Se existe um lugar na Argentina capaz de fazer a Chardonnay soar como um grande branco de clima frio, esse lugar é Gualtallary!
Durante décadas, o mundo associou o vinho argentino a tintos potentes e ensolarados. Bastou, porém, que alguns produtores visionários subissem a Cordilheira em busca de altitude, frescor e solos calcários para que uma nova Argentina se revelasse: mais tensa, mais mineral e surpreendentemente elegante. Nesse movimento, Gualtallary, no Valle de Uco, tornou-se uma das zonas mais cobiçadas do país, frequentemente chamada de grand cru argentino.
E é de lá que vem um velho conhecido da VinumDay. O Alta Yarí Chardonnayjá conquistou nossos clientes em safras anteriores e retorna agora com a nova safra 2025, e com 30% OFF!
Fundada em 2007 por Hervé Joyaux Fabre, a Alta Yarí rapidamente se consolidou entre as melhores vinícolas da Argentina, recebendo inúmeros destaques e premiações na crítica especializada internacional. O local escolhido por Hervé foi uma área nobre, a apenas 30 km da Cordilheira dos Andes, em altitude de cerca de 1.500 metros.
Trata-se de um terroir privilegiado para a viticultura. O clima é desértico, com precipitações que dificilmente ultrapassam 200 mm por ano. A amplitude térmica diária é enorme, o que permite uma lenta e plena maturação fisiológica das uvas, e o nível de insolação é gigantesco. O solo é pobre, de origem aluvial, com textura arenosa e pedregosa, boa drenagem e rico em carbonato de cálcio.
Para a Chardonnay, essa combinação é preciosa. Os dias ensolarados garantem fruta madura e expressiva, enquanto as noites frias e o calcário preservam a acidez e conferem aquela tensão mineral que diferencia os grandes brancos de altitude.
Na taça, é frescor em estado puro!
O olfato traz em primeiro plano frutas cítricas e tropicais, frescas e maduras, como a lima, a maçã-verde e o abacaxi. Em seguida aparecem notas de ervas de quintal e flores amarelas, finalizando com delicadas nuances minerais. Em boca é gostoso e refrescante, integrando boa cremosidade a uma acidez crocante e muito salivante. O perfil de sabor confirma os descritores aromáticos, e o final de boca é saboroso e de boa persistência.
Um branco versátil e gastronômico, que vai muito bem com peixes grelhados, frutos do mar, saladas e pratos leves. Com a primavera aí e os dias esquentando, é daqueles vinhos que merecem lugar cativo na adega refrigerada!
Quem provou as safras anteriores sabe do que estamos falando. Quem ainda não provou tem agora a oportunidade perfeita para conhecer um Chardonnay de Gualtallary com 30% de desconto. Garanta suas garrafas na sua Adega Virtual!
Se existe um lugar na Argentina capaz de fazer a Chardonnay soar como um grande branco de clima frio, esse lugar é Gualtallary!
Durante décadas, o mundo associou o vinho argentino a tintos potentes e ensolarados. Bastou, porém, que alguns produtores visionários subissem a Cordilheira em busca de altitude, frescor e solos calcários para que uma nova Argentina se revelasse: mais tensa, mais mineral e surpreendentemente elegante. Nesse movimento, Gualtallary, no Valle de Uco, tornou-se uma das zonas mais cobiçadas do país, frequentemente chamada de grand cru argentino.
E é de lá que vem um velho conhecido da VinumDay. O Alta Yarí Chardonnayjá conquistou nossos clientes em safras anteriores e retorna agora com a nova safra 2025, e com 30% OFF!
Fundada em 2007 por Hervé Joyaux Fabre, a Alta Yarí rapidamente se consolidou entre as melhores vinícolas da Argentina, recebendo inúmeros destaques e premiações na crítica especializada internacional. O local escolhido por Hervé foi uma área nobre, a apenas 30 km da Cordilheira dos Andes, em altitude de cerca de 1.500 metros.
