Após diversas aparições de grande sucesso, o fantástico Vivanco Rioja Reserva finalmente alcançou o disputado patamar de Clássico da VinumDay!
Safra após safra apresentou números consistentes tanto em vendas como em enófilos extremamente satisfeitos com a qualidade absurda que entrega na taça!
Esta mesma safra 2019 esteve aqui nos primeiros dias deste ano e, quando nos foi apresentado uma nova oportunidade para trazê-lo para o palco da VinumDay, não deixamos ela passar. Quer lembrar dele? Confira abaixo o ótimo texto de nossa autoria:
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Vivanco é mais que uma vinícola: é um patrimônio de Rioja.
Fundada em 2004, hoje está consolidada como uma das principais expoentes da região. Trata-se uma Bodega "Museu", de caráter totalmente familiar. Por três vezes consecutivas foi eleita entre os 50 melhores destinos enoturísticos do mundo, em razão de seu grandioso patrimônio artístico e etnográfico.
No Museu Vivanco, encontra-se peças do Egito antigo, uma das maiores coleções de saca-rolhas do mundo, obras de arte assinadas por Dürer, Chagall, Picasso, Sorolla, Andy Warhol e Miró, além de um estupendo Jardim Ampelográfico, onde estão preservadas mais de 200 diferentes castas.
No quesito vinhos, a Vivanco é reconhecida pela excelente relação preço-qualidade, fato atestado pelas valiosas premiações que recebe a cada nova safra. Segundo Rafael Vivanco Saez, o enólogo responsável, são exemplares de personalidade, que nascem de um rigoroso cuidado já no vinhedo.
Na adega, os processos são conduzidos com muita seriedade. Após colhidas, as uvas são imediatamente resfriadas durante 24 horas até 3ºC. Antes da vinificação, são realizadas duplas seleções, com o intuito de utilizar apenas as bagas perfeitamente sãs. Bombas não são utilizadas – tudo ocorre por meio da ação da gravidade – com as fermentações sendo realizadas em cubas de carvalho.
No Vivanco Reserva 2019 temos um corte de 90% Tempranillo e 10% Graciano, oriundas de uma seleção de vinhedos próprios com idade média de 35 anos do terroir de Briones, em Rioja Alta, que são vinificadas separadamente. Seu longo período de estágio contemplou 24 meses em barricas francesas e americanas de primeiro e segundo uso, além de outros 24 meses de repouso em cave, dentro das garrafas.
Vamos conhecê-lo na taça?
Como de costume, o bouquet aromático traz todo o DNA de Rioja, com as frutas vermelhas maduras ganhando contornos lácteos, de coco tostado, especiarias adocicadas e picantes (cravo-da-índia, canela, noz-moscada, baunilha), além de toques de couro e nuances balsâmicas.
Na boca se apresenta maduro, complexo e elegante, tem corpo envolvente, taninos polidos e acidez fresca. Os sabores são amplos, revelando desde fruta madura (vermelha e negra), quanto notas de cacau, baunilha e tosta. Na persistência surge ainda um toque defumado, muito gostoso.
Não por menos esta safra 2019 está recheada de ótimos reviews: 93 pontos no Guía Vinos Gourmets, 92pontos na Robert Parker Wine Advocate, os mesmos 92pontos na Revista Adega, que ainda cravou “exuberante nos aromas e nos sabores”, e um trio de 91 pontos no Guía Peñín, por James Suckling e por Tim Atkin.
60 garrafas disponíveis.
Após diversas aparições de grande sucesso, o fantástico Vivanco Rioja Reserva finalmente alcançou o disputado patamar de Clássico da VinumDay!
Safra após safra apresentou números consistentes tanto em vendas como em enófilos extremamente satisfeitos com a qualidade absurda que entrega na taça!
Esta mesma safra 2019 esteve aqui nos primeiros dias deste ano e, quando nos foi apresentado uma nova oportunidade para trazê-lo para o palco da VinumDay, não deixamos ela passar. Quer lembrar dele? Confira abaixo o ótimo texto de nossa autoria:
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Vivanco é mais que uma vinícola: é um patrimônio de Rioja.
Fundada em 2004, hoje está consolidada como uma das principais expoentes da região. Trata-se uma Bodega "Museu", de caráter totalmente familiar. Por três vezes consecutivas foi eleita entre os 50 melhores destinos enoturísticos do mundo, em razão de seu grandioso patrimônio artístico e etnográfico.
No Museu Vivanco, encontra-se peças do Egito antigo, uma das maiores coleções de saca-rolhas do mundo, obras de arte assinadas por Dürer, Chagall, Picasso, Sorolla, Andy Warhol e Miró, além de um estupendo Jardim Ampelográfico, onde estão preservadas mais de 200 diferentes castas.
No quesito vinhos, a Vivanco é reconhecida pela excelente relação preço-qualidade, fato atestado pelas valiosas premiações que recebe a cada nova safra. Segundo Rafael Vivanco Saez, o enólogo responsável, são exemplares de personalidade, que nascem de um rigoroso cuidado já no vinhedo.
