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Don Guerino
Cemento 2023
<p>A <strong>Don Guerino</strong> consolidou-se como uma das grandes referências da vitivinicultura brasileira ao unir tradição familiar, precisão técnica e uma busca constante pela excelência. O cuidado com cada detalhe, do manejo dos vinhedos à elaboração dos vinhos, resulta em rótulos que expressam autenticidade e personalidade. Este blend demonstra com maestria a capacidade da vinícola de interpretar diferentes castas em perfeita harmonia, traduzindo a identidade da Serra Gaúcha em um vinho de grande caráter, elegância e profundidade.<br><br>As mesclas entre paixão e inovação, trabalho árduo com investimento pesado e expertise internacional aliada a essência brasileira, asseguram que a família Motter não mede esforços para se superar a cada lançamento.<br><br>Diretamente de seus vinhedos próprios, na pequena cidade de <strong>Alto Feliz (Serra Gaúcha), a Don Guerino</strong> selecionou as melhores parcelas para originar este blend de <strong>Cabernet Franc (40%), Malbec (30%) e Tannat (30%),</strong> que evoca as nuances das castas e do terroir argiloso de origem e decomposição basáltica. Cada cultivar foi vinificada separadamente e, após realizado o corte, <strong>o vinho estagiou por 12 meses em tanques de cimento.</strong><br><br>No nariz, revela grande intensidade e complexidade aromática. Destacam-se aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, harmoniosamente integrados a delicadas notas florais de violeta. Camadas de especiarias, nuances minerais que remetem ao grafite e sutis toques de madeira completam um perfil aromático profundo e sofisticado.<br><br>Em boca, apresenta excelente estrutura e concentração, com textura carnuda e envolvente. Os taninos, de perfil firme e arenoso, conferem personalidade e potencial de evolução, enquanto a acidez equilibrada proporciona frescor e sustenta a riqueza do conjunto. O final é longo, intenso e persistente, marcado por notas de figo seco, anis, frutas negras maduras e elegantes nuances tostadas.<br><br>Uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro, pratos de longa cocção e queijos maturados, além de ser um rótulo com ótimo potencial de guarda. Descubra a expressão da <strong>Don Guerino</strong> em um blend que reúne potência, sofisticação e a essência do terroir brasileiro em cada taça.<br><br>Mas não demore, são poucas unidades!</p>
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