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Vinum Day
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Um Sauternes clássico e de alta qualidade, elaborado com rigor e tradição, que traduz a elegância dos grandes vinhos botritizados de Bordeaux. O Château Fontebride carrega o mesmo compromisso com a excelência do Château Haut-Bergeron.
O Château Fontebride está localizado nas encostas da vila de Bommes, em Sauternes. A propriedade foi adquirida em 1950 por Gaston Lamothe e seu filho Robert, também proprietários do Château Haut-Bergeron.
O Sauternes da propriedade tem origem em vinhas com 35 a 40 anos, plantadas sobre solos argilosos e pedregosos.
O corte clássico é composto por 85% Semillón e 15% Sauvignon Blanc, feito com uvas colhidas manualmente em 3 a 4 passagens sucessivas nos vinhedos, respeitando o ponto ideal de botrytização. A maturação ocorre ao longo de 12 a 14 meses em barricas de carvalho.
Baixar ficha técnica
Tipo
licoroso
Safra
2022
Teor Alcoólico
13%
País
França
Região
Bordeaux
SubRegião
Sauternes
Vinícola
Château Haut-Bergeron
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2033
Decanter
-
Maturação
12 a 14 meses em barricas de carvalho
Castas
Sémillon e Sauvignon Blanc
Premiações
Ouro Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Queijos
Doces
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