tinto

Tipo

tinto

Espanha

País

Espanha

Safra

Safra

2018

Teor Alcóolico

Teor

14%

Missão dada é missão cumprida!

Não pense que nossa curadoria não escute a voz de você – cliente VinumDay! Assim que um número pelo menos considerável de pedidos de repeteco de vinhos já ofertados é atingido nossa equipe entra em ação para tentar disponibilizá-lo novamente.

Então, após centenas de vozes entoando o mesmo vinho, conseguimos trazer mais uma vez ao palco da VinumDay o excelente Marqués de Cáceres Costanillo 2018 – um magnífico exemplar da prestigiada região espanhola Rioja.

Vamos recordar dele?

Legítimo Rioja, apresentando invejável tipicidade varietal daquela que é a estrela da vitivinicultura espanhola - a potente Tempranillo – e, pasmem, apenas por 85 reais? É isso mesmo! Poderia ser enquadrado em nosso tema Oferta Imperdível, mas é Vin du Terroir e excelente!

E não é só prazer em degustar que o rótulo traz, não. Tem uma ótima história envolvida.

A trajetória de Enrique Forner no mundo do vinho remete à sua infância, quando, em 1920, seu pai e seu avô fundaram a Vinícola Forner. A Guerra Civil Espanhola fez com que buscasse exílio na França, onde viveu todo o conturbado período da Segunda Guerra Mundial.

Finalmente, os tempos de paz chegaram, e em 1952 Henrique criou negócios vitivinícolas no Loire e no Rhône, culminando com a compra de dois Chateaux Grand Cru Classé em Bordeaux, em 1963.

Com a expertise adquirida em solo francês na bagagem, em 1968 decide retornar à Espanha, e em 1970 funda a Marqués de Cáceres.

Nestes 50 anos, a empresa se tornou uma das principais vinícolas espanholas, sendo referência na DOCa Rioja. Seus vinhos acumulam premiações e elogios da crítica especializada internacional, e são cultuados tanto no mercado interno quanto no externo. Sob o mote “com uma única obsessão: a qualidade”, a popularidade dos rótulos da Marqués de Cáceres alcançou enófilos mundo afora.

Seu Costanilla 2018 esbanja características típicas da casta sensação do país. De aromas vivazes e muito bem definidos, e perfil de boca equilibrado e sedoso, é um tinto que entrega a tradição da bodega e seus processos clássicos de vinificação, acompanhada de uma jovialidade cativante.

Rubi brilhante em taça, desprendem-se aromas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, escoltadas por especiarias como noz-moscada e fava de baunilha, seguidas de ervas aromáticas frescas e um leve toque de alcaçuz.

Mostra-se redondo e aveludado, tendo a fruta como protagonista do início ao fim da degustação, cercada de especiarias, em que a noz-moscada e a baunilha se sobressaem, em um conjunto harmonioso que destaca os 6 meses em um misto de barricas francesas e americanas de carvalho, mais os 3 meses de afinamento nas caves antes de ser colocado no mercado. Os taninos macios e a acidez gastronômica fecham a experiência com chave de ouro.

Aproveite o ótimo desconto que, mais uma vez negociamos para o rótulo, e acrescente pelo menos uma garrafa desse delicioso tinto riojano a sua Adega Virtual VinumDay!

Missão dada é missão cumprida!

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E não é só prazer em degustar que o rótulo traz, não. Tem uma ótima história envolvida.

A trajetória de Enrique Forner no mundo do vinho remete à sua infância, quando, em 1920, seu pai e seu avô fundaram a Vinícola Forner. A Guerra Civil Espanhola fez com que buscasse exílio na França, onde viveu todo o conturbado período da Segunda Guerra Mundial.

Finalmente, os tempos de paz chegaram, e em 1952 Henrique criou negócios vitivinícolas no Loire e no Rhône, culminando com a compra de dois Chateaux Grand Cru Classé em Bordeaux, em 1963.

Com a expertise adquirida em solo francês na bagagem, em 1968 decide retornar à Espanha, e em 1970 funda a Marqués de Cáceres.

Nestes 50 anos, a empresa se tornou uma das principais vinícolas espanholas, sendo referência na DOCa Rioja. Seus vinhos acumulam premiações e elogios da crítica especializada internacional, e são cultuados tanto no mercado interno quanto no externo. Sob o mote “com uma única obsessão: a qualidade”, a popularidade dos rótulos da Marqués de Cáceres alcançou enófilos mundo afora.

