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Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2011

Oferta encerrada em 15/09/2020. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Tipo

tinto

País

Itália

Safra

2011

Teor

13%

“Absolutamente opulento e ricamente mastigável do início ao fim, o Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2011 mostra o calor e a voluptuosidade desta safra.”

— Wine Advocate de Robert Parker

Frescobaldi está há mais de 700 anos intrinsecamente associado à cultura da Toscana, não apenas no vinho, mas também na música e nas artes plásticas.

O Castello Nipozzano é a propriedade mais celebrada da família, situada no coração da DOCG Chianti Rufina. Já na época da Renascença a produção da Nipozzano era cultuada — há registros que mostram que artistas da estirpe de Donatello e Michelozzi eram compradores contumazes dos vinhos ali elaborados.

O que trazemos hoje é um exemplar da linha Riserva, composto por 90% Sangiovese e 10% de outras variedades, que mesclam castas locais (como Malvasia Nera e Colorino) e internacionais (Merlot e Cabernet Sauvignon). O vinho é maturado por 24 meses em barricas de segundo e terceiro usos.

FICHA TÉCNICA

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Vinho

Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2011

Vinícola

Marchesi de Frescobaldi

Safra

2011

País

Itália

Região

D.O.C.G. Chianti Rúfina (Toscana)

Tipo

tinto

Castas

90% Sangiovese e 10% outras variedades autóctones

Teor Alcoólico

13%

Maturação

estagiou em barricas de carvalho por 24 meses e mais um mínimo de 3 meses em garrafa

Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

Guarda

até 2023

Decanter

Premiações

91 pontos Wine Spectator | 91 pontos Robert Parker | 91 pontos James Suckling | 90 pontos Wine Enthusiast

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

ANÁLISE SENSORIAL

ANÁLISE
VISUAL

DESCRIÇÃO

granada intenso

ANÁLISE
OLFATIVA

INTENSIDADE

Baixa

Alta

EVOLUÇÃO

Primário

Terciário

DESCRIÇÃO

tem o caráter sanguíneo da Sangiovese, moldado por notas de ameixa seca, couro e um profundo balsâmico

ANÁLISE
GUSTATIVA

INTENSIDADE

Baixa

Alta

DOÇURA

Seco

Doce

ACIDEZ

Baixa

Alta

TANINO

Baixa

Alta

CORPO

Leve

Encorpado

PERSISTÊNCIA

Curta

Longa

DESCRIÇÃO

mostra a austeridade característica do seu terroir, com taninos granulados, ótima acidez e um perfil quente que reflete a safra; notas de cereja amarena, chocolate amargo, tabaco e ervas secas dão lugar a um final preciso e sápido

CULINÁRIA