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POWERS AVA HORSE HEAVEN HILLS RED BLEND 2016

POWERS AVA HORSE HEAVEN HILLS RED BLEND 2016

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tinto

Tipo

tinto

Estados Unidos

País

Estados Unidos

Safra

Safra

2016

Teor Alcoólico

Teor

15%

A viticultura no estado de Washington é uma atividade relativamente nova. Foi no início da década de 1970, quando o pesquisador Walter Clore fez os primeiros testes com videiras de castas francesas, que a potência vitícola desta região foi descoberta. A partir de então, diversos agricultores apostaram no cultivo de vinhas e estabeleceram vinícolas neste estado, que hoje é o segundo maior produtor de vinhos americanos. 

E foi isso que Bill Powers fez em 1982, quando criou a Badger Mountain Vineyard e a Powers Winery. A primeira safra foi lançada somente em 1992, mas desde então a vinícola se mostra comprometida em entregar vinhos estruturados e concentrados, ao mesmo tempo que práticas sustentáveis são levadas a sérios nos mais diversos âmbitos da empresa.

Horse Heaven Hills é uma A.V.A. localizada ao sul das colinas de mesmo nome. Os montes encobertos pela grama foram nomeadas assim por aparentarem ser um paraíso para os cavalos. Apesar disso, a região é desértica, de clima seco, quente e ventoso, mas cujo inverno pode chegar a temperaturas extremamente negativas. A elevação não supera os 550 metros e a irrigação por aqui se faz necessária, grande parte provida pelo Rio Columbia, que também nomeia a sua macrorregião, Columbia Valley. 

Powers A.V.A. Colletion Red Blend é composto por 61% de Cabernet Sauvignon, 30% de Cabernet Franc, 4.5% de Merlot e 4.5% de Malbec. Na safra de 2016, este blend maturou por 30 meses, onde 60% do vinho permaneceu em barricas francesas de primeiro uso, 20% em barricas de terceiro uso e os outros 20% restantes permaneceram em barricas neutras.

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POWERS AVA HORSE HEAVEN HILLS RED BLEND 2016

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2016

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Teor Alcoólico

15%

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País

Estados Unidos

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Região

Washington State

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SubRegião

Columbia Valley

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Vinícola

Powers Winery

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Temperatura de Serviço

16 a 18°C

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Guarda

2028

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Decanter

30 a 45 minutos

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Maturação

30 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso (60%), terceiro uso (20%) e neutras (20%)

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Castas

Cabernet Sauvignon (61%), Cabernet Franc (30%), Merlot (4,5%) e Malbec (4,5%)

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas e negras maduras (amora, cassis, mirtilo, cereja e cranberry), violeta e notas herbáceas, escoltadas por nuances de especiarias como cacau, baunilha e tabaco
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
exemplar muito elegante, com taninos macios e muito bem equilibrados com sua acidez ativa e salivante; apresenta bom corpo e ótima intensidade gustativa, com destaque para a complexidade de frutas e especiarias
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Gado
QueijosQueijos

Moles

Médios
Da terraDa terra

Hortaliças

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas

Especiarias
Descrição
espetinhos de frango à moda asiática, magret de pato com purê de batata baroa, sanduíche de pulled pork, beef bourguignon, maminha marinada na brasa, tartine de camembert com nozes e figo, charcuterie clássica

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Campos de Cima

Assinatura Blend 2022

Toda semana, uma nova descoberta! Aproveite mais uma oportunidade de explorar rótulos escolhidos com todo o cuidado e dedicação da nossa curadoria, pensada especialmente para você.

Este, do território nacional - de uma vinícola admirada e respeitada por todos. Nos referimos a Campos de Cima, projeto familiar, localizado na histórica Fazenda Santa Lucia, em Itaqui, na região da Campanha Gaúcha, fronteira com a Argentina e o Uruguai. Com raízes na pecuária tradicional, a propriedade se reinventou a partir de 2002, com o plantio dos primeiros vinhedos, e inaugurou sua vinícola em 2008.

Com 15 hectares de vinhas, plantadas entre 2002 e 2004 em uma coxilha na cidade de Maçambará, a vinícola lançou seu primeiro vinho apenas em 2009, mas rapidamente se destacou como um renomado produtor e, inclusive, um dos principais promotores dos vinhos da Campanha. Não à toa, seus exemplares já figuraram entre os destaques da crítica nacional e internacional, como na Decanter Magazine e no Wines of Brazil Awards.

Suas marcas registradas são os rótulos de produção estritamente limitada e de elevadíssima qualidade.

Elaborado apenas em safras especiais, o Assinatura Blend 2022, mesclade maneira sublime, as castas Tannat, Shiraz e Malbec. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, proporcionando um resultado admirável. Detalhe - nesta edição foram elaboradas apenas 4.300 garrafas.

No nariz, revela um bouquet intenso e envolvente, marcado por frutas negras frescas e maduras, como mirtilo, amora e jabuticaba, em perfeita harmonia com pimenta-preta e delicadas nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do estágio em madeira. Há ainda elegantes toques de cravo-da-índia, que conferem complexidade e profundidade aromática.

Em boca, mostra-se volumoso e equilibrado, com taninos sedosos e bem integrados, acompanhados por uma acidez suculenta que traz frescor e prolonga a degustação. Destacam-se as notas exuberantes de frutas negras, complementadas por sutis traços de toffee e uma mineralidade delicada, que acrescenta sofisticação ao conjunto. Um vinho prazeroso para consumo imediato, mas que também apresenta elevado potencial de guarda, revelando-se promissor com a evolução em garrafa.

Por apenas R$ 159,90 ela chega até você. Mas não se demore - o lote é limitado!

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