Premio Premio Premio Premio Premio
Alcohuaz Grus  2022

Alcohuaz Grus 2022

R$ 394,00

R$ 265,00

33%

tinto

Tipo

tinto

Chile

País

Chile

Safra

Safra

2022

Teor Alcoólico

Teor

13,5%

O Vale de Elqui se estende do litoral chileno até a Cordilheira dos Andes, logo abaixo do deserto do Atacama. É na encosta da Cordilheira, entre 1.650 e 2.206 metros de altitude, que nascem os vinhedos da notável Alcohuaz.

O projeto é liderado por Marcelo Retamal, um dos enólogos mais respeitados do Chile, que aposta em uma vinificação de mínima intervenção, deixando que o terroir fale por si.

As condições são extremas e singulares: pluviosidade que raramente ultrapassa 100 mm anuais, mais de 300 dias de sol por ano, grande amplitude térmica decorrente da altitude e solos majoritariamente graníticos. O céu limpo durante a maior parte do ano também faz da região um dos melhores lugares do mundo para observação de estrelas.

A safra 2022 deste assemblage traz novidades: 69% Syrah, 17% Garnacha, 4% Petite Sirah, 4% Petit Verdot, 4% Touriga Nacional, 1% Malbec e 1% Cariñena. Parte do mosto fermenta com cachos inteiros e outra parte é pisada em lagares de pedra. As fermentações utilizam apenas leveduras nativas, e o vinho amadurece por 11 meses em foudres de carvalho e recipientes de concreto, como cubas e ovos.

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Alcohuaz Grus 2022

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2022

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Teor Alcoólico

13,5%

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País

Chile

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Região

Coquimbo

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SubRegião

Valle del Elqui

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Vinícola

Viñedos de Alcohuaz

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Maturação

11 meses em foudres e recipientes de concreto, como cubas e ovos

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Castas

Syrah, Garnacha, Petite Syrah, Petit Verdot, Touriga Nacional, Cariñena e Malbec

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Premiações

96 pts La Cav | 94 pts Guia Descorchados | 94 pts Tim Atkin | 94 pts Wine Advocate | 93 pts Vinous | 17,5 pts Jancis Robinson

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
camadas de frutas vermelhas e negras (amora, ameixa, framboesa), envolvidas por notas de especiarias doces e picantes, pot-pourri de violetas e toques balsâmicos
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
de paladar vibrante, com boa concentração de fruta, taninos estruturados e macios, aliados a uma textura envolvente e elegante; aresenta um final persistente e cheio de intensidade
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Moles

Médios

Duros
Da terraDa terra

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
minestrone, spaghetti cacio e pepe, coelho no espeto bem temperado, quiche de cogumelos, prime rib grelhado servido com batatas assadas com manteiga de ervas, steak au poivre

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Kilikanoon Mort's Block

Riesling 2023

Não estamos diante de qualquer Riesling.

Estamos falando de um ícone da Austrália — um dos grandes nomes de Clare Valley e um dos melhores exemplares da região. Os críticos internacionais não deixam dúvidas sobre isso.

Winepilot:
"Consistentemente um dos melhores Rieslings do Clare Valley, este vinho vem de um talhão de baixa produtividade na sub-região de Watervale. Apresenta a casca crocante de limão e os caracteres picantes típicos do Riesling, com notas florais acentuadas. O paladar demonstra tensão elegante que evolui para um final muito longo. A acidez crocante e mineral deixa a boca sedenta, enquanto a fruta e a estrutura garantem potencial de guarda."

International Wine & Spirits Competition:
"Excelente tipicidade desde o início, com notas cerosas, nuances de petróleo entrelaçadas com mel e toranja, além de um toque defumado. O paladar traz cítricos vibrantes, equilibrados por um sutil tostado, final fresco e mineral com um leve toque umami. Um vinho de belas camadas."

E James Suckling acrescenta:
"Aromas minerais de casca de limão, peras asiáticas, sílex e pedras de rio. O paladar é leve, com acidez marcante e alta tensão na boca, revelando sabores de ardósia, anis e folhas de limão. Um clássico Riesling de Watervale."

Por trás de tudo está a Kilikanoon, vinícola fundada em 1997 por Kevin Mitchell. Este foi o primeiro branco lançado pela casa e nasce de um vinhedo único que dá nome ao rótulo: Mort’s Block — plantado em 1973 por seu pai, Mort Mitchell, no distrito de Watervale. São apenas 4,82 hectares de vinhas antigas, hoje com mais de 50 anos, cultivadas com extremo zelo e naturalmente de baixa produtividade.

O vinhedo criado por Mort é hoje a origem de um dos Rieslings de referência no Novo Mundo.

Na taça, ele entrega tudo o que se espera de um grande Clare Valley: aromas intensos de pera, limão-siciliano, casca de laranja, sílex, flores brancas e um toque de gengibre. Em boca, mostra energia vibrante e tensão que evidenciam sua mineralidade expressiva. As notas cítricas trazem frescor e equilíbrio, prolongando sua persistência.

Não é todo dia que conseguimos trazer um Riesling australiano desse nível para a vitrine da VinumDay.

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