95 pontos de Luca Maroni e James Suckling, 93 da Wine Spectator, 92 do The Wine Journal — só para citar alguns. O Amarone Zenato impressiona pela potência, complexidade e intensidade. Um vinho encorpado e profundo, que beira o sublime e dispensa adjetivos.
Fundada em 1960 por Sergio Zenato, em Peschiera del Garda — pequena comuna italiana a cerca de 30 km de Verona —, a Zenato é uma empresa familiar que ajudou a elevar a fama dos vinhos de Valpolicella e Lugana. Sergio, considerado um gênio da vitivinicultura, deixou um legado hoje conduzido por sua esposa, Carla, e pelos filhos, Alberto e Nadia, que seguem produzindo alguns dos mais emblemáticos vinhos da região.
Entre suas maiores expressões está o Amarone della Valpolicella Classico, um blend de Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina, proveniente do município de Sant’Ambrogio, na zona de Valpolicella Classico. Os vinhedos estão plantados em solos argilo-calcários, ricos em rochas, a altitudes entre 300 e 350 metros.
Após cerca de quatro meses de secagem, as uvas são vinificadas lentamente, em um processo que dura de 15 a 20 dias. O vinho, então, matura em barris de carvalho por, no mínimo, 36 meses.
Tipo
tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
16,5 %
País
Itália
Região
Veneto
SubRegião
Amarone della Valpolicella Classico
Vinícola
Zenato Azienda Vitivinicola
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2035 +
Decanter
60 a 90 minutos
Maturação
mínimo de 36 meses em barris de carvalho
Castas
Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina
Premiações
95 pts Luca Maroni | 95 pts James Suckling | 93 pts Wine Spectator | 92 pts The Wine Journal | Grande Ouro - Selections Mondiales des Vins Canada | Ouro - Mundus Vini Summer Tasting 2024
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
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