O Campos de Cima Assinatura Chardonnay 2023 está entre os melhores exemplares brasileiros da variedade que passaram pela nossa vitrine neste ano. É um rótulo especial, que dá um verdadeiro show na degustação e mostra o excelente trabalho realizado pela vinícola.
Vale a pena prestar atenção nesse vinho e entender os motivos que fazem dele uma das melhores seleções da VinumDay em 2026.
Vamos conhecê-lo?
Comandada por Hortênsia Ayub e suas filhas, Vanessa e Manuela, a Campos de Cima é uma vinícola boutique da Campanha Gaúcha, com videiras no pequeno município de Maçambará, próximo à fronteira com a Argentina. É uma região que reúne condições muito particulares para a produção de vinhos.
Os vinhedos estão implantados sobre solos basálticos e enfrentam invernos rigorosos, seguidos por verões quentes e secos. Esse contraste ao longo do ciclo da videira favorece uma maturação completa das uvas e é parte importante do caráter da viticultura praticada pela família.
Para este branco 100% varietal, a vinificação ocorre exclusivamente com uvas colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã. Na elaboração, parte do vinho passa por barricas novas de carvalho francês e americano, reforçando o caráter ambicioso deste Chardonnay.
E é justamente essa ambição que explica um dos aspectos mais interessantes do rótulo: embora seja uma novidade no portfólio da vinícola, o Assinatura não será necessariamente elaborado todos os anos. A Campos de Cima decidiu produzi-lo apenas quando a colheita reunir as condições necessárias para dar origem ao seu branco de mais alto nível — como aconteceu na excelente safra de 2023.
Na taça, seus aromas revelam um refinamento ímpar, com notas de maçã, pera e pêssego branco, envolvidas por nuances cítricas, especiarias e delicados toques tostados. Tudo aparece de forma muito bem integrado e convida a cada novo gole.
Em boca, é simplesmente delicioso! Um Chardonnay perfeitamente equilibrado, de bom volume, cremoso, mas também enérgico, com sabores definidos e persistentes.
E a melhor parte: somente hoje você tem a oportunidade de garantir esse incrível exemplar com 35% OFF, em uma negociação única, feita exclusivamente para a VinumDay!
De um pequeno lote de apenas 1.800 garrafas, garantimos somente 120 unidades para esta oferta.
Não perca!
O vinho de hoje merece atenção!
O Campos de Cima Assinatura Chardonnay 2023 está entre os melhores exemplares brasileiros da variedade que passaram pela nossa vitrine neste ano. É um rótulo especial, que dá um verdadeiro show na degustação e mostra o excelente trabalho realizado pela vinícola.
Vale a pena prestar atenção nesse vinho e entender os motivos que fazem dele uma das melhores seleções da VinumDay em 2026.
Vamos conhecê-lo?
Comandada por Hortênsia Ayub e suas filhas, Vanessa e Manuela, a Campos de Cima é uma vinícola boutique da Campanha Gaúcha, com videiras no pequeno município de Maçambará, próximo à fronteira com a Argentina. É uma região que reúne condições muito particulares para a produção de vinhos.
Os vinhedos estão implantados sobre solos basálticos e enfrentam invernos rigorosos, seguidos por verões quentes e secos. Esse contraste ao longo do ciclo da videira favorece uma maturação completa das uvas e é parte importante do caráter da viticultura praticada pela família.
Para este branco 100% varietal, a vinificação ocorre exclusivamente com uvas colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã. Na elaboração, parte do vinho passa por barricas novas de carvalho francês e americano, reforçando o caráter ambicioso deste Chardonnay.
E é justamente essa ambição que explica um dos aspectos mais interessantes do rótulo: embora seja uma novidade no portfólio da vinícola, o Assinatura não será necessariamente elaborado todos os anos. A Campos de Cima decidiu produzi-lo apenas quando a colheita reunir as condições necessárias para dar origem ao seu branco de mais alto nível — como aconteceu na excelente safra de 2023.
Na taça, seus aromas revelam um refinamento ímpar, com notas de maçã, pera e pêssego branco, envolvidas por nuances cítricas, especiarias e delicados toques tostados. Tudo aparece de forma muito bem integrado e convida a cada novo gole.
