Rioja é uma das regiões vitivinícolas mais conhecidas da Espanha e reúne uma enorme diversidade de produtores. São mais de 500 bodegas espalhadas por suas diferentes subzonas, com estilos, escalas de produção e filosofias bastante distintas.
Mas nos mercados internacionais, essa diversidade nem sempre chega ao consumidor. No Brasil, os nomes mais relevantes tendem a ser os de grandes produtores, que trabalham com volumes expressivos, compra de uvas de diferentes viticultores e, em alguns casos, estruturas cooperativas.
Hoje, porém, a VinumDay abre espaço para apresentar um Rioja que foge totalmente desse perfil.
A Bodega Akutain é uma pequena propriedade familiar fundada por Juan José Peñagaricano Akutain e atualmente conduzida por seu filho, Jon Peñagaricano. São quase 40 anos de história dedicados à vinhos de perfil clássico, elaborados exclusivamente a partir de seus 6,5 hectares de vinhedos, localizados nas proximidades de Haro, em Rioja Alta.
Sua filosofia se apoia no respeito absoluto ao terroir e na mínima intervenção. Os vinhedos são cultivados de maneira sustentável, a colheita é feita manualmente e os vinhos ganham vida através de leveduras autóctones e longos períodos de maturação — uma conduta minuciosa que se reflete com maestria no Akutain Crianza 2020.
Nesse exemplar, temos um corte 93% Tempranillo, 5% Garnacha e 2% da casta branca Viura. Após a fermentação em tanques de aço inoxidável, o vinho passou 20 meses em barricas de carvalho, sendo 75% americanas, oriundas dos Montes Apalaches, e 25% francesas. Foi envasado sem filtração e permaneceu mais um ano em garrafa antes de chegar ao mercado.
Na taça, surpreendentemente, encontramos um Crianza aspirante a Reserva. Não apenas porque teve um amadurecimento muito superior ao mínimo exigido pela categoria, mas porque seus aromas revelam uma evolução raramente vista em rótulos dessa categoria, habitualmente focados em um perfil mais acessível e imediato.
Abre com notas de ameixa e cereja madura, acompanhadas por figo seco, terra úmida, folhas secas e especiarias como canela, cravo, alcaçuz e cardamomo. Em boca, traz o frescor como ponto alto, com taninos finos, extremamente polidos e presentes. É encorpado e entrega excelente harmonia entre fruta e madeira, confirmando sua paleta olfativa com ótima intensidade e persistência.
É um exímio representante da safra 2020, classificada pelo Conselho Regulador de Rioja como "Muito Boa", marcada por temperaturas elevadas e um rendimento menor no campo. As condições durante a vindima foram exemplares e favoreceram a criação de vinhos equilibrados, tensos e elegantes.
Hoje, na VinumDay, você garante sua garrafa com 35% OFF, por um valor extremamente atrativo para o que este tinto entrega.
Não perca!
Rioja é uma das regiões vitivinícolas mais conhecidas da Espanha e reúne uma enorme diversidade de produtores. São mais de 500 bodegas espalhadas por suas diferentes subzonas, com estilos, escalas de produção e filosofias bastante distintas.
Mas nos mercados internacionais, essa diversidade nem sempre chega ao consumidor. No Brasil, os nomes mais relevantes tendem a ser os de grandes produtores, que trabalham com volumes expressivos, compra de uvas de diferentes viticultores e, em alguns casos, estruturas cooperativas.
Hoje, porém, a VinumDay abre espaço para apresentar um Rioja que foge totalmente desse perfil.
A Bodega Akutain é uma pequena propriedade familiar fundada por Juan José Peñagaricano Akutain e atualmente conduzida por seu filho, Jon Peñagaricano. São quase 40 anos de história dedicados à vinhos de perfil clássico, elaborados exclusivamente a partir de seus 6,5 hectares de vinhedos, localizados nas proximidades de Haro, em Rioja Alta.
Sua filosofia se apoia no respeito absoluto ao terroir e na mínima intervenção. Os vinhedos são cultivados de maneira sustentável, a colheita é feita manualmente e os vinhos ganham vida através de leveduras autóctones e longos períodos de maturação — uma conduta minuciosa que se reflete com maestria no Akutain Crianza 2020.
