Premio Premio Premio Premio Premio
Real Compañía de Vinos Tempranillo Aged 2018

Real Compañía de Vinos Tempranillo Aged 2018

R$ 79,90

R$ 64,90

19%

tinto

Tipo

tinto

Espanha

País

Espanha

Safra

Safra

2018

Teor Alcóolico

Teor

14%

Real Compañia de Vinos é o braço mais moderno e cosmopolita da gigante Muriel Wines, um dos grupos vitivinícolas mais importantes da Espanha. E esta característica de contemporaneidade está presente em seus vinhos, autênticos e fáceis de agradar aos mais distintos e diversos paladares.

O irmão mais velho da vinícola é o Tempranillo Aged, um varietal envelhecido em barricas de carvalho francês por 6 meses. Amadeirado na medida certa, sem perder a tipicidade da casta que hoje pode ser considerada o grande ícone espanhol.

De cor vermelho rubi escuro, entrega rico bouquet. Os aromas são de frutas vermelhas maduras maceradas com destaque para cereja e framboesa, e de fruta negra como amora. Segue um toque de pimenta dedo-de-moça. Leve herbáceo de ervas como tomilho fresco é escoltado por uma nota refrescante de eucalipto e menta, e tostado que remete a tabaco e couro.

Em boca tem-se a confirmação da fruta vermelha, fresca e madura, acompanhada de taninos granulosos e suculentos, e acidez que faz frente a eles. A madeira aparece muito bem integrada ao suco, com um sutil e agradável abaunilhado. O final é de boa persistência, com leve nota de tosta.

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Real Compañía de Vinos Tempranillo Aged 2018

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2018

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Teor Alcóolico

14%

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País

Espanha

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Região

I.G.P. Tierra de Castilla

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Vinícola

Real Compañía de Vinos

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2026

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Decanter

20 a 30 minutos

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Maturação

parte do vinho estagiou em barricas de carvalho francês por 6 meses

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Castas

100% Tempranillo de vinhas velhas

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi escuro
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas maceradas com destaque para cereja e framboesa, e um toque de pimenta dedo-de-moça; leve herbáceo de ervas como tomilho fresco é escoltado por gostosa nota tostada que remete a tabaco e couro
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
fruta vermelha, fresca e madura, com taninos granulosos e suculentos, e acidez que faz frente a eles; madeira bem integrada, com sutil abaunilhado; final de boa persistência, com leve nota de tosta
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
tapas em geral, galette de cebola e queijo manchego, bruschetta de presunto curado, galeto ao primo canto com polenta frita, cortes de gado grelhados na brasa, arroz com galinha, pappardelle ao ragu de cordeiro

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Felino

Malbec 2019

A Viña Cobos é uma das mais prestigiadas vinícolas argentinas!

Tudo começou em 1988, quando um dos mais respeitados enólogos do mundo visitou Mendoza e apaixonou-se pelo local. Seu nome? Paul Hobbs!

Onze anos depois Paul Hobbs teve sua primeira colheita e começou a vinificar as uvas Malbec que viriam fazer sucesso internacionalmente. Anos se passaram e com eles seus vinhos foram acumulando premiações. Porém, podemos dizer que a empresa cravou seu nome na história da vitivinicultura argentina em 2014, quando o famoso crítico norte-americano James Suckling atribuiu nota máxima ao Cobos Malbec 2011, o primeiro vinho argentino a ser classificado com 100 pontos.

A Cobos é reconhecida por entregar um altíssimo nível de qualidade seja qual for a linha de vinhos. A Felino, que trazemos hoje, é sua linha de entrada e sua qualidade realmente impressiona, fazendo os enófilos imaginarem o quanto espetacular podem ser as linhas superiores.

O Felino Malbec 2019 tem em seu currículo expressivos 93 pontos tanto pelo Master of Wine Tim Atkin como por James Suckling. No app Vivino também faz sucesso entre os enófilos avaliadores, com uma ótima média 4.1.

É elaborado exclusivamente com a variedade Malbec, cujas uvas são provenientes de vinhedos localizados em distintos terroirs: Luján de Cuyo e Tupungato, Tunuyán e San Carlos, no Valle de Uco. A fermentação alcoólica é tradicional, em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e leveduras selecionadas. A malolática é espontânea e então o vinho é colocado em barricas de carvalho americano, sendo 10% novos, onde amadurece por 8 meses.

Na taça o olfato se mostra com boa intensidade e qualidade, com as frutas vermelhas maceradas (framboesa) e negras maduras (amora e mirtilo) em primeiro plano, sendo completadas por notas florais (violetas), de especiarias doces, cravo e noz-moscada, finalizando com um gostoso toque mineral de grafite. Em boca a carga de frutas vermelhas e negras se confirma; a estrutura é harmoniosa, formada pelo equilíbrio entre taninos polidos e redondos e uma acidez fresca e salivante.

Resumindo: um Malbec de peso e respeito, que carrega consigo todo o conceito e o know-how de uma das melhores vinícolas argentinas sob o comando de um dos mais respeitados enólogos do mundo. São apenas 240 garrafas disponíveis – garanta logo a sua ;)

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