Puklavec

& Friends Riesling 2020

Puklavec & Friends Riesling 2020
Puklavec

& Friends Riesling 2020

Oferta encerrada em 27/07/2024. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Puklavec

& Friends Riesling 2020

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Apresentação

A Puklavec é uma das principais e mais renomadas vinícolas da Eslovênia. É uma empresa familiar, cujos vinhedos estão localizados no epicentro vitivinícola nacional, o distrito de Štajerska Slovenija, pertencente à região de Podravje. Curiosamente, essa área também é o lar da videira mais antiga do mundo ainda em atividade, com idade superior a 400 anos. Isso nos dá claros indícios da qualidade do terroir em questão.

O local é caracterizado pelo clima continental, com invernos rigorosos e verões secos, além de possuir um solo rico em minerais, gerando condições perfeitas para a elaboração de vinhos de altíssimo nível. Pelo fato de estar situada na porção oriental do país, Podravje conta com bastante influência germânica, explicando a grande presença de variedade Riesling. Aliás, a grande vocação da região são justamente os vinhos brancos, que correspondem a 95% da produção.

Criada para celebrar a amizade, a linha Puklavec & Friends se caracteriza por vinhos “frescos e frutados”, perfeitos para serem apreciados com os amigos, afinal, “as coisas boas da vida devem ser compartilhadas”.

Puklavec & Friends Riesling 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

12,5%

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País

Eslovênia

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Região

Podravje

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SubRegião

Stajerska Slovenija

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Vinícola

Puklavec Family Wines

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Temperatura de Serviço

8 a 10 ºC

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Guarda

2026

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Decanter

-

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Maturação

sem passagem por madeira

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Castas

100% Riesling

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo-palha com halos esverdeados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas cítricas como lima, pomelo e limão-siciliano, maçã-verde, notas florais, traços minerais e toques de petróleo
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
é refrescante e tem um ótimo corpo, com predominância de frutas cítricas no palato; sua intensidade é ótima e a persistência é longa
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Crustáceo

Ave

Suíno
QueijosQueijos

Moles
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
DocesDoces

Frutas
Descrição
salmão grelhado ao molho teriyaki, sobrecoxa de frango tostada com purê de berinjela, pato laqueado, joelho de porco assado no forno com batatas cozidas, frutas secas e queijos moles

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