branco

Tipo

branco

França

País

França

Safra

Safra

2025

Teor Alcoólico

Teor

13.5%

No início de março tivemos no palco da VinumDay o Domaines Paul Mas Belluguette Blanc, onde a então safra 2024 esgotou logo no início do dia. Ainda pela manhã nosso time arrematou todo o estoque disponível no Brasil. Porém não foi suficiente e, nas primeiras horas da tarde a oferta estava oficialmente esgotada.
 
Finalmente chegou ao Brasil a nova safra 2025 e nosso time não perdeu tempo e, imediatamente, negociamos um novo lote para suprir a sede dos nossos queridos clientes enófilos!
 
Desta forma decretamos: a espera acabou! Com vocês, o deliciosíssimo Domaines Paul Mas Belluguette Blanc 2025:
-------
O enólogo Jean Claude Mas é reconhecido por entregar alguns dos vinhos com a melhor relação preço-qualidade da França.
 
Se isso já fica claro nos exemplares de entrada, ao subir para o topo da gama, essa proposta se torna ainda mais evidente.
 
A face mais ambiciosa do produtor se expressa nos vinhos do Château Paul Mas, propriedade situada a cerca de 10 km do Mar Mediterrâneo. Nessa faixa do Languedoc, a influência marítima atua moderando as temperaturas e prolongando o ciclo de maturação, favorecendo maior equilíbrio entre concentração e acidez.
 
O Parcelle Belluguette é o único branco do Château Paul Mas. É um verdadeiro ícone, cujo corte reúne Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne e Viognier, em um perfil que remete claramente à sua região vizinha, o Rhône. Sem exageros: entrega complexidade e estrutura comparáveis a um Châteauneuf-du-Pape Blanc, por um terço do preço — ou até menos.
 
O vinho nasce integralmente do vinhedo denominado Belluguette, na porção de Montagnac, sobre solos predominantemente calcários, com presença de cascalhos, além de serem ricos em fósseis marítimos.
 
As uvas são colhidas à noite para preservar o frescor. Cada variedade é vinificada separadamente: Viognier e Roussanne fermentaram em tanques de aço inox e maturam por 6 meses em barricas (60% carvalho francês e 40% americano), enquanto Vermentino e Grenache permanecem integralmente em aço inox.
 
Na taça, é simplesmente encantador: seus aromas revelam notas de damasco, pêssego e maçã maduras, integradas a nuances amanteigadas e de especiarias, além de laranja e limão cristalizado, finalizando com delicados toques minerais e de flores.
 
Em boca, se mostra um branco encorpado e sério. A acidez suculenta sustenta o conjunto e equilibra a riqueza de fruta, conferindo tensão e fluidez ao paladar. Há profundidade de sabor, boa concentração e um final longo, marcado por persistência e definição.
 
Além de fazer um grande sucesso na degustação dos sommeliers da VinumDay, esta nova safra 2025 já conta com 91 pontos de James Suckling, 90 pontos no Decanter World Wine Awards e medalha de Ouro no Vigneros Indépendants. No app Vivino, sua extraordinária reputação se manteve, com uma excelente média 4.2 até o momento.

Uma oportunidade imperdível para quem busca um branco de alto nível, com um valor extremamente atrativo.
 
Não perca!

No início de março tivemos no palco da VinumDay o Domaines Paul Mas Belluguette Blanc, onde a então safra 2024 esgotou logo no início do dia. Ainda pela manhã nosso time arrematou todo o estoque disponível no Brasil. Porém não foi suficiente e, nas primeiras horas da tarde a oferta estava oficialmente esgotada.
 
Finalmente chegou ao Brasil a nova safra 2025 e nosso time não perdeu tempo e, imediatamente, negociamos um novo lote para suprir a sede dos nossos queridos clientes enófilos!
 
Desta forma decretamos: a espera acabou! Com vocês, o deliciosíssimo Domaines Paul Mas Belluguette Blanc 2025:
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O enólogo Jean Claude Mas é reconhecido por entregar alguns dos vinhos com a melhor relação preço-qualidade da França.
 
Se isso já fica claro nos exemplares de entrada, ao subir para o topo da gama, essa proposta se torna ainda mais evidente.
 
A face mais ambiciosa do produtor se expressa nos vinhos do Château Paul Mas, propriedade situada a cerca de 10 km do Mar Mediterrâneo. Nessa faixa do Languedoc, a influência marítima atua moderando as temperaturas e prolongando o ciclo de maturação, favorecendo maior equilíbrio entre concentração e acidez.
 
