Pulenta Estate
I Malbec 2018
“Este excelente varietal de Malbec apresenta a casta de forma elegante e equilibrada, com a fruta suculenta e ótimo frescor. Possui textura macia, perfil de boca delicado e taninos muito refinados.”
Luis Gutiérrez, para a Wine Advocate de Robert Parker
91+ pontos
“Redondo e cremoso, mostrando grande estrutura, como sempre.”
James Suckling
93 pontos
Para a Curadoria VinumDay, nada menos do que um espetáculo de Malbec, equilibrado e complexo na medida perfeita, esbanjando tipicidade e elegância, em um desfile de aromas e sabores inebriantes.
Vinhos como um ato de generosidade, sempre considerando quem os beberá, em produção limitada e com o orgulho de fazê-lo na Argentina. A definição do trabalho que executa dada pela própria Pulenta Estate, a centenária bodega mendocina, diz muito do que representa a cultura vitivinícola para a região. Mais do que apenas sustento, fazer vinhos, ali, é quase uma arte. E a Pulenta tem talento de sobra.
Tradição na família Pulenta desde sua chegada vinda da Itália em 1912, a produção de vinhos de forma artesanal ganhou corpo e status comercial com a fundação da vinícola em 2002 pelos irmãos Hugo e Eduardo, descendentes de terceira geração. O gerenciamento específico para cada lote de parreiras é o grande diferencial, com foco no amadurecimento correto dos grãos.
Seu Pulenta Estate I Malbec 2018 nasce em dois vinhedos distintos: os renomados La Zulema, em Agrelo, Luján de Cuyo, e Don Antonio, em Los Árboles, localidade de Tunuyán, no Valle de Uco. As altitudes variam de 980 metros do primeiro a 1200 metros do nível do mar para o segundo, e 30 e 40 anos de idade.
A colheita foi executada manualmente, e a fermentação alcoólica, em tanques de aço inoxidável, barricas de carvalho e cubas de concreto. Já a FML se deu de forma espontânea em barris de carvalho francês. O afinamento, por sua vez, tomou 12 meses, metade do volume em carvalho francês de segundo uso, e a outra metade, de terceiro.
Essa atenção da equipe enológica com os detalhes e diversidade de métodos e materiais se prova acertada assim que o vinho é servido na taça.
Mostrando a tradicional cor púrpura intensa, apresenta-se bastante lacrimoso, com aromas de frutas negras maduras, como amora, mirtilo e groselha-preta, e um toque de alcaçuz. Seguem rosas vermelhas maceradas, especiarias doces, como cravo e canela, e notas terrosas e amadeiradas, com final de fava de baunilha.
As mesmas frutas percebidas na análise olfativa chegam à boca mais frescas e ácidas, bastante suculentas. As notas especiadas e amadeiradas se confirmam, com cravo, canela, um toque de noz-moscada, e baunilha entre os destaques. O floral também está presente, abrindo alas para taninos granulados e maduros, acidez vibrante e o final amadeirado e de ótima duração.
Além das expressivas pontuações concedidas ao rótulo pela crítica especializada, vale a menção ao reconhecimento que esta safra teve entre os usuários do aplicativo colaborativo Vivino, representado pelas excelentes 4.2 estrelas dadas a ele em mais de 750 avaliações.
Um dos grandes destaques da moderna indústria vitivinícola argentina; uma estrela precoce dentre os Malbec-ícone do país.
Reserve espaço de luxo em sua adega e adquira duas garrafas: uma para aproveitar agora, e outra para conferir sua evolução em três ou quatro anos.
São apenas 145 garrafas disponíveis.