Nesse exemplar, temos um corte 93% Tempranillo, 5% Garnacha e 2% da casta branca Viura. Após a fermentação em tanques de aço inoxidável, o vinho passou 20 meses em barricas de carvalho, sendo 75% americanas, oriundas dos Montes Apalaches, e 25% francesas. Foi envasado sem filtração e permaneceu mais um ano em garrafa antes de chegar ao mercado.
Na taça, surpreendentemente, encontramos um Crianza aspirante a Reserva. Não apenas porque teve um amadurecimento muito superior ao mínimo exigido pela categoria, mas porque seus aromas revelam uma evolução raramente vista em rótulos dessa categoria, habitualmente focados em um perfil mais acessível e imediato.
Abre com notas de ameixa e cereja madura, acompanhadas por figo seco, terra úmida, folhas secas e especiarias como canela, cravo, alcaçuz e cardamomo. Em boca, traz o frescor como ponto alto, com taninos finos, extremamente polidos e presentes. É encorpado e entrega excelente harmonia entre fruta e madeira, confirmando sua paleta olfativa com ótima intensidade e persistência.
É um exímio representante da safra 2020, classificada pelo Conselho Regulador de Rioja como "Muito Boa", marcada por temperaturas elevadas e um rendimento menor no campo. As condições durante a vindima foram exemplares e favoreceram a criação de vinhos equilibrados, tensos e elegantes.
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A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
Adega Virtual
Todas as compras que você realiza na VinumDay são enviadas para a sua adega virtual. Esse sistema exclusivo lhe permite acumular compras feitas em datas diferentes para obter frete reduzido ou gratuito.
Frete Grátis
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varia de R$ 400 a R$ 800 - dependendo da sua região) você pode solicitar a entrega com frete
gratuito.
Pagamento
O pagamento pode ser realizado através de cartão de crédito ou então via
depósito bancário/DOC/TED.
Amigos, nesta semana a VinumDay tem a honra de apresentar o Toni Conte Chardonnay 2022, o branco de mais alto nível da Fabian!
Estamos falando de uma das vinícolas tradicionais da Serra Gaúcha e de uma família pela qual temos grande admiração. Com produção pequena e integralmente própria, a Fabian acompanha de perto todas as etapas, do cultivo nos vinhedos ao amadurecimento dos vinhos.
O nome deste Chardonnay nos leva diretamente à origem da sua trajetória. Em 1985, os irmãos Antonio e Genuíno Fabian comercializaram seus primeiros rótulos. Antonio era conhecido entre os imigrantes italianos da região como Toni Conte, apelido relacionado à sua facilidade com os cálculos. No dialeto italiano, conte significa contas.
Mas a homenagem não ficou apenas no nome. O rótulo também traz a reprodução de uma fotografia real dos Fabian durante a colheita, ainda na década de 1970, em uma época anterior à fundação da vinícola. É um registro que conecta o Chardonnay de hoje às raízes da família e à relação que os Fabian já mantinham com a viticultura naquela época.
Sobre a elaboração do vinho: ela começa com a colheita manual das uvas em vinhedos situados a 780 metros de altitude, em Nova Pádua, nos Altos Montes. A combinação entre altitude e amplitude térmica cria condições muito interessantes para a Chardonnay e contribui para uma maturação mais lenta e muito equilibrada.
Ao chegarem à vinícola, as uvas são desengaçadas e prensadas diretamente. Em seguida, o mosto é inoculado com leveduras selecionadas e a fermentação é conduzida a 15 °C. A fermentação malolática ocorre espontaneamente. Na sequência, o vinho passa 12 meses em barricas de carvalho francês, com tosta específica para vinhos brancos. Depois do engarrafamento, permanece mais 12 meses em adega, completando um elevado período de evolução antes de chegar ao mercado.
Na taça, o Toni Conte revela aromas extremamente atraentes de damasco e pera madura, acompanhados por amêndoas, baunilha, especiarias e nuances tostadas. Chama a atenção pelo fato de a madeira estar muito bem integrada, contribuindo para a profundidade e a complexidade aromática.
Em boca, mostra bom volume e textura sedosa, sustentados por uma acidez vibrante que mantém o conjunto equilibrado e vivo. A fruta retorna acompanhada pelas nuances de especiarias, amêndoas e tostado, prolongando-se em um final longo e expressivo.
Foram elaboradas apenas 2.008 garrafas numeradas e a VinumDay garantiu um lote de 90 unidades para esta oferta.
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