Localizada em Vistalba (Luján de Cuyo), a Bodega Viamonte detém um grande tesouro da viticultura argentina - as videiras centenárias.
Aos pés da Cordilheira dos Andes, são cultivadas vinhas com mais de 90 anos, a maioria plantada em 1912, dentre as quais está a casta Sangiovese.
Seu cultivo na Argentina iniciou pelas mãos de imigrantes italianos que chegaram a Mendoza no final do século XIX e início do século XX. No entanto, ao longo dos anos, muitas plantações foram perdendo lugar para castas mais rentáveis, como Bonarda e Malbec. Hoje, a maioria dos escassos vinhos de Sangiovese argentinos tem como origem as videiras antigas plantadas pelos primeiros imigrantes.
O Viamonte Oak Selection Sangiovese foi elaborado com uvas estritamente selecionadas e colhidas manualmente. Foi vinificado de forma tradicional e estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês, além de mais 6 meses em cave.
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Tipo
tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
14%
País
Argentina
Região
Mendoza
Vinícola
Viamonte
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2028
Decanter
30 - 45 minutos
Maturação
6 meses em barricas de carvalho francês
Castas
Sangiovese
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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