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Vinum Day
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Château Roubine, Cru Classé da Provence, entrega um rosé que é a expressão do alto nível desta propriedade. Delicado, fresco e texturado. Um primor que conquistou ótimas pontuações da crítica, 93 na Revista Adega e 92 na Wine Enthusiast.
Château Roubine, localizado no coração da Provence, é uma vinícola de longa tradição, reconhecida como Cru Classé na histórica classificação de 1955. Esse título reflete décadas de trabalho no cultivo das vinhas, profundo conhecimento do terroir e a combinação de técnicas modernas com respeito à tradição. As vinhas, plantadas em solos calcários e argilosos com exposição ideal ao sol mediterrâneo, favorecem a maturação equilibrada das uvas.
O Cuvée Premium 2023 é um blend de Cinsault, Grenache, Tibouren, Syrah, Mourvèdre e Rolle. As uvas foram colhidas à noite e prensadas imediatamente ao chegar à vinícola. Cada casta passou por fermentação separada, a baixa temperatura. O blend final só foi composto após a degustação de cada lote, garantindo que a combinação refletisse o perfil pretendido pelos enólogos.
Baixar ficha técnica
Tipo
rosé
Safra
2023
Teor Alcoólico
12,5%
País
França
Região
Provence
Vinícola
Château Roubine
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2028
Decanter
-
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Cinsault, Grenache, Tibouren, Syrah, Mourvèdre e Rolle
Premiações
93 pts Revista Adega | 92 pts Wine Enthusiast | 91 pts Andreas Larsson | 91 pts Le Figaro | 90 pts International Wine Challenge
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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