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Château de Tracy Pouilly-Fumé Mademoiselle de T 2022

Château de Tracy Pouilly-Fumé Mademoiselle de T 2022

Oferta encerrada em 10/01/2024. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

branco

Tipo

branco

França

País

França

Safra

Safra

2022

Teor Alcoólico

Teor

13%

O Château de Tracy é um dos mais antigos e reputados produtores de Pouilly Fumé do Loire. É comandado pela mesma família há mais de 600 anos e seu primeiro vinhedo, o mítico Les Champs de Crix, foi adquirido em 1396.

Na AOC Pouilly Fumé, Sauvignon Blanc é a única casta permitida. A região tem como características um clima continental, com grande amplitude térmica, que auxilia para que os cachos alcancem uma boa concentração de açúcar, mas com ótima retenção de acidez. Os solos são compostos pelas famosas terres blanches – uma marga calcária rica em fósseis de ostras, e sílex (seixos de silício), que agregam aos vinhos um aroma muito típico de pedra de isqueiro/fumaça. É daí que vem o termo Fumé, acrescido ao nome da minúscula comuna de Pouilly.

As vinhas que originam o Sauvignon Blanc do Mademoiselle de T são cultivadas na filosofia “lutte raisonée”, onde intervenções químicas são realizadas apenas em casos extremos. A vinificação é impecável, iniciando com uma delicada prensagem pneumática, com curta maceração pré-fermentativa. Após a fermentação alcoólica o vinho amadurece em cubas de concreto e aço inox.

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Château de Tracy Pouilly-Fumé Mademoiselle de T 2022

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2022

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Teor Alcoólico

13%

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País

França

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Região

Vale do Loire

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SubRegião

Pouilly-Fumé AOC

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Vinícola

Château de Tracy

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Temperatura de Serviço

8 a 10 ºC

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Guarda

2028

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Decanter

-

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Maturação

em cubas de concreto e aço inox

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Castas

Sauvignon Blanc

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

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Terre Sauvage

Chardonnay 2023

Que bela oferta semanal - um branco francês elegante para brilhar na sua adega!

Diretamente do coração do sul da França, apresentamos o Terre Sauvage Chardonnay 2023, elaborado no Château Gilbert & Gaillard, propriedade adquirida em 2012 pelos renomados críticos e enólogos Philippe Gaillard e François Gilbert. Unindo conhecimento técnico e paixão pelo vinho, eles criaram uma linha que traduz a autenticidade do terroir com precisão e charme.

A vinícola está localizada em Puisserguier, no departamento de Hérault, uma das áreas mais vibrantes do Languedoc – região que vive um renascimento na vitivinicultura francesa. Com solos variados, clima mediterrâneo e influência das montanhas e do mar, o Languedoc se destaca por oferecer vinhos expressivos, modernos e acessíveis, sem renunciar a tipicidade.

Este Chardonnay 100%, da linha Terre Sauvage, é feito com uvas colhidas à noite, desengaçadas e vinificadas a baixa temperatura. Passa por fermentação malolática e repousa sobre as lias, ganhando textura e corpo. Entrega um perfil aromático fresco e cativante: lima, limão, abacaxi, pêssego, melão, sutis notas de levedura e um toque mineral.

Na boca, é elegante e equilibrado, com acidez crocante, corpo médio e gostosa persistência. Uma verdadeira surpresa do sul da França — perfeito para ser apreciado sozinho ou para acompanhar pratos leves com sofisticação.

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