Trata-se de um terroir privilegiado para a viticultura. O clima é desértico, com precipitações que dificilmente ultrapassam 200 mm por ano. A amplitude térmica diária é enorme, o que permite uma lenta e plena maturação fisiológica das uvas, e o nível de insolação é gigantesco. O solo é pobre, de origem aluvial, com textura arenosa e pedregosa, boa drenagem e rico em carbonato de cálcio.
Para a Chardonnay, essa combinação é preciosa. Os dias ensolarados garantem fruta madura e expressiva, enquanto as noites frias e o calcário preservam a acidez e conferem aquela tensão mineral que diferencia os grandes brancos de altitude.
Na taça, é frescor em estado puro!
O olfato traz em primeiro plano frutas cítricas e tropicais, frescas e maduras, como a lima, a maçã-verde e o abacaxi. Em seguida aparecem notas de ervas de quintal e flores amarelas, finalizando com delicadas nuances minerais. Em boca é gostoso e refrescante, integrando boa cremosidade a uma acidez crocante e muito salivante. O perfil de sabor confirma os descritores aromáticos, e o final de boca é saboroso e de boa persistência.
Um branco versátil e gastronômico, que vai muito bem com peixes grelhados, frutos do mar, saladas e pratos leves. Com a primavera aí e os dias esquentando, é daqueles vinhos que merecem lugar cativo na adega refrigerada!
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A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
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depósito bancário/DOC/TED.
É uma oportunidade incrível para abastecer a adega com um vinho que muitos consideram o melhor do Brasil em relação preço/qualidade.
Com vocês, a nova safra do emblemático Panizzon Maximus, agora Maximus X Reserva!
Assinado pela Panizzon, vinícola gaúcha fundada em 1960 por Ricardo Panizzon e hoje comandada pela terceira geração da família, esse vinho é o grande sucesso da empresa.
Sua elaboração parte de uvas do vinhedo Durans, situado a 850 metros de altitude nos Campos de Cima da Serra. O assemblage reúne quatro variedades em proporções bem definidas: 35% Cabernet Franc, 35% Merlot, 15% Sangiovese e 15% Ancellotta.
As castas foram vinificadas separadamente em tanques de aço inoxidável a exatos 18 °C sob a ação de leveduras selecionadas, e com remontagens diárias. Após a malolática, o corte foi realizado e o vinho estagiou por 12 meses em carvalho francês e americano.
O visual é vermelho rubi, brilhante e profundo, e os aromas abrem com nítidas notas de cereja, framboesa, morango e ameixa, escoltados por rosas-vermelhas e múltiplas especiarias, entre elas a canela, o cravo e a noz-moscada. Sem tirar o protagonismo da fruta, incrementam a complexidade nuances de chocolate meio amargo, café em grãos e menta.
Na boca, mostra-se macio e sedoso, com acidez vibrante, taninos finos e aveludados e corpo médio. Os sabores acompanham as nuances aromáticas, mantendo a intensidade e a harmonia do conjunto.
É um tinto que entrega muito mais complexidade do que se imaginaria para um rótulo nessa faixa de preço — certamente entre as maiores barganhas do Brasil.
Refletindo sobre como a VinumDay poderia fazer a sua parte para ajudar causas nobres - em especial aquelas mais afetadas pela pandemia - decidimos criar um novo tipo de oferta. A cada mês traremos um rótulo selecionado pela nossa curadoria, cujo lucro das vendas será integralmente destinado para uma ou mais instituições sociais.
AAPECAN — Associação de Apoio a Pessoas com Câncer
A AAPECAN é uma organização da sociedade civil, sem fins lucrativos, que oferece atendimento gratuito a pessoas com câncer em situação de vulnerabilidade social. Atua em todo o Rio Grande do Sul, com 15 unidades de atendimento e 11 casas de apoio.
Belmonte FrugalleRosé 2025
Outubro Rosa é um convite à conscientização sobre a prevenção do câncer de mama, e a VinumDay, mais uma vez, faz questão de abraçar essa causa tão importante! Para marcar esse mês especial, selecionamos um vinho à altura da ocasião: o Belmonte Frugalle Rosé.
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