Em boca, é simplesmente delicioso! Um Chardonnay perfeitamente equilibrado, de bom volume, cremoso, mas também enérgico, com sabores definidos e persistentes.
E a melhor parte: somente hoje você tem a oportunidade de garantir esse incrível exemplar com 35% OFF, em uma negociação única, feita exclusivamente para a VinumDay!
De um pequeno lote de apenas 1.800 garrafas, garantimos somente 120 unidades para esta oferta.
A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
Adega Virtual
Todas as compras que você realiza na VinumDay são enviadas para a sua adega virtual. Esse sistema exclusivo lhe permite acumular compras feitas em datas diferentes para obter frete reduzido ou gratuito.
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depósito bancário/DOC/TED.
Amigos, o vinho desta semana é uma verdadeira obra-prima do Trentino-Alto Ádige.
Assinado pela icônica vinícola Franz Haas, um dos nomes mais respeitados do Tirol italiano, apresentamos o excepcional Pinot Bianco Lepus.
A propriedade carrega uma tradição secular comandada por gerações que compartilham o mesmo nome. O grande impulsionador da vinícola foi o lendário enólogo Franz Haas VII, um visionário que dedicou a vida a estudar o impacto da altitude no caráter das uvas. É por conta de seus estudos que os vinhedos da família se espalham hoje por diversos patamares — com parcelas que chegam a ultrapassar os 1.000 metros.
Embora tenha ficado conhecido como o "pai da Pinot Nero" no Alto Ádige, a busca de Haas pela perfeição moldou todo o portfólio da casa. E o Lepus é um exemplar emblemático desse legado.
As uvas Pinot Bianco deste rótulo nascem em três vinhedos nas encostas da vila de Montagna, situados entre 400 e 800 metros de altitude. Com excelente exposição solar, as videiras crescem sobre solos complexos que variam de areia leve a pórfiro vulcânico.
Na vinificação, 20% do vinho estagia em barricas de carvalho, seguido por cinco meses de amadurecimento sobre as borras finas (sur lie) antes do engarrafamento, ampliando suas camadas aromáticas e tornando sua textura em boca ainda mais cremosa e envolvente.
Curiosidade: Lepus significa "lebre" em latim e é um símbolo histórico estampado no antigo brasão da família Haas.
Mas, deixando a história de lado por um momento, vamos ao que realmente importa: como esse Pinot Bianco se mostra na taça?
Nos aromas, revela uma combinação envolvente de frutas como damasco, pera e maçã, acompanhadas por delicadas nuances que remetem à carambola e à lima. Notas florais, amêndoas torradas e um sutil toque mineral completam o conjunto.
Em boca, confirma a excelente impressão. É um vinho elegante e, ao mesmo tempo, suculento, com boa complexidade e sabores muito bem definidos. As notas florais, minerais, de damasco e amêndoas ganham destaque, conduzindo a uma experiência de ótima intensidade e longa persistência.
E se você também ficou com vontade de conhecê-lo, esta é a sua oportunidade.
Temos somente 48 garrafas desse vinhaço de um dos nomes mais cultuados de Trentino Alto Ádige.
Por R$ 209,90, é uma oportunidade para não deixar passar.
Refletindo sobre como a VinumDay poderia fazer a sua parte para ajudar causas nobres - em especial aquelas mais afetadas pela pandemia - decidimos criar um novo tipo de oferta. A cada mês traremos um rótulo selecionado pela nossa curadoria, cujo lucro das vendas será integralmente destinado para uma ou mais instituições sociais.
Domus
A Domus é uma instituição que oferece hospedagem e assistência durante o tratamento, especialmente para pacientes que precisam permanecer em Caxias do Sul por vários dias e vêm de municípios do interior ou de outras regiões.
Casa DorigonCabernet Franc 2023
Amigos, a oferta solidária está de volta à VinumDay! Para essa ação, escolhemos o Casa Dorigon Cabernet Franc 2023, elaborado pelo enólogo Eduardo Semler Dorigon e eleito o melhor Cabernet Franc na Grande Prova Vinhos do Brasil 2026.
