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Esteban Martin Grenache Syrah Tempranillo 2020

Esteban Martin Grenache Syrah Tempranillo 2020

Oferta encerrada em 01/10/2023. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Espanha

País

Espanha

Safra

Safra

2020

Teor Alcoólico

Teor

14,5%

O resultado surpreendente da alquimia entre as castas Garnacha, Tempranillo e Syrah, é de autoria da Bodega Esteban Martín, uma empresa tradicional, familiar e inovadora, que foi considerada a adega espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards em 2020 e Melhor Vinícola de Aragón pela Academia Aragonesa de Gastronomia no mesmo ano.

O rótulo, que é integra a linha Crianza, foi concebido primorosamente e encanta os sentidos pelo conjunto expressivo, equilibrado e saboroso!

As uvas, provenientes dos limites da DOP Cariñena, foram colhidas de vinhas velhas, com idade entre 30 e 65 anos, cultivadas em altitudes entre 600 e 800 metros, produzindo rendimentos bastante reduzidos.  

Um estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano foi realizado para aportar estrutura ao vinho, que após engarrafado, aguardou mais 18 meses nas caves da vinícola.

Esta nova safra foi lançada a poucos meses pela Estaban Martín, e tem tudo para alcançar um resultado ainda superior ao das multipremiadas safras anteriores, que já receberam Medalha de Ouro de Gilbert & Gaillard, Ouro no Berlin Wine Trophy, Duplo Ouro no China Wine & Spirit Awards, e, inclusive, 90 pontos no Decanter World Wine Awards, um dos concursos mais rigorosos do mundo.

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Esteban Martin Grenache Syrah Tempranillo 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

14,5%

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País

Espanha

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Região

Aragón

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SubRegião

Cariñena

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Vinícola

Bodega Esteban Martín

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2028

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Decanter

15 a 30 minutos

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Maturação

6 meses em barricas de carvalho americano + 18 meses de afinamento em garrafa

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Castas

Garnacha, Syrah e Tempranillo

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Culinária Culinária
CarnesCarnes

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
tapas espanhóis, queijos de maturação média, bruschettas de brie e jamón, talharim ao sugo, torta de batatas, costela de cordeiro na brasa, pato confitado

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Kilikanoon Mort's Block

Riesling 2023

Não estamos diante de qualquer Riesling.

Estamos falando de um ícone da Austrália — um dos grandes nomes de Clare Valley e um dos melhores exemplares da região. Os críticos internacionais não deixam dúvidas sobre isso.

Winepilot:
"Consistentemente um dos melhores Rieslings do Clare Valley, este vinho vem de um talhão de baixa produtividade na sub-região de Watervale. Apresenta a casca crocante de limão e os caracteres picantes típicos do Riesling, com notas florais acentuadas. O paladar demonstra tensão elegante que evolui para um final muito longo. A acidez crocante e mineral deixa a boca sedenta, enquanto a fruta e a estrutura garantem potencial de guarda."

International Wine & Spirits Competition:
"Excelente tipicidade desde o início, com notas cerosas, nuances de petróleo entrelaçadas com mel e toranja, além de um toque defumado. O paladar traz cítricos vibrantes, equilibrados por um sutil tostado, final fresco e mineral com um leve toque umami. Um vinho de belas camadas."

E James Suckling acrescenta:
"Aromas minerais de casca de limão, peras asiáticas, sílex e pedras de rio. O paladar é leve, com acidez marcante e alta tensão na boca, revelando sabores de ardósia, anis e folhas de limão. Um clássico Riesling de Watervale."

Por trás de tudo está a Kilikanoon, vinícola fundada em 1997 por Kevin Mitchell. Este foi o primeiro branco lançado pela casa e nasce de um vinhedo único que dá nome ao rótulo: Mort’s Block — plantado em 1973 por seu pai, Mort Mitchell, no distrito de Watervale. São apenas 4,82 hectares de vinhas antigas, hoje com mais de 50 anos, cultivadas com extremo zelo e naturalmente de baixa produtividade.

O vinhedo criado por Mort é hoje a origem de um dos Rieslings de referência no Novo Mundo.

Na taça, ele entrega tudo o que se espera de um grande Clare Valley: aromas intensos de pera, limão-siciliano, casca de laranja, sílex, flores brancas e um toque de gengibre. Em boca, mostra energia vibrante e tensão que evidenciam sua mineralidade expressiva. As notas cítricas trazem frescor e equilíbrio, prolongando sua persistência.

Não é todo dia que conseguimos trazer um Riesling australiano desse nível para a vitrine da VinumDay.

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