Premio Premio Premio Premio Premio
Sfiria Egina Nature Rosé

Sfiria Egina Nature Rosé

Oferta encerrada em 04/07/2022. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

espumante

Tipo

espumante

Brasil

País

Brasil

Safra

Safra

N. V.

Teor Alcoólico

Teor

11.5%

Sfiria Special Wines nasceu da vontade de proporcionar vinhos únicos de acordo com seus estilos. Através de um trabalho primoroso realizado desde a videira até o vinho, nascem rótulos de qualidade excepcional, elaborados em meio as mais conceituadas regiões brasileiras. A inspiração vem da língua grega Sfiria, que devido ao caráter de extinção, mostra-se como algo raro, incomum e singular, assim como os exemplares desta marca. 

Egina é uma ilha grega, onde conta a história que a figura mitológica de mesmo nome ficou exilada. Assim como esta porção de terras em meio ao oceano, a beleza magnífica que este nature rosé carrega é digna de admiração. Foram produzidas meras 600 garrafas, de procedência do Vale dos Vinhedos, região renomada pelo caráter ímpar de seus espumantes. Composto pelas uvas Pinot Noir e Chardonnay, vinificadas pelo método tradicional, permaneceu por 15 meses em autólise com leveduras.

ler mais

Sfiria Egina Nature Rosé

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

espumante

Baixar

Safra

N. V.

Baixar

Teor Alcoólico

11.5%

Baixar

País

Brasil

Baixar

Região

Serra Gaúcha

Baixar

SubRegião

Vale dos Vinhedos

Baixar

Vinícola

Sfiria Special Wines

Baixar

Temperatura de Serviço

6°C a 8°C

Baixar

Guarda

2023

Baixar

Decanter

-

Baixar

Maturação

15 meses sur lie

Baixar

Castas

60% Chardonnay e 40% Pinot Noir

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rosé provençal com perlage intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
mescla notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com toques cítricos e um autolítico de pão fresco
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
tem ótimo frescor, uma veia mineral, e um perfil seco e direto que faz a taça esvaziar com velocidade
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo
QueijosQueijos

Frescos

Moles
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Risotos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas

Especiarias
Descrição
robalo gratinado, culinária japonesa, paella, fish and chips, frango cordon bleu, canapés e queijos

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Campos de Cima

Assinatura Blend 2022

Toda semana, uma nova descoberta! Aproveite mais uma oportunidade de explorar rótulos escolhidos com todo o cuidado e dedicação da nossa curadoria, pensada especialmente para você.

Este, do território nacional - de uma vinícola admirada e respeitada por todos. Nos referimos a Campos de Cima, projeto familiar, localizado na histórica Fazenda Santa Lucia, em Itaqui, na região da Campanha Gaúcha, fronteira com a Argentina e o Uruguai. Com raízes na pecuária tradicional, a propriedade se reinventou a partir de 2002, com o plantio dos primeiros vinhedos, e inaugurou sua vinícola em 2008.

Com 15 hectares de vinhas, plantadas entre 2002 e 2004 em uma coxilha na cidade de Maçambará, a vinícola lançou seu primeiro vinho apenas em 2009, mas rapidamente se destacou como um renomado produtor e, inclusive, um dos principais promotores dos vinhos da Campanha. Não à toa, seus exemplares já figuraram entre os destaques da crítica nacional e internacional, como na Decanter Magazine e no Wines of Brazil Awards.

Suas marcas registradas são os rótulos de produção estritamente limitada e de elevadíssima qualidade.

Elaborado apenas em safras especiais, o Assinatura Blend 2022, mesclade maneira sublime, as castas Tannat, Shiraz e Malbec. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, proporcionando um resultado admirável. Detalhe - nesta edição foram elaboradas apenas 4.300 garrafas.

No nariz, revela um bouquet intenso e envolvente, marcado por frutas negras frescas e maduras, como mirtilo, amora e jabuticaba, em perfeita harmonia com pimenta-preta e delicadas nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do estágio em madeira. Há ainda elegantes toques de cravo-da-índia, que conferem complexidade e profundidade aromática.

Em boca, mostra-se volumoso e equilibrado, com taninos sedosos e bem integrados, acompanhados por uma acidez suculenta que traz frescor e prolonga a degustação. Destacam-se as notas exuberantes de frutas negras, complementadas por sutis traços de toffee e uma mineralidade delicada, que acrescenta sofisticação ao conjunto. Um vinho prazeroso para consumo imediato, mas que também apresenta elevado potencial de guarda, revelando-se promissor com a evolução em garrafa.

Por apenas R$ 159,90 ela chega até você. Mas não se demore - o lote é limitado!

Leia mais
Apenas R$ 159,90

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.

j