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Vinum Day
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Um tesouro vulcânico, fruto de uma viticultura heroica. Nerello Mascalese de vinhas centenárias, cultivadas nas encostas do Monte Etna. Uma das experiências mais deslumbrantes que a Sicília pode oferecer.
Nas encostas do Etna, o vulcão mais alto da Europa, encontra-se uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Sicília.
Os solos vulcânicos escuros, aliados à elevada altitude, oferecem condições ideais para vinhos de grande qualidade. Frescos e complexos, expressam o melhor da casta Nerello Mascalese.
Foi nesse cenário que, em 2013, Francesco Cusumano e seus filhos, Diego e Alberto, iniciaram o projeto Alta Mora, no lado norte do vulcão.
O Feudo di Mezzo é um Nerello Mascalese puro, proveniente de apenas 2 hectares de vinhas centenárias situadas a 650 metros de altitude. O vinho amadureceu por 18 meses em grandes barris de carvalho francês (50 e 80 hl).
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2016
Teor Alcoólico
13,5%
País
Itália
Região
Sicilia
SubRegião
Etna
Vinícola
Cusumano
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2035
Decanter
60 minutos
Maturação
18 meses em barris de carvalho francês de 30 e 50 hectolitros
Castas
Nerello Mascalese
Premiações
95 pts Wine Advocate | 94 pts Revista Adega | 93 pts James Suckling | 93 pts Falstaff | 93 pts Wine Enthusiast | 91 pts Wine Spectator
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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