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Trovati Nero d'Avola Sicilia 2020

Trovati Nero d'Avola Sicilia 2020

Oferta encerrada em 29/07/2024. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2020

Teor Alcoólico

Teor

13%

No italiano, Trovati significa encontrado. A marca foi idealizada pelo grupo Mezzacorona, com o propósito de representar uma gama de vinhos com excelente relação preço-qualidade, originada em alguns dos terroirs mais importantes da Itália.

A Nero d'Avola é uma casta emblemática da Sicília. Cultivada há séculos, é conhecida por originar tintos intensos, que oferecem uma paleta de aromas e sabores muitas vezes comparáveis a Syrah. De perfil bem versátil, é utilizada tanto em vinhos jovens e frutados, como em exemplares sofisticados e longevos. Símbolo do excelente potencial da maior ilha do mediterrâneo, seus varietais são protegidos pelas regras da DOC Sicilia.

Elaborado com uvas de vinhedos próprios da Mezzacorona em Acate, na porção sul da ilha (reconhecida como a melhor área para a variedade), este exemplar conta com uma maturação de 6 meses em barricas de carvalho francês, agregando complexidade ao resultado.

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Trovati Nero d'Avola Sicilia 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

13%

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País

Itália

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Região

Sicilia

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Vinícola

Trovati

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2027

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Decanter

30 minutos

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Maturação

6 meses em barricas de carvalho

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Castas

Nero d'Avola

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
aromas de frutas vermelhas e negras, como amora, jabuticaba e cereja, aliadas a especiarias doces, principalmente canela e anis estrelado, e também uma instigante nota mineral de giz
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
na boca, tem um ótimo corpo, taninos bem polidos, alinhados com uma acidez franca e profunda expressão das frutas; é um vinho que se estende no palato, provocando um instantâneo desejo pelo próximo gole
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
talharim ao sugo, bife à parmegiana, risoto de porcini, cortes clássicos de salumeria e antepastos em geral

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Campos de Cima

Cepas Chardonnay 2023

A vitivinicultura brasileira já se espalha por mais de 17 estados — um salto impressionante se lembrarmos que, há pouco mais de uma década, falávamos praticamente apenas de três ou quatro polos produtores. Mesmo com essa expansão, o Rio Grande do Sul segue firme na liderança em volume. E é justamente aqui, no estado berço da Vinumday, que encontramos o delicioso - Campos de Cima Cepas Chardonnay 2023!

Comandada por Hortênsia Ayub e suas filhas, Vanessa e Manuela, a Campos de Cima é uma vinícola boutique da Campanha Gaúcha, situada próxima à fronteira com a Argentina.

Com 15 hectares de vinhas plantadas entre 2002 e 2004, a vinícola lançou seu primeiro rótulo apenas em 2009. Desde então, conquistou reconhecimento como um dos nomes de destaque da região — e também como uma das principais vozes na promoção dos vinhos da Campanha. Seus exemplares já chamaram a atenção de publicações e concursos de prestígio, como a Decanter Magazine e o Wines of Brazil Awards.

A marca se distingue pela produção de rótulos de tiragem limitada e qualidade excepcional. O Cepas Chardonnay 2023 traduz com elegância todo o potencial da variedade na Campanha, vindo do vinhedo Três Bocas, no Rio Grande do Sul.

No olfato apresenta aromas vibrantes de frutas cítricas, como maçã-verde e limão-taiti, combinados a frutas tropicais frescas, com destaque para o abacaxi. Toques sutis de ervas frescas de quintal e delicadas nuances minerais completam o perfil aromático, conferindo frescor e complexidade.

Em boca, mostra-se harmônico e refrescante, com corpo médio e acidez cítrica bem integrada. Os sabores ressaltam as frutas tropicais frescas, sustentados por um final elegante e saboroso, que convida a mais um gole.

E o melhor, ele chega até você nos próximos dias por apenas R$ 109,90, aqui na VinumDay!

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