Jérôme Arnoux Crémant du Jura Elégance

Nature 2020

Jérôme Arnoux Crémant du Jura Elégance

Nature 2020

R$ 340,00 R$ 306,00 Você economiza R$ 34,00

Um fabuloso Crémant du Jura, digno de revalizar com muitos Champagnes. Com 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, e 24 meses de autólise, é elaborado por Jérome Arnaux, um dos maiores nomes dessa região tão peculiar da França.

Jérôme Arnoux Crémant du Jura Elégance

Nature 2020

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Apresentação

Entre a Suíça e a Borgonha está uma região pouco lembrada pelos fãs de vinhos franceses: Jura. Lá, variedades autóctones como Savagnin e Trousseau dividem espaço com as conhecidas Chardonnay e Pinot Noir — estas, aliás, resultam em ótimos rótulos, com preços bem mais acessíveis do que os encontrados na vizinha Borgonha.

O nome Jura vem do período Jurássico, já que a região é rica em fósseis, inclusive marinhos. Muitos viticultores acreditam que as raízes profundas das videiras, em contato com esses materiais, influenciam diretamente o perfil dos vinhos, especialmente nos aromas minerais e defumados do Chardonnay. O solo calcário e o clima continental, com estações bem definidas, lembram muito as condições de Chablis, outra referência em brancos minerais.

Os espumantes da região levam o nome "Crémant" e seguem o método tradicional de produção. Este exemplar, elaborado com 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, é assinado por Jérome Arnoux, enólogo com mais de 25 anos de experiência. Sem adição de licor de expedição, o espumante maturou por 24 meses sur lattes.