Casa Valduga Sur Lie
Nature Blanc
<p>Na reta final da nossa campanha de aniversário de<strong> 12 anos da VinumDay</strong>, não poderíamos deixar de trazer um verdadeiro ícone da nossa história. E hoje ele chega com um motivo a mais para brindar:<strong> o melhor preço dos últimos três anos!</strong><br><br>Um rótulo consagrado, campeão de vendas e reconhecido por sua excelência. Ao longo de sua trajetória, conquistou inúmeras medalhas e o reconhecimento de especialistas e consumidores, consolidando-se como um dos grandes espumantes brasileiros.<br><br>Estamos falando do <strong>Casa Valduga Sur Lie Nature Blanc</strong>, um clássico da VinumDay e uma oportunidade imperdível para quem aprecia espumantes de altíssimo nível. Relembre por que este rótulo conquistou tantos apaixonados pelo vinho em seu texto de apresentação, elaborado por nossa curadoria:<br><br>"A <strong>Casa Valduga</strong> é sinônimo de qualidade! E, quando consideramos vinhos espumantes, ela se torna <strong>referência nacional! </strong>Ela foi uma das pioneiras a apostar no estilo <i><strong>Sur Lie</strong></i> e estar na vanguarda lhe rendeu ótimos frutos: são inúmeros reconhecimentos alcançados, dentre eles, o de <strong>Melhor Espumante da América Latina, </strong>título alcançado em<strong> três </strong>edições do<strong> guia Descorchados.</strong><br> <br>Neste mesmo guia, o <strong>Casa Valduga Sur Lie Nature</strong> também já alcançou os prêmios de <strong>Melhor Nature, Melhor Espumante pelo Método Tradicional e Melhor Vinho do Vale dos Vinhedos.</strong> A <strong>edição 2026</strong> <strong>do guia Descorchados manteve uma alta pontuação para o espumante, </strong>agraciando-lhe com <strong>excelentes 93 pontos, </strong>mesma nota conquistada na <strong>Decanter Magazine 2023 e por Alistair Cooper. </strong>Na<strong> Revista Adega, </strong>foi classificado como<strong> </strong><i><strong>Best Buy,</strong></i><strong> </strong>levando <strong>bons 92 pontos. </strong>Não por menos tem <strong>quase 7.000 avaliações</strong> no <i>app</i> <strong>Vivino</strong> com uma <strong>fantástica média 4.1, e outros ouros em concursos variados.</strong><br> <br>Um espumante <i><strong>Sur Lie,</strong></i> ou, sobre borras, é um espumante <strong>sem </strong><i><strong>dégorgement</strong></i><strong>,</strong> ou seja, as leveduras permanecem dentro da garrafa. Este importante detalhe proporciona uma interessante vantagem: <strong>enquanto ele não for aberto, continua amadurecendo e ganhando complexidade!</strong><br> <br>Some a isso a <strong>assinatura</strong> da <strong>Casa Valduga,</strong> que o elabora meticulosamente: os vinhedos têm rendimento cuidadosamente controlado, e toda a vinificação utiliza tecnologia de ponta. <strong>80% Chardonnay e 20% Pinot Noir</strong> compõe o blend base, que ganha o acréscimo de <strong>10% de vinhos que estagiaram em barrica de carvalho francês de baixa tostagem por 10 meses.</strong><br> <br>A segunda fermentação é realizada em garrafa e o vinho estagia por um período <strong>mínimo de 30 meses</strong> antes de ser lançado no mercado. Como é do tipo Nature, não há acréscimo do licor de expedição. O cuidado na elaboração também se nota na apresentação: a bonita garrafa é numerada, com fechamento metálico em alto-relevo, e a <i>tag</i> com o detalhamento técnico do produto traz a assinatura <strong>do enólogo-chefe da vinícola, João Valduga."</strong><br> <br>Um espumante de qualidade inquestionável, saborosíssimo e premiado! Por <strong>menos de R$ 80?</strong><br>Venha celebrar junto conosco.<br><strong>Tim-tim!</strong></p>
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