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Vinum Day
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Tipo
tinto
País
Itália
Safra
2023
Teor
13%
Giulio Straccali foi um dos grandes nomes do Chianti. Agricultor por vocação e enólogo por paixão, fundou sua vinícola em 1925 e ajudou a moldar a reputação da região, atuando por quase três décadas como vice-presidente do Consorzio del Gallo Nero. Após sua morte, o projeto ganhou novo fôlego sob o comando de Italo Zingarelli, da Rocca delle Macìe, que manteve vivo o legado desse pioneiro produtor.
O Toscana Rosso Straccali traz a combinação de Sangiovese com toques de duas castas internacionais: Merlot e Cabernet Sauvignon. O resultado é um tinto equilibrado, com boa estrutura e perfil extremamente versátil, que após cinco meses em tanques de aço e cimento, entrega um estilo fresco e delicioso de ser apreciado em inúmeras ocasiões.
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Tipo
tinto
Safra
2023
Teor Alcoólico
13%
País
Itália
Região
Toscana
Vinícola
Giulio Straccali
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2033
Decanter
30 minutos
Maturação
5 meses em tanques de aço inox e de concreto
Castas
Sangiovese, Merlot e Cabernet
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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