Premio Premio Premio Premio Premio
Leonardo Da Vinci Brunello di Montalcino 2016

Leonardo Da Vinci Brunello di Montalcino 2016

Oferta encerrada em 31/08/2023. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2016

Teor Alcoólico

Teor

13,5%

Inspirada na visão enológica de um dos maiores gênios italianos, a Cantine Leonardo da Vinci foi fundada em 1961 e está localizada na comuna de Vinci, a cerca de 30 km de Florença.

Através da Coleção Leonardo da Vinci, que traz estampado o Uomo Vitruviano, são elaborados vinhos nos mais renomados terroirs da Itália, com uma visão autêntica, pautada em extrair o melhor de cada local.

Elaborado 100% com Sangiovese, este Brunello di Montalcino foi vinificado através de uma maceração pelicular longa e remontagens delicadas. A fermentação decorreu em temperatura controlada e a maturação foi em botti de carvalho da Eslavônia por 24 meses.

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Leonardo Da Vinci Brunello Montalcino 2016

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2016

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Teor Alcoólico

13,5%

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País

Itália

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Região

Toscana

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SubRegião

Montalcino

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Vinícola

Cantine Leonardo Da Vinci

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

até 2030

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Decanter

45 a 60 minutos

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Maturação

24 meses em botti da Eslavônia + 6 meses em garrafa

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Castas

Sangiovese

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Premiações

93 pts James Suckling

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
granada de média intensidade
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
aromas clássicos de cereja marasca, chá-preto e folha de tomate, mesclados a uma imponente nota sanguínea, sob um fundo de tabaco, couro e zimbro
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
sofisticado, com taninos já bem domados, fruta e acidez plenas, e no outro lado da balança, muitos sabores terciários que enriquecem a experiência
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
bisteca alla fiorentina, lasagne alla bolognese, gnocchi com ragu de linguiça, polenta com ragu de cogumelos, salumeria clássica como prosciutto, pancetta, coppa e bresaola
 

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Relvas Alentejo DOC

2021

Com um consumo per capita de vinho de dar inveja (cerca de 61 litros per capita), Portugal é um dos países vitivinícolas mais tradicionais e respeitados do mundo. Com uma enorme diversidade de castas autóctones — mais de 250 variedades únicas — e regiões vinícolas distintas como o Alentejo, o país produz vinhos com identidade própria e reconhecida internacionalmente.

Esta semana retorna ao nosso palco o estimado - Relvas Alentejo DOC 2021, atendendo aos inúmeros pedidos de nova oferta. 

Garanta o seu rapidinho, antes que o estoque termine.

Mas se e precisar, relembre esse delicioso português através de sua apresentação anterior, redigida pela nossa sommelier Fernanda Spinelli:

Com 20 anos de atividade, a Casa Relvas tornou-se uma das mais importantes vinícolas do Alentejo e um representante icônico de Portugal no Brasil.

É uma empresa totalmente familiar, que registra números impressionantes: são geridos 750 hectares de floresta, 250 de olivais e 350 de vinhedos. Vale destacar que o maior reconhecimento de qualidade ocorreu em 2016, quando 10 de seus exemplares ganharam notas superiores a 90 pontos de Robert Parker.

São vinhos de um incrível custo-benefício, oriundos das planícies de Évora, onde os melhores são rotulados com o selo Alentejo DOC.

Casa Relvas Alentejo DOC 2021 consiste em um blend entre Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Castelão, com estágio de 6 meses em carvalho francês.

Na taça nos deparamos com um tinto repleto de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), especiarias adocicadas e picantes (baunilha, canela, pimenta-preta), cacau e traços de café.

Na boca se apresenta harmônico e elegante, do início ao fim. A acidez é fresca e ao ponto, os taninos são macios e seu final é longo e delicioso, onde há predominância das frutas vermelhas maduras, extremamente apetitosas, com o surgimento de notas balsâmicas nesta nova degustação. =)

No seu valor normal de mercado já o consideramos um ótimo investimento, mas com o excelente desconto que arrematamos, se torna imprescindível!

Não perca tempo, e garanta já uma garrafa em sua Adega Virtual!
 

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