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Real Compañía de Vinos Tempranillo Aged 2018

Real Compañía de Vinos Tempranillo Aged 2018

Oferta encerrada em 05/10/2020. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Espanha

País

Espanha

Safra

Safra

2018

Teor Alcoólico

Teor

14%

Real Compañia de Vinos é o braço mais moderno e cosmopolita da gigante Muriel Wines, um dos grupos vitivinícolas mais importantes da Espanha. E esta característica de contemporaneidade está presente em seus vinhos, autênticos e fáceis de agradar aos mais distintos e diversos paladares.

O irmão mais velho da vinícola é o Tempranillo Aged, um varietal envelhecido em barricas de carvalho francês por 6 meses. Amadeirado na medida certa, sem perder a tipicidade da casta que hoje pode ser considerada o grande ícone espanhol.

De cor vermelho rubi escuro, entrega rico bouquet. Os aromas são de frutas vermelhas maduras maceradas com destaque para cereja e framboesa, e de fruta negra como amora. Segue um toque de pimenta dedo-de-moça. Leve herbáceo de ervas como tomilho fresco é escoltado por uma nota refrescante de eucalipto e menta, e tostado que remete a tabaco e couro.

Em boca tem-se a confirmação da fruta vermelha, fresca e madura, acompanhada de taninos granulosos e suculentos, e acidez que faz frente a eles. A madeira aparece muito bem integrada ao suco, com um sutil e agradável abaunilhado. O final é de boa persistência, com leve nota de tosta.

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Real Compañía de Vinos Tempranillo Aged 2018

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2018

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Teor Alcoólico

14%

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País

Espanha

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Região

I.G.P. Tierra de Castilla

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Vinícola

Real Compañía de Vinos

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2026

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Decanter

20 a 30 minutos

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Maturação

parte do vinho estagiou em barricas de carvalho francês por 6 meses

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Castas

100% Tempranillo de vinhas velhas

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi escuro
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas maceradas com destaque para cereja e framboesa, e um toque de pimenta dedo-de-moça; leve herbáceo de ervas como tomilho fresco é escoltado por gostosa nota tostada que remete a tabaco e couro
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
fruta vermelha, fresca e madura, com taninos granulosos e suculentos, e acidez que faz frente a eles; madeira bem integrada, com sutil abaunilhado; final de boa persistência, com leve nota de tosta
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
tapas em geral, galette de cebola e queijo manchego, bruschetta de presunto curado, galeto ao primo canto com polenta frita, cortes de gado grelhados na brasa, arroz com galinha, pappardelle ao ragu de cordeiro

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Terre Sauvage

Chardonnay 2023

Que bela oferta semanal - um branco francês elegante para brilhar na sua adega!

Diretamente do coração do sul da França, apresentamos o Terre Sauvage Chardonnay 2023, elaborado no Château Gilbert & Gaillard, propriedade adquirida em 2012 pelos renomados críticos e enólogos Philippe Gaillard e François Gilbert. Unindo conhecimento técnico e paixão pelo vinho, eles criaram uma linha que traduz a autenticidade do terroir com precisão e charme.

A vinícola está localizada em Puisserguier, no departamento de Hérault, uma das áreas mais vibrantes do Languedoc – região que vive um renascimento na vitivinicultura francesa. Com solos variados, clima mediterrâneo e influência das montanhas e do mar, o Languedoc se destaca por oferecer vinhos expressivos, modernos e acessíveis, sem renunciar a tipicidade.

Este Chardonnay 100%, da linha Terre Sauvage, é feito com uvas colhidas à noite, desengaçadas e vinificadas a baixa temperatura. Passa por fermentação malolática e repousa sobre as lias, ganhando textura e corpo. Entrega um perfil aromático fresco e cativante: lima, limão, abacaxi, pêssego, melão, sutis notas de levedura e um toque mineral.

Na boca, é elegante e equilibrado, com acidez crocante, corpo médio e gostosa persistência. Uma verdadeira surpresa do sul da França — perfeito para ser apreciado sozinho ou para acompanhar pratos leves com sofisticação.

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