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Vinum Day
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Syrah (ou Shiraz ) é uma fonte nativa do vale do Rhône, fruto de uma mistura natural entre as variedades Mondeuse Blanche e Dureza . A origem de alguns vinhos mais reputados do mundo, como os profundos e complexos, ergue-se a partir de Barossa e McLaren Vale (entre outras regiões da Austrália).
De fato, ela tem na Austrália a mesma importância que um Malbec na Argentina, ou um Tannat no Uruguai. É tão célebre a sua reputação, que é um fato que ganha no país - Shiraz - se é sinônimo de Syrah do Novo Mundo.
O que apresentamos hoje é elaborado por um dos produtores mais antigos e importantes da terra do canguru: os Vinhos de Tyrrell. This line including homenageia a vinage building in 1858. O que não é necessário para ser, o que é uma busca tipográfica na sua própria tradição em um grande tipicidade varietal.
As uvas são provenientes das regiões de Heathcote e McLaren Vale, sendo fermentadas parte em tanques abertos e parte em aço inox. Após a fermentação do vinho por um ano entre 12 e 15 meses em barricas francesas e americanas.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2016
Teor Alcoólico
14%
País
Austrália
Região
Heathcote e McLaren Vale
Vinícola
Tyrrell's Wines
Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Guarda
até 2023
Decanter
15-30 minutos
Maturação
entre 12 e 15 meses em barricas francesas e americanas
Castas
100% Shiraz
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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