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Crios Cabernet Sauvignon
2022
Escoltado por 90 pontos do Guia Descorchados e de James Suckling, além de 90+ pontos da Wine Advocate, o vinho de hoje é um sucesso!
Nos referimos ao Crios Cabernet Sauvignon 2022!
A linha Crios foi criada por Susana Balbo como uma homenagem a seus dois filhos, José e Ana. Ambos trabalham ao lado dela na Bodega Dominio del Plata — ele como enólogo, ela como gerente de marketing.
Os rótulos desta linha são daqueles em que não tem erro. São, literalmente, os “babies” de Susana Balbo: expressam jovialidade, frescor e são descomplicados, mas sempre assertivos. A qualidade da vinícola é incontestável.
Essa reputação sólida é fruto da trajetória da primeira enóloga da Argentina, que soma mais de 30 anos de carreira. Apesar da vasta experiência, Susana faz questão de manter por perto uma equipe jovem e conectada às inovações tecnológicas, para quem transmite os conhecimentos adquiridos ao longo de sua jornada.
As uvas de Cabernet Sauvignon deste varietal são provenientes do Valle de Uco, a cerca de 1.050 metros de altitude. A maturação do vinho ocorreu por 7 meses em barricas de carvalho francês.
Na taça é um show a parte.
O Crios Cabernet Sauvignon revela uma expressão vibrante e envolvente desde os primeiros aromas. Destaca-se um perfil fresco de frutas vermelhas e negras, como cereja, ameixa, mirtilo e framboesa, acompanhadas por sutis notas herbáceas de folha de tomate. Camadas de especiarias adicionam complexidade, com toques de pimenta-do-reino, baunilha, café e cravo-da-índia, criando um conjunto aromático cativante.
Em boca, mostra bom corpo e excelente estrutura, com taninos polidos e sedosos que se integram harmoniosamente a uma acidez suculenta. Os sabores acompanham o perfil aromático, com ênfase na ameixa madura e nas especiarias que conferem profundidade e elegância. O final é longo, persistente e convidativo, despertando o desejo pelo próximo gole.
Ele chega até você hoje, e apenas hoje, por apenas R$ 83,90. É pegar ou largar.
Aproveite e leve de caixa!
