- Menu
-
Vinum Day
-
Se você não conhece o estilo LBV, vamos explicar: trata-se de uma categoria intermediária entre o básico Ruby e o icônico Vintage. O objetivo na vinificação é de simular o estilo Vintage já depois da evolução em garrafa que esta categoria requer. LBV — Late Bottled Vintage — é então um vinho safrado, engarrafado tardiamente (tipicamente depois de um longo amadurecimento em balseiros de carvalho).
O da Quinta do Crasto realiza esse amadurecimento durante 4 anos, após o qual é engarrafado sem filtração. A categoria dos não filtrados — que trazem o termo Unfiltered no rótulo — é destinada aos melhores exemplares dentro do estilo LBV. Isso garante que eles ainda tenham espaço para evolução na garrafa, de maneira análoga aos Vintage.
O que apresentamos hoje é fruto de vinhas com mais de 60 anos, plantadas nos tradicionais patamares de xisto. É um clássico field blend, onde mais de 30 variedades diferentes compõem o assemblage.
Baixar ficha técnica
Tipo
fortificado
Safra
2006
Teor Alcoólico
19.5%
País
Portugal
Região
Douro (Vinho do Porto)
Vinícola
Quinta do Crasto
Temperatura de Serviço
12ºC a 14ºC
Guarda
até 2024
Decanter
-
Maturação
estagiou em tonéis de carvalho de 9000 litros por cerca de 4 anos
Castas
uvas provenientes de vinhas velhas da Quinta do Crasto
Premiações
4 estrelas Vivino
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Doces
Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.
Deixe seu e-mail para receber o cupom.
Indique um amigo! Ele ganha R$ 50 de crédito ao se cadastrar e quando fizer a primeira compra você também ganha os mesmos R$ 50
Entre na sua conta para ver seu código de indicação