Na adega, os processos são conduzidos com muita seriedade. Após colhidas, as uvas são imediatamente resfriadas durante 24 horas até 3ºC. Antes da vinificação, são realizadas duplas seleções, com o intuito de utilizar apenas as bagas perfeitamente sãs. Bombas não são utilizadas – tudo ocorre por meio da ação da gravidade – com as fermentações sendo realizadas em cubas de carvalho.
No Vivanco Reserva 2019 temos um corte de 90% Tempranillo e 10% Graciano, oriundas de uma seleção de vinhedos próprios com idade média de 35 anos do terroir de Briones, em Rioja Alta, que são vinificadas separadamente. Seu longo período de estágio contemplou 24 meses em barricas francesas e americanas de primeiro e segundo uso, além de outros 24 meses de repouso em cave, dentro das garrafas.
Vamos conhecê-lo na taça?
Como de costume, o bouquet aromático traz todo o DNA de Rioja, com as frutas vermelhas maduras ganhando contornos lácteos, de coco tostado, especiarias adocicadas e picantes (cravo-da-índia, canela, noz-moscada, baunilha), além de toques de couro e nuances balsâmicas.
Na boca se apresenta maduro, complexo e elegante, tem corpo envolvente, taninos polidos e acidez fresca. Os sabores são amplos, revelando desde fruta madura (vermelha e negra), quanto notas de cacau, baunilha e tosta. Na persistência surge ainda um toque defumado, muito gostoso.
Não por menos esta safra 2019 está recheada de ótimos reviews: 93 pontos no Guía Vinos Gourmets, 92pontos na Robert Parker Wine Advocate, os mesmos 92pontos na Revista Adega, que ainda cravou “exuberante nos aromas e nos sabores”, e um trio de 91 pontos no Guía Peñín, por James Suckling e por Tim Atkin.
A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
Adega Virtual
Todas as compras que você realiza na VinumDay são enviadas para a sua adega virtual. Esse sistema exclusivo lhe permite acumular compras feitas em datas diferentes para obter frete reduzido ou gratuito.
Frete Grátis
Ao acumular compras na adega virtual acima de um determinado valor (que
varia de R$ 400 a R$ 800 - dependendo da sua região) você pode solicitar a entrega com frete
gratuito.
Pagamento
O pagamento pode ser realizado através de cartão de crédito ou então via
depósito bancário/DOC/TED.
Esta semana, a VinumDay apresenta uma oportunidade de ouro, amigo enófilo!
Estamos falando de um Viognier do norte do Rhône, elaborado por um dos grandes nomes da região e com uma entrega impecável pelo preço.
Vamos conhecê-lo?
Michel Chapoutier é, sem dúvida, um dos nomes mais importantes da história recente do vinho francês. Enólogo visionário e pioneiro na aplicação da biodinâmica, ele construiu sua reputação internacional pela capacidade única de traduzir a essência de cada pedaço de solo do Vale do Rhône.
No norte da região, a Viognier atinge sua máxima notoriedade em Condrieu (além, é claro, do monopólio Château-Grillet), onde produz brancos ímpares e altamente disputados.
Mas a vocação da casta não se encerra nas fronteiras estritas desta pequena AOP: nas mesmas encostas que acompanham o rio Rhône, a indicação geográfica Collines Rhodaniennesse desenha como o verdadeiro refúgio dos enófilos atentos, onde produtores de elite elaboram rótulos de altíssimo nível a preços incrivelmente convidativos.
São colinas e encostas que margeiam o rio Rhône compartilhando do mesmo clima e dos solos graníticos que consagraram os grandes nomes do norte. Para um enólogo do calibre de Chapoutier, a IGP torna-se o cenário perfeito para demonstrar que todo o seu savoir-faire não está restrito aos crus da região.
É nesse contexto que nasce o Combe Pilate, vinho integralmente elaborado com Viognier, vinificado com leveduras indígenas e maturado 9 meses em tanques sobre as borras finas.
Na taça, mostra grande refinamento, com aromas de limão-siciliano, pêssego branco e pera, seguidos por amêndoas e delicadas nuances florais de jasmim, típicas da Viognier. O perfil mineral é bastante pronunciado e remete aos solos graníticos e arenosos dos vinhedos de onde o exemplar tem origem.
Em boca, tem acidez vibrante e refrescante, ótima concentração e final persistente. Um branco de textura fluida, equilibrado e muito prazeroso de beber.
Em resumo, é um rótulo que vale cada centavo!
Aproveite a excelente oportunidade e garanta as suas unidades.
Refletindo sobre como a VinumDay poderia fazer a sua parte para ajudar causas nobres - em especial aquelas mais afetadas pela pandemia - decidimos criar um novo tipo de oferta. A cada mês traremos um rótulo selecionado pela nossa curadoria, cujo lucro das vendas será integralmente destinado para uma ou mais instituições sociais.
Domus
A Domus é uma instituição que oferece hospedagem e assistência durante o tratamento, especialmente para pacientes que precisam permanecer em Caxias do Sul por vários dias e vêm de municípios do interior ou de outras regiões.
Casa DorigonCabernet Franc 2023
Amigos, a oferta solidária está de volta à VinumDay! Para essa ação, escolhemos o Casa Dorigon Cabernet Franc 2023, elaborado pelo enólogo Eduardo Semler Dorigon e eleito o melhor Cabernet Franc na Grande Prova Vinhos do Brasil 2026.
