckling
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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