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Vinum Day
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A Viña Esmeralda é um case de sucesso na D.O. Catalunya. Fundada em 1976, conta com o respaldo da centenária Bodega Torres para a elaboração de seus produtos. O resultado é leve e delicado, com intensos aromas frutados, em que se percebe limão-siciliano, pomelo, pêssego e melão verde, além de temperos frescos, como sálvea, capim-limão e menta, e uma nota floral de rosas.
A Viña Esmeralda é um case de sucesso na D.O. Catalunya. Fundada em 1976, conta com o respaldo da centenária Bodega Torres para a elaboração de seus produtos. Descritos pela própria vinícola como “sedutores e elegantes”, entregam contemporaneidade em vinhos joviais, solares com a cara e a inspiração do Mediterrâneo.
Seu rosado tem os grãos fermentados em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada por 15 a 20 dias, quando, então, matura sobre as borras por 4 meses. O resultado é leve e delicado, com intensos aromas frutados, em que se percebe limão-siciliano, pomelo, pêssego e melão verde, além de temperos frescos, como sálvea, capim-limão e menta, e uma nota floral de rosas. Em boca é levemente adstringente e todo voltado à fruta, madura, com acidez salivante, ótimo corpo e final temperado.
Baixar ficha técnica
Tipo
rosé
Safra
2019
Teor Alcoólico
12.5%
País
Espanha
Região
D.O. Catalunya
Vinícola
Familia Torres
Temperatura de Serviço
10ºC a 12ºC
Guarda
até 2023
Decanter
-
Maturação
em tanques de aço inoxidável por 4 meses em contato com as borras
Castas
100% Garnacha Tinta
Premiações
3.9 estrelas Vivino
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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