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Marques de Marialva Baga Reserva Bairrada 2017

Marques de Marialva Baga Reserva Bairrada 2017

Oferta encerrada em 02/07/2023. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2017

Teor Alcoólico

Teor

13,5%

A Baga é uma uva que passou de incompreendida para um dos grandes destaques da vitivinicultura portuguesa, tornando-se um símbolo da Bairrada DOC.

Considerada um meio-termo entre Pinot Noir e Nebbiolo, mostra através dos vinhos dessa região a sua melhor expressão, sendo esse, um dos poucos locais a originar exemplares 100% varietais. A Bairrada tem um clima influenciado pelo Atlântico, o que fornece uma ótima estrutura de ácidos e taninos, mas que, por outro lado, torna o solo outro aspecto primordial para a Baga. Seu brotamento é precoce e a maturação é tardia, fazendo do solo argilo-calcário, bem drenados e refletor da luz solar, essencial para o pleno amadurecimento das uvas. 

Com quase 70 anos de trajetória, a Adega de Cantanhede é o principal produtor da região, tornando-se especialista no cultivo da variedade. Através da linha Marquês de Marialva, são elaborados os ícones da empresa, que contam com uma supervisão restrita do enólogo Osvaldo Amado.

O Marquês de Marialva Baga Reserva 2017 foi elaborado com uvas desengaçadas, cuja fermentação se deu a 28ºC, com maceração suave e prolongada. Ao final, o vinho estagiou por 9 meses em barricas de carvalho francês.

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Marques de Marialva Baga Reserva Bairrada 2017

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2017

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Teor Alcoólico

13,5%

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País

Portugal

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Região

Beira

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SubRegião

Bairrada

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Vinícola

Adega de Cantanhede

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Temperatura de Serviço

16 a 18 ºC

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Guarda

2028

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Decanter

30 a 45 minutos

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Maturação

9 meses em barricas de carvalho francês

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Castas

100% Baga

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Premiações

90 pts Wine Enthusiast | Ouro - MUNDUS VINI Spring Tasting 2021 | Ouro - Asia Wine Trophy 2021 | Ouro - Challenge International du Vin 2021 | Ouro - Concurso Crédito Agrícola Escansões de Portugal

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
presunto curado, arroz de polvo com linguiça e grão de bico, lombo de suíno assado com ervas e batatas ao murro, coelho na brasa, carnes grelhadas e queijos de média maturação

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Relvas Alentejo DOC

2021

Com um consumo per capita de vinho de dar inveja (cerca de 61 litros per capita), Portugal é um dos países vitivinícolas mais tradicionais e respeitados do mundo. Com uma enorme diversidade de castas autóctones — mais de 250 variedades únicas — e regiões vinícolas distintas como o Alentejo, o país produz vinhos com identidade própria e reconhecida internacionalmente.

Esta semana retorna ao nosso palco o estimado - Relvas Alentejo DOC 2021, atendendo aos inúmeros pedidos de nova oferta. 

Garanta o seu rapidinho, antes que o estoque termine.

Mas se e precisar, relembre esse delicioso português através de sua apresentação anterior, redigida pela nossa sommelier Fernanda Spinelli:

Com 20 anos de atividade, a Casa Relvas tornou-se uma das mais importantes vinícolas do Alentejo e um representante icônico de Portugal no Brasil.

É uma empresa totalmente familiar, que registra números impressionantes: são geridos 750 hectares de floresta, 250 de olivais e 350 de vinhedos. Vale destacar que o maior reconhecimento de qualidade ocorreu em 2016, quando 10 de seus exemplares ganharam notas superiores a 90 pontos de Robert Parker.

São vinhos de um incrível custo-benefício, oriundos das planícies de Évora, onde os melhores são rotulados com o selo Alentejo DOC.

Casa Relvas Alentejo DOC 2021 consiste em um blend entre Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Castelão, com estágio de 6 meses em carvalho francês.

Na taça nos deparamos com um tinto repleto de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), especiarias adocicadas e picantes (baunilha, canela, pimenta-preta), cacau e traços de café.

Na boca se apresenta harmônico e elegante, do início ao fim. A acidez é fresca e ao ponto, os taninos são macios e seu final é longo e delicioso, onde há predominância das frutas vermelhas maduras, extremamente apetitosas, com o surgimento de notas balsâmicas nesta nova degustação. =)

No seu valor normal de mercado já o consideramos um ótimo investimento, mas com o excelente desconto que arrematamos, se torna imprescindível!

Não perca tempo, e garanta já uma garrafa em sua Adega Virtual!
 

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