Premio Premio Premio Premio Premio
Menage à Trois Midnight 2021

Menage à Trois Midnight 2021

Oferta encerrada em 01/01/2025. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Estados Unidos

País

Estados Unidos

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

13,7%

A Trinchero Family Estates é uma das maiores empresas familiares da indústria vitivinícola americana. Fundada em 1948 pelos irmãos Mario e John Trincheiro possui em seu portfólio mais de 50 aclamadas marcas de vinhos e destilados, dentre elas a ousada Ménage à Trois.

O audacioso slogan representa com fidelidade o objetivo da marca – convidá-lo a se entregar a uma experiência como nenhuma outra. Para isso, os vinhos da Ménage à Trois sempre trazem em seu assemblage pelo menos um trio de castas. Seu logo, os dançarinos gêmeos, foi inspirado nos curiosos borrões de tinta de Rorschach, para que cada degustador tenha sua própria interpretação a cada gole do sensual blend.

No Midnight, a Ménage à Trois foi ainda mais atrevida, criando um blend não com três, mas com quatro uvas! Uma mistura verdadeiramente desinibida, mais profunda, intensa, escura e ousada do que nunca. A Merlot e a Cabernet Sauvignon dominam o corte com 49 e 32% respectivamente, subjugando os 11% da Petite Sirah e os 8% da Petit Verdot.

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Menage à Trois Midnight 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

13,7%

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País

Estados Unidos

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Região

Califórnia

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Vinícola

Trinchero Family Wines

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2028

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Decanter

30 minutos

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Maturação

em carvalho francês e americano

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Castas

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah e Petit Verdot

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Premiações

Duplo Ouro - California State Fair | Duplo Ouro - Sunset International Wine Competition | Ouro - San Francisco Chronicle Wine Competition | Ouro - Los Angeles International Wine Competition

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi profundo, intenso e brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras maduras (amora, cassis, mirtilo e ameixa), especiarias doces (baunilha e alcaçuz), chocolate meio amargo, licor fragolino, bala toffee, caixa de charuto e notas defumadas
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
ótima estrutura, com bom volume e corpo, mostrando taninos finos, firmes e sedosos escoltados por uma acidez franca e gastronômica. O perfil de sabor traz as notas olfativas somadas a toques amadeirados e de coco
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
presunto curado, arroz de polvo com linguiça e grão de bico, lombo de suíno assado com ervas e batatas ao murro, coelho na brasa, carnes grelhadas e queijos de média maturação

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Panizzon Maximus X

Reserva 2025

Amigos, atenção para a Oferta da Semana.

É uma oportunidade incrível para abastecer a adega com um vinho que muitos consideram o melhor do Brasil em relação preço/qualidade.
 
Com vocês, a nova safra do emblemático Panizzon Maximus, agora Maximus X Reserva!
 
Assinado pela Panizzon, vinícola gaúcha fundada em 1960 por Ricardo Panizzon e hoje comandada pela terceira geração da família, esse vinho é o grande sucesso da empresa.
 
Sua elaboração parte de uvas do vinhedo Durans, situado a 850 metros de altitude nos Campos de Cima da Serra. O assemblage reúne quatro variedades em proporções bem definidas: 35% Cabernet Franc, 35% Merlot, 15% Sangiovese e 15% Ancellotta.
 
As castas foram vinificadas separadamente em tanques de aço inoxidável a exatos 18 °C sob a ação de leveduras selecionadas, e com remontagens diárias. Após a malolática, o corte foi realizado e o vinho estagiou por 12 meses em carvalho francês e americano.
 
O visual é vermelho rubi, brilhante e profundo, e os aromas abrem com nítidas notas de cereja, framboesa, morango e ameixa, escoltados por rosas-vermelhas e múltiplas especiarias, entre elas a canela, o cravo e a noz-moscada. Sem tirar o protagonismo da fruta, incrementam a complexidade nuances de chocolate meio amargo, café em grãos e menta.
 
Na boca, mostra-se macio e sedoso, com acidez vibrante, taninos finos e aveludados e corpo médio. Os sabores acompanham as nuances aromáticas, mantendo a intensidade e a harmonia do conjunto.
 
É um tinto que entrega muito mais complexidade do que se imaginaria para um rótulo nessa faixa de preço — certamente entre as maiores barganhas do Brasil.
 
É para aproveitar e comprar de caixa!

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