Premio Premio Premio Premio Premio
Glen Carlou  Petite Chardonnay 2024

Glen Carlou Petite Chardonnay 2024

R$ 156,00

R$ 109,90

30%

branco

Tipo

branco

África do Sul

País

África do Sul

Safra

Safra

2024

Teor Alcoólico

Teor

13,5%

A Glen Carlou era uma fazenda de laticínios adquirida em 1985 pelo empresário suíço Walter Finlayson, que a transformou em uma vinícola. Devido sua afinidade com a Borgonha, os primeiros vinhedos plantados foram de Chardonnay e Pinot Noir. Localizada na região de Simonsberg-Paarl, no sudoeste da África do Sul, a empresa cultiva 145 hectares de vinhedos e é focada na elaboração de vinhos de alta gama, tendo Chardonnay como seu carro-chefe.

Em 2016, a propriedade foi transferida para mãos sul-africanas e vem recebendo altíssimos investimentos em uma agricultura de precisão.

Nesta safra 2024 do Glen Carlou Petite Chardonnay, a curadoria da VinumDay mantém sua recomendação para este incrível branco sul-africano e compactua com as palavras de Johnnie Calitz, enólogo-chefe da Glen Carlou.

“Este Chardonnay é limpo, sem carvalho! Um Chardonnay na sua forma mais pura. De estilo leve, delicioso em boca e centrado nas saborosas notas cítricas de limão e de pêssego. O palato se abre com amplas notas de melão, flores silvestres e uma gostosa nuance mineral no retrogosto. Com um sabor nítido e direto, e bom corpo e estrutura, o Petite Chardonnay pode ser pequeno no nome, mas certamente entrega muita qualidade e prazer”.

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Glen Carlou Petite Chardonnay 2024

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2024

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Teor Alcoólico

13,5%

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País

África do Sul

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Região

Western Cape

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SubRegião

Simonsberg-Paarl (Coastal Region)

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Vinícola

Glen Carlou

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Temperatura de Serviço

8 a 10 ºC

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Guarda

2030

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Decanter

-

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Maturação

sem passagem por madeira

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Castas

Chardonnay

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
limão médio
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas cítricas, como lima, limão, além de frutas tropicais como abacaxi fresco, pêssego, melão e traços minerais
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
elegante e expressivo, tem médio corpo, com boa intensidade e amplitude de sabores; é intenso, a acidez é crocante, as notas gustativas remetem ao <em>bouquet</em> olfativo, e a persistência é longa e deliciosa
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno
QueijosQueijos

Moles

Médios
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas

Especiarias
Descrição
burrata ao pesto, couve-flor gratinada com queijo brie, salada Waldorf, frango assado inteiro com polentinha frita, filé de tilápia grelhado com molho cítrico, spaghetti ao vôngole

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Adega de Pegões Barricas Novas

Reserva 2021

A nova oferta semanal da VinumDay já está no ar — e ela chega com tudo para conquistar seu paladar e sua adega. Selecionamos um rótulo que une qualidade, estilo e excelente custo-benefício, ideal para quem aprecia bons vinhos e não perde uma oportunidade especial.

A Adega de Pegões é uma das vinícolas de maior destaque da Península de Setúbal.

Sob a condução do renomado enólogo Jaime Quendera — responsável por conquistar mais de 1.100 medalhas para os vinhos que assina — a adega coleciona prêmios em concursos nacionais e internacionais. Entre as conquistas mais expressivas estão os títulos de Wine Producer of the Year, obtidos em 2017 e 2018 na prestigiada International Wine & Spirits Competition (IWSC).

Com atuação focada na Península de Setúbal, a vinícola aproveita um terroir excepcional para a viticultura de alta qualidade. Seus vinhedos estão situados em terraços entre os estuários do Rio Tejo e do Rio Sado, em um clima mediterrâneo e sobre solos arenosos e pobres — conhecidos como “Pliocénio de Pegões” — formados ao longo de milhões de anos por sedimentos fluviais.

O Barricas Novas Reserva é um vinho de alta gama, elaborado a partir de um blend de Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Aragonez. Amadurece por 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, e o resultado é fenomenal.

Na taça, revela aromas intensos de frutas negras como amora, ameixa e cereja, entrelaçados a especiarias adocicadas e picantes — baunilha, coco queimado, pimenta-preta e cravo-da-índia — além de sutis nuances de fruta em compota e tosta. Em boca, é corpulento e de excelente estrutura, com presença marcante e envolvente. Os taninos são macios e perfeitamente integrados, sustentados por uma acidez precisa. As frutas escuras dominam o paladar, acompanhadas por elegantes notas de especiarias e madeira, conduzindo a um final longo, persistente e verdadeiramente deleitoso.

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14/jan

Glen Carlou

Petite Chardonnay 2024

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