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Vinum Day
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Fundada por Roberto Luka em Gualtallary, a mais prestigiada área de Tupungato – Valle de Uco, a Finca Sophenia é uma vinícola boutique cujo nome é uma homenagem às filhas de Roberto, Sophia e Eugenia. A empresa conta com uma dupla de peso no comando enológico, a competente Julia Halupczok e o respeitado Matías Michelini.
As uvas Malbec que dão vida ao Sophenia Altosur Reserve são provenientes de vinhedos situados a 1.200 metros de altitude cultivados em solos de origem aluvial de excelente drenagem. A enorme amplitude térmica diária, desta que é uma das regiões mais altas de Mendoza, proporciona uma lenta, gradual e equilibrada maturação fisiológica dos grãos, que se beneficiam das noites frias para reter altos níveis de acidez, resultando em vinhos frescos e extremamente elegantes.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14%
País
Argentina
Região
Valle de Uco (Mendoza)
Vinícola
Finca Sophenia
Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Guarda
até 2027
Decanter
15 a 30 minutos
Maturação
3 a 4 meses em barricas de carvalho francês
Castas
100% Malbec
Premiações
92 James Suckling
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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