Vinum Day

Tipo

tinto

País

Itália

Safra

2015

Teor

14%

A I Giusti & Zanza Vigneti nasceu em 1996 da restauração de uma vinícola histórica situada nas colinas de uma pequena comuna italiana de pouco mais de 3.000 habitantes, a Fauglia, localizada cerca de 20km do mar, na província de Pisa.

Focada na elaboração de vinhos de alta gama, a vinícola faz parte do seleto grupo de cerca de 80 produtores chamado Associazione Grandi Cru Della Costa Toscana. São 17 hectares de vinhedos criteriosamente cultivados organicamente em um solo aluvial rico em cascalho, fósseis e areia de ótima permeabilidade onde o maior destaque é o rendimento médio por planta: míseros 600 gramas! Isto significa que cada planta rende entre 1 a 3 cachos de uva.

Foi na durante a primeira vez que a vinícola colhia a Syrah, em setembro de 2003, que um dos fundadores, o Sr. Bruno Giusti faleceu. Em sua homenagem, nasceu o Perbruno (que significa “para Bruno”) – um varietal de Syrah proveniente de um dos vinhedos CRU da empresa.

O I Giusti & Zanza Perbruno Syrah é um grande colecionador de prêmios, medalhas e ótimas pontuações. Esta safra 2015 se destaca pelos 94 pontos concedidos pelo competente James Suckling, pelos 93 pontos alcançados no Falstaff Weinguide e pelos 92 pontos no Guida i Vini di Veronelli.

Tem amadurecimento de 12 meses em barris de carvalho francês de média tosta de 300 e 500 litros. Então o corte dos barris é realizado e o vinho estagia alguns meses (não divulgado pela empresa) em tanques de concreto antes de ser levemente filtrado e engarrafado.

Em sua degustação trouxe no olfato aromas de grande complexidade, que começam com frutas negras maduras e em compota (amora, blueberry, ameixa e jabuticaba), e são completados por notas de especiarias doces (baunilha, alcaçuz e canela), geleia de figo, chocolate amargo, licor maraschino, tabaco, eucalipto, mix de pimentas (preta, vermelha e do reino) e finalizados com sedutores toques de tostado e defumado. Em boca é envolvente e musculoso, com taninos presentes, firmes e maduros sustentados por uma acidez salivante e bem dosada. No sabor temos toda a paleta olfativa em sintonia e equilíbrio, que proporcionam um final de boca elegante e muito persistente.

Resumindo: um vinhaço que comprova o enorme potencial do terroir toscano para as variedades francesas. Aproveite a incrível negociação que conseguimos (50% de desconto) para garantir a maravilhosa experiência de degustar esse impecável Syrah – não perca tempo: são apenas 80 garrafas disponíveis!

A I Giusti & Zanza Vigneti nasceu em 1996 da restauração de uma vinícola histórica situada nas colinas de uma pequena comuna italiana de pouco mais de 3.000 habitantes, a Fauglia, localizada cerca de 20km do mar, na província de Pisa.

Focada na elaboração de vinhos de alta gama, a vinícola faz parte do seleto grupo de cerca de 80 produtores chamado Associazione Grandi Cru Della Costa Toscana. São 17 hectares de vinhedos criteriosamente cultivados organicamente em um solo aluvial rico em cascalho, fósseis e areia de ótima permeabilidade onde o maior destaque é o rendimento médio ... ler maispor planta: míseros 600 gramas! Isto significa que cada planta rende entre 1 a 3 cachos de uva.

Foi na durante a primeira vez que a vinícola colhia a Syrah, em setembro de 2003, que um dos fundadores, o Sr. Bruno Giusti faleceu. Em sua homenagem, nasceu o Perbruno (que significa “para Bruno”) – um varietal de Syrah proveniente de um dos vinhedos CRU da empresa.

O I Giusti & Zanza Perbruno Syrah é um grande colecionador de prêmios, medalhas e ótimas pontuações. Esta safra 2015 se destaca pelos 94 pontos concedidos pelo competente James Suckling, pelos 93 pontos alcançados no Falstaff Weinguide e pelos 92 pontos no Guida i Vini di Veronelli.

Tem amadurecimento de 12 meses em barris de carvalho francês de média tosta de 300 e 500 litros. Então o corte dos barris é realizado e o vinho estagia alguns meses (não divulgado pela empresa) em tanques de concreto antes de ser levemente filtrado e engarrafado.

Em sua degustação trouxe no olfato aromas de grande complexidade, que começam com frutas negras maduras e em compota (amora, blueberry, ameixa e jabuticaba), e são completados por notas de especiarias doces (baunilha, alcaçuz e canela), geleia de figo, chocolate amargo, licor maraschino, tabaco, eucalipto, mix de pimentas (preta, vermelha e do reino) e finalizados com sedutores toques de tostado e defumado. Em boca é envolvente e musculoso, com taninos presentes, firmes e maduros sustentados por uma acidez salivante e bem dosada. No sabor temos toda a paleta olfativa em sintonia e equilíbrio, que proporcionam um final de boca elegante e muito persistente.

Resumindo: um vinhaço que comprova o enorme potencial do terroir toscano para as variedades francesas. Aproveite a incrível negociação que conseguimos (50% de desconto) para garantir a maravilhosa experiência de degustar esse impecável Syrah – não perca tempo: são apenas 80 garrafas disponíveis!

QUERO NA MINHA ADEGA!