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Vinum Day
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Em meio ao Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, a Herdade do Esporão mantém seus limites inalterados desde 1267. São mais de 700 hectares de vinhedos, cultivados de forma orgânica, em meio a encostas suaves, onde compartilham espaço com campos de cerais e oliveiras. Desde 1973, a propriedade é administrada pela família Roquette, que em 1985 lançou o primeiro rótulo, o Esporão.
A linha que possui 36 anos de história, mostra-se consistente, e ao mesmo tempo, ano após ano, reserva boas surpresas. Não à toa, um artista diferente é convidado para ilustrar um novo rótulo a cada safra.
As vinhas que o dão origem possuem 18 anos, e são cultivadas em solo franco-argiloso, com presença de xistos. Cada casta é vinificada separadamente, em tanques de aço inoxidável, onde ocorre, inclusive, a malolática. O vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, sucedendo-se mais 8 meses de afinamento em garrafa.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2017
Teor Alcoólico
14,5%
País
Portugal
Região
Alentejo
Vinícola
Herdade do Esporão
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Guarda
2030
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
12 meses em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%)
Castas
100% Syrah
Premiações
92 pts Revista Adega | 91 pts Wine Enthusiast
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
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