Premio Premio Premio Premio Premio
Adega de Pegões Barricas Novas Reserva 2021

Adega de Pegões Barricas Novas Reserva 2021

Oferta indisponível

tinto

Tipo

tinto

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

14%

A Adega de Pegões é uma das vinícolas de maior destaque da Península de Setúbal.

Sob a condução do renomado enólogo Jaime Quendera — responsável por conquistar mais de 1.100 medalhas para os vinhos que assina — a adega coleciona prêmios em concursos nacionais e internacionais. Entre as conquistas mais expressivas estão os títulos de Wine Producer of the Year, obtidos em 2017 e 2018 na prestigiada International Wine & Spirits Competition (IWSC).

Com atuação focada na Península de Setúbal, a vinícola aproveita um terroir excepcional para a viticultura de alta qualidade. Seus vinhedos estão situados em terraços entre os estuários do Rio Tejo e do Rio Sado, em um clima mediterrâneo e sobre solos arenosos e pobres — conhecidos como “Pliocénio de Pegões” — formados ao longo de milhões de anos por sedimentos fluviais.

O Barricas Novas Reserva é um vinho de alta gama, elaborado a partir de um blend de Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Aragonez. Amadurece por 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.


Adega de Pegões Barricas Novas Reserva 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

14%

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País

Portugal

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Região

Península de Setúbal

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Vinícola

Adega de Pegões

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2035

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Decanter

60 minutos

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Maturação

12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano

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Castas

Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Aragonez

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Premiações

Ouro Mundus Vini (Melhor vinho da Península de Setúbal) | Ouro Berlin Wine Trophy

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi com halos granada
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras, como amora, ameixa e cereja, especiarias adocicadas e picantes, como baunilha, coco queimado, pimenta-preta e cravo-da-índia, além de nuances discretas de fruta em compota e tosta
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
corpulento e de e excelente estrutura, entrega presença marcante e envolvente; os taninos são macios e bem integrados, pareando com uma acidez no ponto; as frutas escuras dominam, acompanhadas por toques de especiarias e madeira; o final é longo, persistente e deleitoso
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Curada
QueijosQueijos

Moles
Da terraDa terra

Hortaliças

Cogumelos
AmidosAmidos

Risotos

Polenta
TemperosTemperos

Pimentas

Especiarias
Descrição
empanadas salteñas, polenta mole ao molho de miúdos, chicken satay, pernil de porco assado, paella valenciana, tajine de cordeiro

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Paul Mas

Belluguette Blanc 2024

<p>O enólogo <strong>Jean Claude Mas </strong>é reconhecido por entregar alguns dos vinhos com a melhor relação preço-qualidade da França.<br><br>Se isso já fica claro nos exemplares de entrada, ao subir para o topo da gama, essa proposta se torna ainda mais evidente.<br><br>A face mais ambiciosa do produtor se expressa nos vinhos do <strong>Château Paul Mas</strong>, propriedade situada a cerca de <strong>10 km do Mar Mediterrâneo</strong>. Nessa faixa do Languedoc, a influência marítima atua moderando as temperaturas e prolongando o ciclo de maturação, favorecendo maior equilíbrio entre concentração e acidez.<br><br>O<strong> Parcelle Belluguette</strong> é o único branco do Château Paul Mas. É um verdadeiro ícone, cujo corte reúne <strong>Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne e Viognier</strong>, em um perfil que remete claramente à sua região vizinha, o Rhône. Sem exageros: entrega complexidade e estrutura comparáveis a um Châteauneuf-du-Pape Blanc, por um terço do preço — ou até menos.<br><br>O vinho nasce integralmente do vinhedo denominado Belluguette, na porção de Montagnac, sobre<strong> solos predominantemente calcários</strong>, com presença de cascalhos, além de serem ricos em fósseis marítimos.<br><br>As uvas são colhidas à noite para preservar o frescor. Cada variedade é vinificada separadamente: Viognier e Roussanne fermentaram em tanques de aço inox e maturam por <strong>6 meses em barricas </strong>(60% carvalho francês e 40% americano), enquanto Vermentino e Grenache permanecem integralmente em aço inox.<br><br>Na taça, é simplesmente encantador: seus aromas revelam notas de damasco, pêssego e maçã maduras, integradas a nuances amanteigadas e de especiarias, além de laranja e limão cristalizado, finalizando com delicados toques minerais e de flores.<br><br>Em boca, se mostra um branco encorpado e sério. A acidez suculenta sustenta o conjunto e equilibra a riqueza de fruta, conferindo tensão e fluidez ao paladar. Há profundidade de sabor, boa concentração e um final longo, marcado por persistência e definição.<br><br>Além de fazer um grande sucesso na degustação dos sommeliers da VinumDay, recebeu <strong>93 pontos da Wine Enthusiast, 92 de James Suckling, 92 de Bettane & Desseauve</strong> (só para citar algumas avaliações). Também se destaca como um grande sucesso de público, com uma nota <strong>4,2 no Vivino</strong> para a safra 2024.<br><br>Nesta semana de especial de aquecimento para o Dia do Consumidor, ele está com <strong>35% de desconto.</strong><br><br>Uma oportunidade imperdível para quem busca um branco de alto nível, com um valor extremamente atrativo.<br><br><strong>Não perca!</strong></p>

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