Seu Costanilla 2018 esbanja características típicas da casta sensação do país. De aromas vivazes e muito bem definidos, e perfil de boca equilibrado e sedoso, é um tinto que entrega a tradição da bodega e seus processos clássicos de vinificação, acompanhada de uma jovialidade cativante.

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Mostra-se redondo e aveludado, tendo a fruta como protagonista do início ao fim da degustação, cercada de especiarias, em que a noz-moscada e a baunilha se sobressaem, em um conjunto harmonioso que destaca os 6 meses em um misto de barricas francesas e americanas de carvalho, mais os 3 meses de afinamento nas caves antes de ser colocado no mercado. Os taninos macios e a acidez gastronômica fecham a experiência com chave de ouro.

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VENTISQUERO QUEULAT ITATA

CINSAULT 2017

De uma das mais conceituadas vinícolas chilenas (que dispensa maiores apresentações), elegemos para a nossa oferta semanal o QUEULAT CINSAULT Gran Reserva 2017 - D.O. Secano Interior Valle del Itata - da Viña Ventisquero!

Queulat Single Vineyard é uma linha elegante e de personalidade marcante, comandada por Sergio Hormazábal, integrante renomado do time seleto de enólogos da vinícola. A linha conta com 7 rótulos varietais, ofertando equilíbrio perfeito e uma possibilidade infinita de harmonizações gastronômicas (uma das paixões de Sergio).

Conhecer a qualidade desta prestigiosa linha é uma honra. Nesse caso temos o plus de uma casta singular, originária de Languedoc-Roussillon (França), coadjuvante de famosos D.O.C. franceses (como Côtes-du-Rhone, Châteauneuf-du-Pape, entre outros) - a refinada Cinsault.

As vinhas em questão são oriundas de vinhedos na região vitivinícola do Valle del Itata - Chile, mais especificamente de Guarilihue, provenientes dos tempos coloniais e donas de características únicas, regadas apenas com a água da chuva.

Os cachos são colhidos manualmente cedo da manhã, para preservar o frescor das baixas temperaturas. A fermentação ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada. Uma parte do vinho (30%) envelhece em barris de carvalho de 4° uso, a outra parte (70%) em tanques de aço inox, durante dez meses.

Desde 1998, fundada por Gonzalo Vial, a Ventisquero elabora vinhos inovadores e de alta qualidade. Este rótulo é proveniente de uma safra de muito calor, considerada inesquecível para os chilenos que tiveram expressivo número de hectares devastados pelos incêndios naturais e, mesmo com esses árduos desafios, passaram por cima demonstrando toda a qualidade de seus vinhedos que não foram prejudicados.

Em taça o vinho apresenta toda a tipicidade da casta. De coloração rubi vivo, é repleto de aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa), especiarias picantes (pimenta-do-reino) e flores vermelhas. Em boca se mostra elegante, fresco e equilibrado, com taninos de textura suave e sedosos, escaltados por uma acidez refrescante e saborosa; se destacam os agradáveis sabores de frutas vermelhas frescas, flores vermelhas e especiarias.

Um vinho para sair da rotina e abrir horizontes para se surpreender com requinte!
Eu, particularmente, já garanti as minhas garrafas =)

Sua adega merece esse toque de charme!
Garanta o(s) seu(s) com o diferencial da curadoria VinumDay!

Fernanda Spinelli
Sommelier Internacional FISAR
WSET 3 em Vinhos
Expert brasileira da OIV

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Pisada do Sertão

Pisada do Sertão

A Pisada do Sertão nasceu em 2004, na pequena cidade de Poço de José de Moura, sertão da Paraíba, num território fragilizado, desacreditado e muito vulnerável, em que as pessoas estavam limitadas a conviver em um ciclo de vida marcado pela pobreza, exclusão social, escassez de recursos e de oportunidades.

Don Guerino
Don Guerino Malbec Vintage 2020

Localizada em Alto Feliz, na Serra Gaúcha, a Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno. O Don Guerino Malbec Vintage chega à safra 2020, sua sétima edição, já consolidado como referência de Malbec brasileiro.

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