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Espumantes Don Guerino

COMBO Espumantes Don Guerino

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Oferta encerrada em 01/12/2018. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

espumante

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Safra

N.V.

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Teor Alcoólico

12%

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País

Brasil

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Região

Serra Gaúcha

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SubRegião

Alto Feliz

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Vinícola

Araldica

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Temperatura de Serviço

4º a 6ºC

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Guarda

até 2026

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Decanter

-

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Maturação

12 meses em tanques de aço inox

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Castas

Chardonnay

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Análise visual

Descrição

amarelo palha com perlage abundante e persistente

Análise olfativa

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

frutas de caroço, flores brancas, com notas de brioche e amêndoas

Análise gustativa

Análise gustativa

Doçura

Seco

Doce

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

exibe um ataque amplo e intenso, que mescla frescor e cremosidade; é muito equilibrado e agradável, com boa persistência gustativa

Culinária

Culinária

Carnes

Carnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Queijos

Queijos

Frescos

Moles

Da terra

Da terra

Hortaliças

Legumes

Cereais

Cogumelos

Amidos

Amidos

Massas

Risotos

Temperos

Temperos

Ervas

Especiarias

Aromáticos

Descrição

saladas bem elaboradas, massas leves, risotos delicados, queijos frescos e moles e peixes e frutos do mar em geral

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