Premio Premio Premio Premio Premio
Puklavec Estate Selection Pinot Noir Rosé

Puklavec Estate Selection Pinot Noir Rosé

Oferta encerrada em 14/02/2020. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

rosé

Tipo

rosé

Eslovênia

País

Eslovênia

Safra

Safra

2017

Teor Alcoólico

Teor

12.5%

Valentine’s Day.

O Dia de São Valentim, apesar de não ser celebrado em nosso país, é a principal data internacional da celebração do amor entre casais. Diz-se que, aqui no Brasil a data foi preterida por dois motivos: a proximidade com a principal festa brasileira – o Carnaval, cujo clima festivo não combinaria com a monogamia; e a criação de um material publicitário criativo e inteligente ao ponto de ligar duas demandas – aumentar as vendas no mês de junho e alimentar o mito de Santo Antônio como casamenteiro.

O fato é: as coisas boas da vida ficam ainda melhores quando compartilhadas com quem amamos, não é mesmo? Terminamos hoje nossa campanha especial Valentine’s Day com um vinho selecionado especialmente para ser apreciado ao lado da nossa alma gêmea – um delicioso e delicado vinho rosé.

Trata-se de mais um excelente exemplar produzido pela Puklavec Family Wines – vinícola eslovena que vem cativando um grande número de enófilos. Elaborado exclusivamente com a variedade Pinot Noir, pertence à linha Estate Selection que, segundo a empresa “são vinhos premium, que exibem qualidade e tipicidade terroir memoráveis; frescos e frutados com um caráter mineral implícito”.

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Puklavec Estate Selection Pinot Noir Rosé 2017

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

rosé

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Safra

2017

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Teor Alcoólico

12.5%

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País

Eslovênia

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Região

Eastern Slovenia

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Vinícola

Puklavec Family Heritage

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Temperatura de Serviço

8º a 10°C

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Guarda

até 2022

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Decanter

não

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Maturação

12 meses em tanques de aço inox

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Castas

100% Pinot Noir

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rosa salmão claro e brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas frescas (morango e cereja), pêssego e notas florais (rosas)
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
elegante e sedutor, alia cremosidade com uma acidez bem dosada e refrescante. No sabor, as frutas vermelhas estão em destaque
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo
QueijosQueijos

Frescos

Moles
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cereais
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas

Especiarias

Aromáticos
Descrição
massas e risotos de estrutura delicada, queijos moles e frescos e frutos do mar em geral

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Peterlongo Armando Signature

Touriga Nacional 2023

Amigos, a nova safra de um grande sucesso da Vinícola Peterlongo acaba de chegar à VinumDay!

Vamos conhecer o Armando Signature Touriga Nacional 2023?

Uma das vinícolas mais antigas e tradicionais do Brasil, a Peterlongo construiu sua história principalmente com os espumantes. A Manoel Peterlongo Filho, o fundador, é dado o mérito da vinificação do primeiro exemplar desse tipo no Brasil.

Mas, nos últimos anos, a casa também passou a chamar atenção por seus vinhos tranquilos. E um dos grandes responsáveis por essa transformação foi o consultor bordalês Pascal Marty, enólogo desde 1982 e com passagens por nomes como Baron Philippe de Rothschild e Almaviva, no Chile.

Foi Marty quem criou o Sintonia Terroir & Castas, projeto que nasceu com a ambição de se tornar um vinho ícone brasileiro e que, não por acaso, esteve entre os vinhos mais vendidos da história da VinumDay.

Outra de suas criações foi a linha Armando Winemaker Signature, formada por dois varietais vinificados à moda do enólogo. Desde então, o time de enologia segue dando continuidade ao projeto, que agora chega à safra 2023. Entre eles, o Touriga Nacional é, sem dúvida, um dos exemplares mais interessantes da linha.

Elaborado com uma mescla de uvas da Campanha e da Serra Gaúcha, o vinho passou por 18 meses em barricas de carvalho francês e também teve uma longa maturação em garrafa antes de ser liberado.

Na taça, os aromas da Touriga Nacional aparecem em toda a sua intensidade, combinando amora, ameixa e mirtilo a notas de zest de laranja e violetas. Com o tempo, surgem ainda nuances de tabaco, noz-moscada e canela, acrescentando complexidade ao conjunto.

Em boca, entrega bom volume, taninos finos e acidez muito bem integrada. As frutas negras e as especiarias reaparecem com bastante definição e conduzem a um final saboroso e de ótima persistência.

É um vinho que já merece atenção pelo que entrega em seu preço cheio. Mas, por R$ 119,90 na VinumDay, fica ainda mais difícil resistir.

Vale muito a pena garantir algumas garrafas.

Aproveite!

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