Luiz Valduga

Luiz Valduga

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tinto

Tipo

tinto

Brasil

País

Brasil

Safra

Safra

N.V.

Teor Alcoólico

Teor

14%

Primeiro vinho de exceção de  Valduga , é uma homenagem ao patriarca da família no Brasil. Sua elaboração é repleta de mistérios, mas a própria vinícola ou define como o “vinho mais expressivo” da sua história. O que sabe é que é uma mescla das  melhores  variedades dos melhores safras já produzidas pela  Valduga . Sua apresentação é de tirar o folego, mas é o que mostra na taça que inebria os sentidos e nos faz rever conceitos. Simplesmente fantástico!


FICHA TÉCNICA

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Vinho

Luiz Valduga

Vinícola

Casa Valduga

Safra

N.V.

País

Brasil

Região

Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha)

Tipo

tinto

Castas

-não informado pelo produto-

Teor Alcoólico

14%

Maturação

-não informada pelo produtor-

Temperatura de Serviço

16° a 18°C

Guarda

até 2025

Decanter

60 a 90 minutos

Premiações

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

ANÁLISE SENSORIAL

ANÁLISE
VISUAL
DESCRIÇÃO
rubi intenso com halos violáceos
ANÁLISE
OLFATIVA
INTENSIDADE
Baixa

Alta
EVOLUÇÃO
Primário

Terciário
DESCRIÇÃO
é um vinho que evolui muito taça, revelando suas nuances em camadas frutadas (ameixa, cereja e cassis), especiadas (alcaçuz, anis) e torradas (café, chocolate amargo e tostado)
ANÁLISE
GUSTATIVA
INTENSIDADE
Baixa

Alta
DOÇURA
Seco

Doce
ACIDEZ
Baixa

Alta
TANINO
Baixa

Alta
CORPO
Leve

Encorpado
PERSISTÊNCIA
Curta

Longa
DESCRIÇÃO
encorpado, mostra taninos granulados e uma excelente acidez, com sabores complexos, que acompanham a paleta aromática, encerrando com um final muito persistente
CULINÁRIA
CARNES

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QUEIJOS

Frescos

Moles

Médios

Duros
DA TERRA

Hortaliças

Legumes

Cereais

Cogumelos
AMIDOS

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TEMPEROS

Pimentas

Ervas

Especiarias

Aromáticos
DOCES

Oleoginosas

Frutas

Sobremesas

Chocolate
DESCRIÇÃO
ótimo vinho de meditação, pode acompanhar refeições longas e com preparos diversos, de preferência à base de carnes vermelhas

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