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Vinum Day
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A sustentabilidade é um preceito básico da Viña Mancura. A primeira vinícola chilena a ter certificações em três áreas, vinhedos, vinícola e comunidade, tem uma ligação muito forte com a biodiversidade desse país.
Manque cura, condor-dos-andes, ou simplesmente manque, é uma das aves mais importantes do Chile. Sua presença no brasão de armas do país e como símbolo desta vinícola, indica uma forte conexão com o clima e o terroir, cuja tipicidade é o que a vinícola preza por transmitir na linha Etnia, composta por vinhos cujo perfil é fresco e frutado. Acredita-se que o voo matutino da ave traz o sol que ilumina os vinhedos, enquanto sua revoada vespertina carrega consigo o frescor da brisa marítima.
Vinificado em tanques de aço inoxidável, Etnia Rosé 2021 é um corte 50% Cabernet Sauvignon e 50% Syrah, uvas cultivadas sobre porções de solo aluvial, em uma das principais áreas do país, o Valle Central.
Baixar ficha técnica
Tipo
rosé
Safra
2021
Teor Alcoólico
13%
País
Chile
Região
Valle Central
Vinícola
Mancura Wines
Temperatura de Serviço
10 a 12ºC
Guarda
2026
Decanter
-
Maturação
sem passagem por madeira
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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