Premio Premio Premio Premio Premio
Caladessa Reserva 2020

Caladessa Reserva 2020

R$ 228,00

R$ 173,90

24%

tinto

Tipo

tinto

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2020

Teor Alcoólico

Teor

15%

Ah, o Alentejo.

Lugar onde o tempo desacelera e onde se vive a cultura do vinho. Região de castas autóctones profundamente enraizadas na tradição, que dão vida a tintos intensos, diretos e marcantes — daqueles que conquistam o paladar e se tornam memoráveis.

É justamente nessa combinação entre história e autenticidade que o Alentejo vem ganhando destaque entre as principais regiões produtoras de vinhos tranquilos de Portugal. Seu crescimento consistente, aliado à qualidade cada vez maior dos seus exemplares, tem colocado a região no centro das atenções do mercado nacional e internacional.

Atenta a isso, nossa curadoria garimpou um vinho que faz jus a reputação dos vinhos alentejanos - o Caladessa Reserva 2020.

Liderado pela rara Tinta Caiada — casta que responde por menos de 1% dos vinhedos portugueses — e acompanhado por Alfrocheiro, Touriga Nacional e Touriga Franca, este tinto espetacular é fruto da Herdade da Calada.

Fundada em 1854 e localizada no coração dessa região histórica, a propriedade, antes com maior foco na produção de azeites, vem se descobrindo como reduto de vinhos de altíssima qualidade.

O exemplar conta com 12 meses de maturação em carvalho francês.

ler mais

Caladessa Reserva 2020

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2020

Baixar

Teor Alcoólico

15%

Baixar

País

Portugal

Baixar

Região

Alentejo

Baixar

Vinícola

Herdade da Calada

Baixar

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Baixar

Guarda

2033

Baixar

Decanter

45 minutos

Baixar

Maturação

12 meses em carvalho francês

Baixar

Castas

Tinta Caiada, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Touriga Franca

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi profundo, límpido e brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
aromas de frutas negras maduras, principalmente ameixa, amora e cassis, aliadas a violetas, especiarias (cacau, cravo, toques de café), com toques de raspas de laranja
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
poderoso, unindo taninos polidos a uma acidez ampla e salivante; sabores intensos e persistentes permeiam um conjunto muito equilibrado, que continuamente convida a um próximo gole
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Ave

Gado

Curada
QueijosQueijos

Frescos

Moles
Da terraDa terra

Hortaliças

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Pimentas
Descrição
bacalhau com broa, carré de cordeiro e purê de castanhas, fettuccine ao ragu de cogumelos silvestres, risoto caprese, crostini de queijo de cabra e tomate confitado
R$ 228,00 24% OFF R$ 173,90
4/set

Caladessa

Reserva 2020

R$ 228,00

24%

OFF

R$ 173,90

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.

j