O Parcelle Belluguette é o único branco do Château Paul Mas. É um verdadeiro ícone, cujo corte reúne Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne e Viognier, em um perfil que remete claramente à sua região vizinha, o Rhône. Sem exageros: entrega complexidade e estrutura comparáveis a um Châteauneuf-du-Pape Blanc, por um terço do preço — ou até menos.
 
O vinho nasce integralmente do vinhedo denominado Belluguette, na porção de Montagnac, sobre solos predominantemente calcários, com presença de cascalhos, além de serem ricos em fósseis marítimos.
 
As uvas são colhidas à noite para preservar o frescor. Cada variedade é vinificada separadamente: Viognier e Roussanne fermentaram em tanques de aço inox e maturam por 6 meses em barricas (60% carvalho francês e 40% americano), enquanto Vermentino e Grenache permanecem integralmente em aço inox.
 
Na taça, é simplesmente encantador: seus aromas revelam notas de damasco, pêssego e maçã maduras, integradas a nuances amanteigadas e de especiarias, além de laranja e limão cristalizado, finalizando com delicados toques minerais e de flores.
 
Em boca, se mostra um branco encorpado e sério. A acidez suculenta sustenta o conjunto e equilibra a riqueza de fruta, conferindo tensão e fluidez ao paladar. Há profundidade de sabor, boa concentração e um final longo, marcado por persistência e definição.
 
Além de fazer um grande sucesso na degustação dos sommeliers da VinumDay, esta nova safra 2025 já conta com 91 pontos de James Suckling, 90 pontos no Decanter World Wine Awards e medalha de Ouro no Vigneros Indépendants. No app Vivino, sua extraordinária reputação se manteve, com uma excelente média 4.2 até o momento.

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Rosé

Que tal esta nova oferta semanal VinumDay: Zanella Brut Rosé!!!

Os dias quentes estão chegando, e com eles a vontade de abrir uma garrafa gelada no fim da tarde. Para começar a estação, a oferta desta semana é um espumante rosé da Serra Gaúcha, elaborado pelo método tradicional, com longa autólise e um preço difícil de ignorar.

A Serra Gaúcha já se firmou como referência em espumantes no Brasil. Nos últimos anos, as áreas de altitude passaram a chamar atenção: noites frescas e maturação mais lenta preservam a acidez e a delicadeza aromática que um bom espumante pede. É nesse cenário que trabalha a vinícola desta semana.

Localizada em Antônio Prado, a Zanella é uma boutique familiar que aposta na vocação dos terroirs de altitude para o cultivo de castas francesas.

Todos os rótulos saem de vinhedos próprios, planejados em microparcelas. A ideia é descobrir quais áreas se adaptam melhor a cada variedade para que cada uma se expresse da melhor forma. É um trabalho de precisão, mais comum em casas de pequena produção, e o resultado aparece na taça.

O corte segue a mesma dupla clássica de Champagne, 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, vinificadas pelo método tradicional. A Chardonnay traz frescor, tensão e acidez, e a Pinot Noir dá a cor, a fruta vermelha e o corpo. Os 18 meses sobre as borras acrescentam complexidade, textura cremosa e perlage fino.

Na taça encanta já no visual. No nariz, abre com frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, e depois mostra toques cítricos e florais. Ao fundo aparecem as notas de panificação e brioche que vêm da longa autólise. Na boca, é fresco e vibrante, com acidez marcante e borbulha fina e cremosa. A fruta vermelha do nariz se repete no paladar, equilibrada pela complexidade do tempo em garrafa, e o final é persistente e convidativo. 

Um espumante de método tradicional, com 18 meses de autólise e uvas de vinhedos próprios em altitude, por menos de R$ 90. É difícil achar essa combinação de origem, técnica e preço no mercado nacional.

A oferta vale só para os próximos 7 dias e o estoque é limitado. Garanta suas garrafas e deixe o rosé gelando para os dias quentes que vêm aí!

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Refletindo sobre como a VinumDay poderia fazer a sua parte para ajudar causas nobres - em especial aquelas mais afetadas pela pandemia - decidimos criar um novo tipo de oferta. A cada mês traremos um rótulo selecionado pela nossa curadoria, cujo lucro das vendas será integralmente destinado para uma ou mais instituições sociais.

Casa da Fraternidade

Casa da Fraternidade

A Casa da Fraternidade de Araranguá é uma instituição beneficente, educacional e cultural, fundada em 1987, que atua na promoção social e no desenvolvimento integral de crianças, adolescentes, jovens e suas famílias em situação de vulnerabilidade.
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Neste mês de novembro, a VinumDay trás a você, amigo enófilo, a oportunidade de fazer o bem, adquirindo um excelente Teroldego brasileiro.

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