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Woven Stone
Sauvignon Blanc 2023
<p>Gente,<br> <br><strong>54% OFF em um dos vinhos mais vendidos da história da VinumDay...</strong> fica até difícil falar mais da oferta de hoje!<br> <br>Seu sucesso absurdo em meados de 2025 garantiu a disputada <strong>2ª colocação em nosso TOP 5 2026</strong> no final de janeiro deste ano. E, sabe o que aconteceu? Novamente um número expressivo de vendas!<br> <br><strong>TUDO</strong> conta em favor ao maravilhoso <strong>Woven Stone Sauvignon Blanc 2023:</strong> produtor, casta, terroir e, com o brutal desconto da <strong>VinumDay,</strong> o preço!<br> <br>Se você é um dos enófilos que já o conhece, sabemos que, muito provavelmente, nem chegou até esta parte da leitura – certamente já clicou no botão <i><strong>Quero na minha Adega</strong></i> minutos atrás.<br> <br>Porém, se você ainda não o conhece, confira abaixo o excelente texto de autoria da <strong>curadoria</strong> <strong>VinumDay:</strong></p><p><strong>-------</strong></p><p>“<i>Prepare-se para ser surpreendido, encantado e cativado por nosso Sauvignon Blanc</i>” – <strong>Ōhau Wines</strong><br> <br>Apesar de chegarem poucos exemplares aqui no Brasil, os vinhos da <strong>Nova Zelândia</strong> são considerados joias do Novo Mundo! O país cultiva principalmente variedades internacionais, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay e Riesling. Porém, os melhores resultados vêm sendo obtidos na tinta Pinot Noir e na branca <strong>Sauvignon Blanc – a principal, mais plantada e considerada a mais representativa do país.</strong><br> <br>A <strong>Sauvignon Blanc</strong> está presente praticamente em todas as áreas vitícolas neozelandesas, com maior concentração na ilha sul, devido ao clima mais frio. Porém, um local novo vem se destacando na <strong>ilha norte,</strong> a sub-região de <strong>Ōhau,</strong> situada em Horowhenua, na <strong>costa sudoeste.</strong><br> <br>Foi somente em 2006 que, ao subdividir uma grande área de terras agrícolas para habitação, um grupo de moradores descobriu um <strong>solo composto de pedregulhos e camadas de cascalho, </strong>resultado do depósito do rio Ōhau quando ainda era um rio glacial muito maior. Ao ser estudado melhor, descobriu-se que <strong>tal solo podia ser comparado a alguns dos melhores vinhedos de Marlborough</strong> (considerada a melhor região vinícola da Nova Zelândia). Somado a um microclima único, com baixíssimo risco de geadas, outonos longos e secos e noites frias, a zona de <strong>Ōhau</strong> abriu-se para o horizonte vitivinícola.<br> <br>Atualmente existe apenas um produtor, a <strong>Ōhau Wines,</strong> cuja primeira colheita foi no ano de 2009. É uma <strong>vinícola boutique, </strong>focada na elaboração de <strong>vinhos de alta gama,</strong> liderada por <strong>Jane Cooper, </strong>uma das referências da enologia neozelandesa.<br> <br>Para a elaboração do <strong>Woven Stone Ōhau Sauvignon Blanc,</strong> Jane tinha a sua disposição uvas perfeitamente sadias, maduras e de grande concentração, resultantes de uma safra considerada ótima (<i>93 pontos na Wine Spectator</i>). Utilizando uma variedade de leveduras selecionadas aromáticas e uma fermentação em baixa temperatura, ela obteve um <strong>Sauvignon Blanc fabuloso, de grande intensidade olfativa e magnífico frescor.</strong><br> <br>Em nossa degustação, nosso time de sommeliers foi unânime: <strong>impecável e excelente Sauvignon Blanc!</strong> Corroborando com nossa equipe, o <strong>Woven Stone Ōhau Sauvignon Blanc 2023 </strong>alcançou<strong> 91 pontos </strong>pela<strong> Natalie Mclean, </strong>que também o classificou como<strong> </strong><i><strong>Best Value Wine</strong></i><strong> </strong>e<strong> dois bons 90 pontos </strong>pela<strong> Wine Align </strong>e pela<strong> Wine Orbit. </strong>No <i>app</i> <strong>Vivino,</strong> são quase 300 avaliações que resultam em uma ótima <strong>média 4.0.</strong><br> <br>No olfato se mostra um Sauvignon Blanc que se destaca pelas frutas cítricas maduras, como lima e limão-siciliano, escoltadas por uma persistente mineralidade; somam-se ao conjunto, toques de maracujá, groselha-verde, mel e uma elegante nota de folha de tomate. Em boca alia frescor com uma altíssima expressividade, trazendo destaque para notas de limão-siciliano maduro e folha de tomate, que culminam em um final soberbo e de comprimento muito longo.<br> <br>Um vinho que entrega muito, mas <strong>MUITO</strong> na taça! Com os <strong>54% de desconto</strong> que o deixam levemente superior ao patamar dos 100 reais?? Não é nem para compra de caixa... mas sim de <strong>CAIXAS!!</strong></p>
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