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Vinum Day
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Localizada em Flores da Cunha, a Família Ulian elabora vinhos com dedicação máxima a todas as etapas de elaboração, do manejo das vinhas até a expedição de seus rótulos.
Em homenagem à localidade onde a vinícola está instalada, a Linha Oitenta, a Ulian apresenta varietais elaborados com castas ícones da região. São exemplares gastronômicos, complexos e elegantes, concebidos por meio da tradição de décadas dos Ulian na elaboração de excelentes vinhos.
Para este Merlot da safra 2017, as uvas passaram por seleção criteriosa no vinhedo. Foram vinificadas em tanques de aço inox, e, por fim, o vinho estagiou por 6 meses em carvalho francês e americano.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
13,5%
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
SubRegião
Flores da Cunha
Vinícola
Vinhos Ulian
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Guarda
2026
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
6 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso
Castas
Merlot
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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