Armani

Foja Tonda 2017

Armani

Foja Tonda 2017

Oferta encerrada em 27/07/2024. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Armani

Foja Tonda 2017

Oferta encerrada em 27/07/2024. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Apresentação

Casetta, ou como dizem os italianos no dialeto, Foja Tonda, é uma variedade autóctone muito antiga de Vallagarina. Foi muito cultivada na era pré-filoxera, mas se tornou praticamente extinta a partir da década de 1960, com a chegada de variedades internacionais mais produtivas, como Pinot Grigio e Chardonnay.

Na década de 1980, a Albino Armani começou a se mostrar preocupada com a preservação das castas nativas. Foi então que nasceu o projeto "Conservatoria", em Terradeiforti, onde parcelas de variedades raras são cultivadas.

Hoje, Albino Armani é o único produtor de um vinho varietal de Casetta. Graças ao seu trabalho excepcional, em meados 2002, a variedade foi reconhecida pela DOC Valdadige Terredeiforti, formando com Enantio e Pinot Grigio o trio de castas permitidas na denominação.

O vinho de Casetta é conhecido pela personalidade forte e também pela elevada capacidade de envelhecimento. Inclusive, uma antiga tradição dos produtores era guardar uma garrafa sempre que nascia uma criança, para abri-la no dia do seu respectivo casamento.