Praticamente todo enófilo sabe que Mendoza é a capital do vinho argentino!
Porém, Mendoza é uma região grande, dividida em diversos departamentos (Maipu, Luján de Cuyo, etc). Há alguns anos que o Valle de Uco vem despontando como o terroir mais contemporâneo e moderno, tendo em Gualtallary o epicentro de vinhos elegantes, modernos, minerais, vibrantes e repletos de personalidade.
É nas alturas de Gualtallary, onde os Andes moldam uma paisagem de clima extremo, solos minerais e amadurecimento lento, que nasce o GY 2023, uma das interpretações mais singulares da Mendoza moderna.
Quem assina a obra é o trio Gerardo Michelini, Andrea Mufatto e Manuel Michelini, que comandam o projeto Michelini i Mufatto, cujo objetivo é traduzir o caráter do terroir por meio de uma viticultura e vinificação de mínima intervenção.
A história do projeto está intimamente ligada à trajetória de Gerardo Michelini, um dos nomes que ajudaram a colocar Gualtallary no mapa dos grandes terroirs argentinos. Antes de dedicar-se integralmente a Michelini I Mufatto, Gerardo participou da fundação da Zorzal com seus irmãos, contribuindo para o desenvolvimento da viticultura de altitude na região.
Gerardo representa a experiência e a profunda conexão com o terroir; Andrea acrescenta precisão, elegância e sensibilidade técnica; e Manu, integrante da nova geração, incorpora uma visão contemporânea, trazendo novas experiências e referências adquiridas também em vinificações realizadas na Europa.
O Michelini I Mufatto GY 2023 é um blend composto por 60% Malbec e 40% Cabernet Franc. As uvas são co-fermentadas com cacho inteiros e leveduras indígenas. Após a malolática espontânea, o vinho é inserido em barricas de carvalho francês, onde estagia por 12 meses, visando um amadurecimento preciso, destinado a integrar, sem jamais sobrepor, a expressão do terroir.
Na taça temos um vinho intrigante e de grande personalidade.
No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas negras e vermelhas maduras, ameixas e amoras, acompanhadas por nuances florais de violeta e lavanda. Com a evolução na taça, surgem notas de ervas finas, especiarias, grafite e uma delicada mineralidade, criando um conjunto complexo e muito elegante.
Em boca, mostra-se preciso, vibrante e de excelente equilíbrio. A entrada é suculenta, mas rapidamente ganha tensão graças à acidez refrescante. Os taninos são finos e bem integrados, conferindo estrutura sem qualquer aspereza. A fruta retorna com intensidade, acompanhada por notas minerais e um toque herbal que acrescenta profundidade. O final é longo, persistente e muito refinado, deixando uma agradável sensação de frescor e convidando naturalmente ao próximo gole.
Realmente um tinto de elegância, tensão e profundidade, no qual a potência natural da Malbec encontra a finesse e o frescor da Cabernet Franc. Mais do que um vinho de Mendoza, o GY 2023 é uma expressão de terroir, revelando a altitude e a personalidade calcária de Gualtallary em uma interpretação contemporânea e refinada.
Aproveite o tradicional desconto da VinumDay e garanta pelo menos uma garrafa deste maravilhoso vinho de altitude em sua Adega Virtual.
60 garrafas disponíveis.
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Porém, Mendoza é uma região grande, dividida em diversos departamentos (Maipu, Luján de Cuyo, etc). Há alguns anos que o Valle de Uco vem despontando como o terroir mais contemporâneo e moderno, tendo em Gualtallary o epicentro de vinhos elegantes, modernos, minerais, vibrantes e repletos de personalidade.
É nas alturas de Gualtallary, onde os Andes moldam uma paisagem de clima extremo, solos minerais e amadurecimento lento, que nasce o GY 2023, uma das interpretações mais singulares da Mendoza moderna.
Quem assina a obra é o trio Gerardo Michelini, Andrea Mufatto e Manuel Michelini, que comandam o projeto Michelini i Mufatto, cujo objetivo é traduzir o caráter do terroir por meio de uma viticultura e vinificação de mínima intervenção.
A história do projeto está intimamente ligada à trajetória de Gerardo Michelini, um dos nomes que ajudaram a colocar Gualtallary no mapa dos grandes terroirs argentinos. Antes de dedicar-se integralmente a Michelini I Mufatto, Gerardo participou da fundação da Zorzal com seus irmãos, contribuindo para o desenvolvimento da viticultura de altitude na região.
Gerardo representa a experiência e a profunda conexão com o terroir; Andrea acrescenta precisão, elegância e sensibilidade técnica; e Manu, integrante da nova geração, incorpora uma visão contemporânea, trazendo novas experiências e referências adquiridas também em vinificações realizadas na Europa.
O Michelini I Mufatto GY 2023 é um blend composto por 60% Malbec e 40% Cabernet Franc. As uvas são co-fermentadas com cacho inteiros e leveduras indígenas. Após a malolática espontânea, o vinho é inserido em barricas de carvalho francês, onde estagia por 12 meses, visando um amadurecimento preciso, destinado a integrar, sem jamais sobrepor, a expressão do terroir.
Na taça temos um vinho intrigante e de grande personalidade.
No nariz, revela uma combinação envolvente de frutas negras e vermelhas maduras, ameixas e amoras, acompanhadas por nuances florais de violeta e lavanda. Com a evolução na taça, surgem notas de ervas finas, especiarias, grafite e uma delicada mineralidade, criando um conjunto complexo e muito elegante.
Em boca, mostra-se preciso, vibrante e de excelente equilíbrio. A entrada é suculenta, mas rapidamente ganha tensão graças à acidez refrescante. Os taninos são finos e bem integrados, conferindo estrutura sem qualquer aspereza. A fruta retorna com intensidade, acompanhada por notas minerais e um toque herbal que acrescenta profundidade. O final é longo, persistente e muito refinado, deixando uma agradável sensação de frescor e convidando naturalmente ao próximo gole.
Realmente um tinto de elegância, tensão e profundidade, no qual a potência natural da Malbec encontra a finesse e o frescor da Cabernet Franc. Mais do que um vinho de Mendoza, o GY 2023 é uma expressão de terroir, revelando a altitude e a personalidade calcária de Gualtallary em uma interpretação contemporânea e refinada.
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