Apresentação

Brumal pode ter diversos significados, mas no caso deste saboroso italiano a associação é feita com as brumas (nevoeiro) que atingem os vinhedos da Pitars ao amanhecer, ajudando a refrescar e proteger as videiras do forte sol do verão. Poderíamos classificá-lo como um "super friulano", pois trata-se de um corte entre uma variedade autóctone - Refosco dal Peduncolo Rosso - e outra internacional (Merlot). É um vinho diferente, com bastante personalidade, mas ao mesmo tempo muito agradável e suculento. Ao degustá-lo feche os olhos e terá a impressão de que está em meio a um bosque: frutas silvestres, flores roxas, grama recém cortada e folhas secas aparecem no distinto bouquet, dando espaço a um profundo toque defumado e uma nota de lavanda. No palato nada está em excesso, mas também não há nada faltando. O ataque de boca lembra cacau, sendo logo dominado por uma cerejinha amarena, que aparece em destaque junto a notas refrescantes que sugerem menta e eucalipto. Bela expressão da DOC Friuli Grave, este é um daqueles vinhos capazes de animar o espírito mesmo em um dia difícil. Não perca!

Pitars Brumal Uvaggio Rosso

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

tinto

Safra

2013

Teor Alcoólico

13%

País

Itália

Região

Friuli Grave

Vinícola

Pitars

Temperatura de Serviço

16ºC a 18ºC

Guarda

até 2020

Maturação

10 meses em barricas novas de carvalho francês

Castas

50% Refosco dal Peduncolo Rosso e 50% Merlot

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Descrição

rubi de média intensidade com reflexos violáceos

Análise olfativa

Descrição

possui um bouquet muito distinto (parece que estamos em meio a um bosque): frutas silvestres, flores roxas, grama recém cortada e folhas secas aparecem, dando espaço para um profundo toque defumado e uma notinha de lavanda

Análise gustativa

Descrição

o ataque lembra cacau, mas logo é dominado por uma cerejinha amarena, que aparece em destaque junto a notas refrescantes que sugerem menta e eucalipto