Confesso: meu local preferido de Portugal é o Douro! A região é simplesmente fantástica. Desde o Alto Douro Vinhateiro, no nordeste do país, até as fantásticas casas de Vinho do Porto em Vila Nova de Gaia, os vinhos impressionam e a paisagem encanta.
Porém, a vitivinicultura está presente em todo território português, sendo uma completa injustiça citar somente o Douro como um bom destino enoturístico. Outro lugar incrível que tive a oportunidade de visitar foi o Alentejo e, dentre diversas ótimas experiências que tive, a melhor foi, indiscutivelmente, na Herdade do Esporão!
Obviamente, essa experiência soberba foi o resultado da soma de pequenos detalhes: visita guiada por profissional qualificado (um dos enólogos da empresa), que também conduziu uma degustação alguns dos diversos rótulos da vinícola, e um impecável almoço harmonizado no espetacular Restaurante Herdade do Esporão – “cozinha de terroir”.
Relembrando: a Herdade do Esporão é uma das principais e mais conceituadas vinícolas de Portugal! Situada no coração do Alentejo (a cerca de 20km da cidade medieval murada de Monsaraz e 40km da capital alentejana Évora), possui uma área de 700 hectares compreendidos em vinhedos, olivais e área de preservação natural. Promovedora de práticas sustentáveis, a empresa conquistou prêmios como o Sustainability of the Year Award 2013, o Green Project Awards 2013 e o European Business Awards for the Environment 2014, além de integrar a lista dos 100 Melhores Produtores do Ano 2014 da Wine&Spirits.
Monte Velho é uma linha de vinhos da Herdade do Esporão que, nas palavras da empresa, “É um vinho para todas as ocasiões. Sempre fiel às suas origens, é o Alentejo num copo.”
Há alguns dias você teve a oportunidade de adquirir o Monte Velho Tinto aqui na VinumDay. Hoje trazemos sua versão vinificada com uvas brancas e, assim como seu irmão, é extremamente prazeroso de degustar, daqueles vinhos que a garrafa esvazia rapidamente, sem nos darmos conta.
A safra 2019 foi considerada ótima no Alentejo, resultado obtido por temperaturas levemente superiores e a precipitações levemente inferiores às médias da região. O Monte Velho Branco 2019 é um assemblage composto por Antão Vaz, Roupeiro e Perrum, provenientes de vinhedos localizados em solos pobres, de composição granítica-xistosa e estrutura franco-argilosa, cultivados dentro das práticas sustentáveis do Sistema de Produção Integrada da Herdade do Esporão, onde podemos destacar a proibição do uso de pesticidas e herbicidas.
Na taça, constatamos mais um ótimo trabalho dos competentes enólogos David Baverstock e Sandra Alves: o olfato é rico em frutas cítricas e de polpa branca, em que se destacam o limão-siciliano e a maçã-verde, com um toque tropical de abacaxi; também estão presentes notas de flores brancas e delicados toques de temperos frescos, como o tomilho-limão. No palato, a fruta se confirma, com destaque para as nuances cítricas, que chegam frescas, elegantes e salivantes, envoltas em uma gostosa acidez. Muito gastronômico, apresenta boa intensidade e final consistente e agradável.
Sempre achei que os vinhos brancos portugueses entregam uma expressiva relação preço vs qualidade – o Monte Velho Branco 2019 é mais um perfeito exemplo desta minha opinião. Invista sem medo!
Thiago Borne Sommelier VinumDay
Confesso: meu local preferido de Portugal é o Douro! A região é simplesmente fantástica. Desde o Alto Douro Vinhateiro, no nordeste do país, até as fantásticas casas de Vinho do Porto em Vila Nova de Gaia, os vinhos impressionam e a paisagem encanta.
Porém, a vitivinicultura está presente em todo território português, sendo uma completa injustiça citar somente o Douro como um bom destino enoturístico. Outro lugar incrível que tive a oportunidade de visitar foi o Alentejo e, dentre diversas ótimas experiências que tive, a melhor foi, indiscutivelmente, na Herdade do Esporão!
Obviamente, essa experiência soberba foi o resultado da soma de pequenos detalhes: visita guiada por profissional qualificado (um dos enólogos da empresa), que também conduziu uma degustação alguns dos diversos rótulos da vinícola, e um impecável almoço harmonizado no espetacular Restaurante Herdade do Esporão – “cozinha de terroir”.
Relembrando: a Herdade do Esporão é uma das principais e mais conceituadas vinícolas de Portugal! Situada no coração do Alentejo (a cerca de 20km da cidade medieval murada de Monsaraz e 40km da capital alentejana Évora), possui uma área de 700 hectares compreendidos em vinhedos, olivais e área de preservação natural. Promovedora de práticas sustentáveis, a empresa conquistou prêmios como o Sustainability of the Year Award 2013, o Green Project Awards 2013 e o European Business Awards for the Environment 2014, além de integrar a lista dos 100 Melhores Produtores do Ano 2014 da Wine&Spirits.
Monte Velho é uma linha de vinhos da Herdade do Esporão que, nas palavras da empresa, “É um vinho para todas as ocasiões. Sempre fiel às suas origens, é o Alentejo num copo.”
Há alguns dias você teve a oportunidade de adquirir o Monte Velho Tinto aqui na VinumDay. Hoje trazemos sua versão vinificada com uvas brancas e, assim como seu irmão, é extremamente prazeroso de degustar, daqueles vinhos que a garrafa esvazia rapidamente, sem nos darmos conta.
A safra 2019 foi considerada ótima no Alentejo, resultado obtido por temperaturas levemente superiores e a precipitações levemente inferiores às médias da região. O Monte Velho Branco 2019 é um assemblage composto por Antão Vaz, Roupeiro e Perrum, provenientes de vinhedos localizados em solos pobres, de composição granítica-xistosa e estrutura franco-argilosa, cultivados dentro das práticas sustentáveis do Sistema de Produção Integrada da Herdade do Esporão, onde podemos destacar a proibição do uso de pesticidas e herbicidas.
Na taça, constatamos mais um ótimo trabalho dos competentes enólogos David Baverstock e Sandra Alves: o olfato é rico em frutas cítricas e de polpa branca, em que se destacam o limão-siciliano e a maçã-verde, com um toque tropical de abacaxi; também estão presentes notas de flores brancas e delicados toques de temperos frescos, como o tomilho-limão. No palato, a fruta se confirma, com destaque para as nuances cítricas, que chegam frescas, elegantes e salivantes, envoltas em uma gostosa acidez. Muito gastronômico, apresenta boa intensidade e final consistente e agradável.
Sempre achei que os vinhos brancos portugueses entregam uma expressiva relação preço vs qualidade – o Monte Velho Branco 2019 é mais um perfeito exemplo desta minha opinião. Invista sem medo!
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