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Vinum Day
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Sei Solo conta com a experiência de um dos fundadores da Bodegas Aalto. No Preludio, temo um Tempranillo refinadíssimo, que se consolidou como verdadeiro símbolo de excelência. Um vinho que impressiona pelo equilíbrio, intensidade e valor que entrega em cada garrafa.
Javier Zaccagnini é um dos nomes mais influentes de Ribera del Duero. Após dirigir o Conselho Regulador da região, em 1999 decidiu empreender e fundou duas vinícolas que se tornariam referências: a Bodega Aalto, ao lado de Mariano García, e a Bodegas Ossian, na DO Rueda.
Com a experiência acumulada, em 2007 iniciou um projeto que refletisse sua visão pessoal sobre uma apresentação elegante da casta Tempranillo: Sei Solo. Quatro anos depois, lançou a primeira safra e, para dedicar-se integralmente a essa nova etapa, vendeu sua participação nas outras vinícolas.
Hoje, a Sei Solo tem sede em Roa del Duero e produz vinhos de caráter autoral, com produção limitada.
O Preludio de Sei Solo é um 100% Tempranillo, elaborado com uvas de La Horra, Gumiel de Izán e Moradillo — parcelas de baixos rendimentos, cultivadas em vaso, que combinam vinhas jovens e outras com 60 a 100 anos de idade.
A safra 2021 possui um amadurecimento de 15 meses em barricas de carvalho de diferentes capacidades (228, 500 e 600 litros), parte delas novas.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2021
Teor Alcoólico
15%
País
Espanha
Região
Ribera del Duero
Vinícola
Sei Solo Bodegas y Viñedos
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2040
Decanter
60 minutos
Maturação
15 meses em barricas e barris de carvalho
Castas
Tempranillo
Premiações
98 pts Guía de Vinos Gourmets | 96 pts Guía Proensa | 95.08 Guía Wine Up | 95 pts James Suckling | 94 pts Guía Intervinos | 93 pts Guía Penin | 93 pts Tim ATkin
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
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Da terra
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