Coleção Throwback Vinum

Edição XXI

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R$ 553,90 R$ 415,00 Você economiza R$ 138,90

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Apresentação

Vinhos da coleção

Huevos De Loco Sauvignon Blanc 2024

Schwaderer Petit Verdot 2020

Bresesti Pequeñas Colecciones Arinarnoa 2021

Huevos De Loco Sauvignon Blanc 2024

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

branco

Safra

2024

Teor Alcoólico

13%

País

Chile

Região

Valle del Cachapoal

Vinícola

Puntí Ferrer

Temperatura de Serviço

8 a 10 ºC

Guarda

2030

Decanter

Maturação

em ovos de argila

Castas

Sauvignon Blanc

Premiações

93 pts Guia Descorchados (Vinho Revelação)

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Descrição

amarelo-palha

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

notas de limão-siciliano maduro, toranja, aspargos, e pimenta jalapeño, finalizando com um aroma que exala de uma lata de bolinhas recém-aberta

Análise gustativa

Doçura

Seco

Doce

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

tem ótimo frescor, mostrando uma textura mais profunda se comparado ao típico Sauvignon chileno; o sabor tem ótima intensidade, e o final combina as notas aromáticas com um toque salino

Culinária

Carnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno

Queijos

Frescos

Moles

Descrição

filé de peixe grelhado com molho tártaro, fish and chips, ceviche, pasta primavera, filé de frango grelhado à fiorentina, maionese de camarão, bouillabaisse

R$ 553,90 25% OFF R$ 415,00